Källarkök - hur man planerar, kostar och konverterar sitt ideala utrymme

Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln.

En källarkonvertering kan erbjuda ett helt extra golvyta inom ditt hems befintliga fotavtryck och är perfekt placerad för en generös kök-matsal som vetter ut mot trädgården

Om du älskar att underhålla hemma och vill ha ett rymligt kök-matsal-vardagsrum som passar hela familjen, men inte har tillräckligt med plats på bottenvåningen, en smart utformad källarkonvertering eller nedre bottenvåningen förlängning kan vara precis sättet att skapa det du vilja. Det kan vara en hel våningsyta som ägnas åt det sätt du gillar att laga mat, koppla av och njuta av en måltid med vänner. Eller helt enkelt hinna med tidningen och en kopp kaffe. Öppna den mot trädgården med golv till tak glasdörrar, och utrymmet fylls med naturligt ljus och sommarbris på varma dagar.

Med utrymme till en överlägsen pris, särskilt i främsta stadsområden, kan det vara vettigt att gräva ner för att bygga en källare eller omvandla en källare för att skapa det extra utrymme du behöver. Det kan vara ett livskraftigt alternativ till kostnaden och besväret med att flytta, och ett användbart alternativ om det inte går att förlänga uppåt och utåt. "Källare kan styra samma kvadratmeterpris som andra våningar i en fastighet, som ett genomsnitt, och de har blivit mycket mer accepterade under de senaste några år tack vare modern teknik och design, säger Michael Wilson, chef och försäljningschef för fastighetsmäklare i London, Mountgrange Arv.

Sugen på att leva drömmen i ditt eget kök i källaren? Vi har besvarat alla vanliga frågor som omger denna nya typ av tillägg, så att du kan skapa ditt perfekta utrymme med tillförsikt.

Behöver jag bygglov för ett kök i källaren?

Planeringsregimen som omfattar skapandet av bostadsutrymme i källare granskas för närvarande. Men tänk på att grävning för att skapa en ny källare sannolikt kommer att kräva bygglov. Särskilt om det innebär stora arbeten och förändrar husets yttre utseende - till exempel när man lägger till en ljusbrunn.

Byggregler gäller också för områden som brandvägar, ventilation, takhöjd, fuktsäkring, elektriska ledningar och vattentillförsel. Rådfråga regeringens planeringsportal för råd, planningportal.co.uk. Du kan också ta reda på mer på The Basement Information Center, basements.org.uk, som är ett nationellt centrum för information om utveckling och användning av källare, och erbjuder också en online -databas med entreprenörer.

Källarkök - hur lågt kan jag gå?

Var medveten om att du sannolikt kommer att behöva gräva ner längre än standardrumshöjden på cirka 2,7 m, till cirka 3,5 m för att rymma underlag och konstruktionsarbete. Så det gör väldigt liten skillnad för kostnaden om du redan har en befintlig källare. Och det kan vara mer störande och kontroversiellt än annat arbete på ett hus, till exempel en köksförlängning eller loft omvandling, eftersom det kan ta längre tid, innebära att stora mängder underjord flyttas för bortskaffande och inkluderar underlag för a fest vägg.

Hur mycket kommer en källarkonvertering att kosta?

Som med alla byggprojekt kan kostnaderna variera beroende på var du befinner dig i landet och tillgänglighet för entreprenörer. En annan stor faktor är om ditt hem har massiv betong eller trägolv. Den förstnämnda kommer inte bara att göra bygget dyrare, det kommer också att kräva att din familj måste flytta ut medan bottenvåningen stöds och byggs om. Och det kommer att innebära att du betalar för separat boende om du inte kan bo hos familj och vänner.

Som en guide:

• Förutsatt att du redan har tillräcklig takhöjd i en befintlig källare kan du räkna med att betala cirka 1250 pund per kvadratmeter för en enkel ombyggnad-det är ungefär detsamma som en förlängning eller loft på bottenvåningen omvandling. Totalt, och beroende på utrymmet, tittar du på mellan £ 10 000 och £ 30 000.
• Om du behöver gräva djupare under huset för att få takhöjd kan detta antal fördubblas eller till och med tredubblas till 3750 pund per kvm. För att skapa en källare från grunden, förvänta dig att betala upp till 100 000 pund.

Ta också med i ingenjörsavgifter (£ 1000 - £ 2000), kostnaden för dina planerings- och byggreglerapplikationer (från £ 1000) och festväggsundersökningar. Kontrollera också att de siffror du anger tar hänsyn till momsen med 20 procent. Det gör de ofta inte! Och slutligen, lägg till en beredskap på minst 10 procent för att betala för eventuella extra kostnader. Typiska problem är att behöva omdirigera avlopp eller pumpa stående vatten under huset.

Vårt hus har en nedre bottenvåning - hur kan jag konvertera det?

Mycket av Storbritanniens georgiska och viktorianska bostadsbestånd byggdes med en nedre bottenvåning. Sådana hus fick inte bara höjd och en mer imponerande fasad genom att ha huvudentrén på en halv eller full nivå över marken med trappsteg som leder fram till ytterdörren, kan den nedre bottenvåningen användas för att hysa hushållspersonal, tillhandahålla lokaler, kök och förvaring områden. Nu kan dessa nedre bottenvåningar göra idealiska moderna köksutrymmen, särskilt om du kan förstora fönstren eller byta ut dem med glasdörrar till trädgården, eller förläng dem med en till stor del inglasad struktur för att öka känslan av rymd och natur ljus.

"Målet är att maximera ventilation, naturligt ljus och känsla av anslutning till utomhus", säger James Burrell från Burrell Architects. ”Du kanske kan klippa ner golvet ovanför för att införa ljus, skära ett ljus hela vägen genom huset, installera ett glastak för att låna ljus från fönstren ovanför. En bra arkitekt bör kunna föreslå alla möjliga möjligheter så att du får ut det mesta av ditt utrymme.

Hur tar jag in ljus i ett kök i källaren?

Problemet med något underjordiskt utrymme kommer alltid att vara ljust, eftersom du helt enkelt inte har samma yta av himmel tillgänglig för dig som på taknivå.

Maximera det naturliga ljusflödet - kan du införa fönster på hög nivå eller förstora befintliga, införa glasdörrar i full höjd, installera en ljusbrunn eller ta in ett glastak på marknivå? En intern nedsänkt terrass eller trädgård, omgiven av glasväggar, kan skapa en slående funktion samt kasta dagsljus in i källarrummen.

Solrör och solrör kan användas för att leda ljus in i områden där vertikala fönster inte kan nå, vilket introducerar ett mjukt, diffust ljus till annars mörka zoner. "Det finns nu alla möjliga kreativa sätt att införa ljus i källare, inklusive vinklade, väggmonterade rör och de som placeras under en kupol i marken", säger Paul Dickson från SolaLighting.

Planera belysningssystemet i början av ditt projekt så att du kan gömma bort kablar och komponenter. Förutom omgivande belysning för att generellt tända rummet och uppgiftsbelysning för att koncentrera ljuset där arbetet utförs, överväg accentbelysning för att introducera lite glamour och drama, t.ex. som LED-sockelnivå, under-bänk eller under hyllor, färgförändrande belysning bakom en ogenomskinlig glasstänk, uppbelysning ovanför skåpen eller nedbelysning på skåpet fronter. Ljus som reflekteras från taket eller från skåpets fronter kommer att se mjukare ut och båda kommer att få rummet att se större ut.

Vill du ha fler idéer om köksbelysning? LÄSA: Köksbelysning - allt du behöver veta

Hur planerar jag en bra layout?

Så hur får du ut det mesta av ett källarutrymme? Tänk först på hur du kommer till rummet. Kan du vinkla trappan så att du kastas in i mitten av rummet när du går ner, snarare än mot en fast vägg? En balustrad i glas kan öka känslan av rymd, medan strategiskt placerade infällda vägglampor kan hjälpa till att skapa en smart strategi.

Försök sedan att hålla utrymmet så öppet som möjligt, så att det tillgängliga naturliga ljuset kan flöda genom rummet. Använd de områden som har mest ljus för matlagnings- och matplatserna, eftersom det är där du kommer att tillbringa större delen av din tid. De som ligger längst från det naturliga ljuset kan fungera som tilläggsrum, till exempel tvätt- och bruksutrymmen, skafferier och förråd. Glaspartitioner, snarare än massiva väggar, kommer att säkerställa det bästa ljusflödet genom utrymmet.

Vill du ha mer inspiration för kökslayout? LÄSA: Kökslayouter - allt du behöver veta

Hur kan jag maximera lagringsutrymmet utan att rummet känns mörkt?

Gott om förvaring är nyckeln till en rörfri, modern design, som omedelbart kommer att kännas mer ljus och rymlig. Använd utrymmet under trappan för ytterligare förvaring om du kan. När det gäller själva skåpet, försök att hålla väggskåp och höga enheter till ett minimum och maximera lagringsmöjligheterna för basenheter, eftersom detta kommer att skapa en mer öppen känsla.

Där höga enheter är oundvikliga-kanske för att de innehåller inbyggda ugnar i ögonhöjd, en hög kyl och frys eller ett skåp-försök att stoppa dem under taket. Detta kommer att hindra dem från att se "inklämda" och få rummet att se högre ut. Skåp med skjutdörrar och fickdörrar (de som glider in i urtag på sidorna av ett skåp) tar mindre plats när de är öppna, vilket ytterligare förbättrar känslan av rymd.

Öppna hyllor kan göra ett attraktivt alternativ till standardväggar och känna sig mindre förtryckande. Och en ö ger gott om förvaring utan att ta upp väggutrymme, och frigör väggar som ska användas för inglasning, så att naturligt ljus kan strömma in i rummet. Försök att använda flytande enheter som hängs från väggen, snarare än golvstående. Möbler som är upphängda och inte rotade till golvet skapar en känsla av rymd.

Tips för inredning av ett kök i källaren

• Medan en vit-på-vit-look kan skapa en ljus look, uppmuntrar James Yeo från James Yeo Cabinet Makers oss att introducera lite värme och intresse. ”För mycket vitt kan se kliniskt och kallt ut, och jag tycker att det ofta fungerar bra att introducera lite kontrast och karaktär med en målad finish eller något varmt virke, till exempel vackert figurerad ek som har mycket rörelse och intresse, säger han säger.
• Polerade material, som rostfritt stål, glanslack, glas och spegel kan användas för att studsa ljus runt rum, maximera känslan av rymd, medan accenter av mörkare färg kan användas för att jorda designen och lägga till definition. Om du har lågt i tak, använd en ljus bänkskiva som hjälper till att reflektera ljus tillbaka till taket, till skillnad från en mörk yta som tenderar att absorbera ljus.
• Förutom skåp, bänkskivor och stänkskydd är golvet också en viktig faktor. Välj ett enhetligt material, till exempel en ljuspolerad betong eller kakel i stort format med minimal fogmassa för att skapa en visuellt enkel estetik. Detta påverkar inte känslan av öppet utrymme som du vill skapa.
• Även om rena linjer kommer att öka känslan av rymd, kanske du vill introducera några lager av textur med mattor och mjuka möbler för att lägga till värme, mjukna de hårda ytorna och göra rummet mindre ekot.
• När det gäller uppvärmning är den goda nyheten att källare vanligtvis är naturligt välisolerade, vilket gör dem svala på sommaren och varma på vintern, så mindre uppvärmning krävs. Men du kanske vill överväga en inbyggd eller väggmonterad eld för att lägga till vintermys: Stovax har ett bra utbud av modeller, men kom ihåg att beakta krav på rökrör under ditt byggnadsarbete.

Har du ett mörkt utrymme att fylla? Skapa en vinkällare

Om du är en vinentusiast kan ditt nya källarkök utgöra ett perfekt tillfälle att skapa ett område som ägnas åt din samling. Vin lagras gärna i svala förhållanden med balanserad luftfuktighet, undviker fluktuationer i temperatur och bort från direkt solljus, så en vinzon kan vara ett smart sätt att använda de mörkaste områdena i källare. Välj mellan ett enkelt vinskåp till ett visuellt slående konditionerat rum, åtskilt från huvudkökets matplats med en isolerad glasvägg, med inbyggd kylenhet.