- Lyxiga hem
Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln.
När allt kommer omkring handlar en ätbar trädgård om att äta.
Det finns inget mer tillfredsställande än att klippa av några hemodlade myntablad eller plocka en timjankvist för att lägga till några färska trädgårdssmaker till en grillad kyckling eller sommarsallad.
Oavsett om du har en hektar mark, en liten balkong eller bara en köksfönster, så här skapar du en örtagård för alla dina matlagningsbehov...
Välj vist
Medan rosmarin, mynta, salvia, basilika och koriander är en bra utgångspunkt, vill du verkligen plantera de örter du gillar att laga med regelbundet. Låt dig inte dras med, det är ingen idé att plantera stora mängder örter som du aldrig kommer att använda.
Plats plats plats
Örter växer bäst på en solig, ljus plats med väldränerad, fuktskyddande jord. Krydda örter som gräslök, mynta och persilja och förvara dem vid dörren för enkel plockning. Kom ihåg att ta med krukorna inomhus för vintern, placera dem i en söderläge fönsterbräda.
Sol och skugga
Örter kan delas in i två kategorier: de som gillar sol och de som gillar halvskugga. Timjan, salvia, rosmarin, fransk dragon och oregano är solgängarna, medan persilja, körvel och sorrel tar skuggan.
Undvik invasion
Spearmint och pepparmynta är de klassiska myntorna som passar utmärkt att laga mat och använda i te men de kan ta över trädgården. Få kontroll genom att odla dem i behållare och i halvskugga.
Men inte trångbodd ...
Koriander, basilika och dil kan vara snabba att bulta så kom ihåg att göra regelbundna sådder.
Skära ner
Örter som mynta och gräslök behöver en nedskärning efter blomningen. Att plocka från dem regelbundet och ta bort blomsterstjälkar kommer att uppmuntra färska löv att växa och, om du väljer från plantornas spetsar, kommer det att stimulera buskig ny tillväxt. För de träigare örterna (salvia, rosmarin, timjan) behöver de en lätt beskära för att behålla sin form.
Låt oss ta det här inuti
Om du har en liten trädgård eller inget utomhusutrymme alls, inga problem, allt du behöver är en stor kruka, lite jord och några växter för att göra en container örtträdgård.
Välj först din behållare och hur många örter du ska plantera - om du har köpt massor av örter från trädgårdscentret, dela klumparna och placera dem i krukan.
Veckans video
Lägg till ett lager kompost och ordna dina växter, se till att de lägre växande plantorna är placerade runt kanterna och fyll sedan i luckorna med kompost. Vattna väl och doppa på en solig plats.
Bli kreativAtt placera örter och växter i korgar eller knäppa vintage -burkar gör att de enkelt kan flyttas och ordnas om för intressanta och anpassningsbara örtagårdar.
******
