Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln.
Det är National Cream Tea Day. Någon ursäkt.
Det finns en medvetenhetshändelse för allt.
Inte för att vi klagar, särskilt idag - det är National Cream Tea Day!
Någon ursäkt, va?
Det traditionella grädde -teet har fyra viktiga ingredienser:
En kruka med perfekt bryggt engelsk frukostste
Två hemlagade scones per person (minst)
Clotted cream
jordgubbssylt
Naturligtvis är vi helt redo att fira denna härliga dag, så här är sex sätt att göra National Cream Tea Day på rätt sätt ...
1. Gör din bakning på
Hemlagade scones smakar alltid bättre. Ostadig? Lite bränd? Det är en del av det roliga - tänk "bondgård bakning". Men om du vill ge dig ut på en eftergiven eftermiddag, Cream Tea Society
(vem visste ?!) har massor av rekommendationer.
2.
Däck ditt bord
Lägg det perfekta bordet för det perfekta eftermiddagste. Tänk traditionell engelsk trädgård - vacker duk, matchande porslin och koppar och fat.
3. Välj din tidpunkt
Ett traditionellt grädde avnjuts vanligtvis på sena eftermiddagen - det finns en anledning till att teshops upp och ner i landet fruktar "rushen på 16:00". Gå på två scones (en är aldrig tillräckligt och tre bara lite på den tunga sidan) och du behöver inte en stor middag.
Kanske bara en annan scone efter en tupplur?
4. Brygg ditt te
Det finns en anledning att te är namnet på spelet - scones med grädde och sylt kräver en kruka med perfekt bryggt engelsk frukostste. Kaffefläktar, på din cykel.
5. Ladda upp dina scones
(korrekt!)
Veckans video
Debatten rasar om hur man laddar scones.
Traditionen har "Cornish pasties" som går till sylt först, sedan grädde, med "Devonshire dumplings" som väljer grädde som bas, sedan toppad med sylt. Men som någon som växte upp på landsbygden i Cornwall (och vars mamma drev en tebutik, inte mindre) sitter jag stadigt med våra vänner över gränsen - grädde som bas, toppad med sylt. Vilket läger är du i?
6.
ÄTA!
Plats för mer? Missa inte vår fantastiska mönster för middagar.
******