Nöt mocka palmier hjärtan

instagram viewer
  • Lyxiga hem
  • Recept
  • Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln.

  • Dessa små kaffe, choklad och nötdoftande flakiga kex är väldigt enkla och gör perfekta petits-fours

    Ger 24-32

    500 g smördeg, rullat ut till 42 x 32 cm 4 msk vanligt mjöl 75 g rostade hasselnötter, finhackad 4 msk kakao, siktad 4 msk melass eller Barbados socker
    3-4 msk varm stark espresso
    Florsocker att dekorera, om så önskas

    Steg 1) Pudra det utrullade bakverket med 2 msk mjöl. Blanda ihop återstående mjöl, hasselnötter och kakao.

    Steg 2) Rör ner sockret i det varma kaffet för att göra en tjock sirap. Pensla kaffesirapen över hela bakverket och strö sedan över den torra mutter- och kakaoblandningen.

    Steg 3) Förvärm ugn till 200 ° C, gasmärke 6. För att skapa de palmare hjärtan, börja från en kortsida, rulla upp bakverket ordentligt och stanna vid mitten. Upprepa från andra sidan för att ge en dubbel spiral. Vänd detta försiktigt upp och ner och skär med en vass kniv i 5 mm tjocka skivor. Ordna palmierna på 2 lättoljade ugnsplåtar. Kyl i 20 minuter.

    Veckans video

    Steg 4) Grädda degen, en plåt i taget, mot toppen av ugnen i 20-22 minuter eller tills den är gyllene och skarp. Låt dem inte bryna för mycket. Kyl helt på trådställ och förvara i en lufttät form. Servera 3-4 per person, pudrad med florsocker, tillsammans med ett litet starkt kaffe, örttisan eller islikör som dessert.

    ******

    Gillade detta? Varför inte prova vår Feuilletée aux fruits, eller för fler recept gå till vår receptkanal. För allt det senaste från Hem och trädgårdar Följ oss på Facebook och Twitter

    click fraud protection
    Housetohomes bästa belysning väljer från FurnitureEtc

    Housetohomes bästa belysning väljer från FurnitureEtc

    Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln. MöblerEtc -be...

    read more
    Hur man bearbetar marmor i ditt hem

    Hur man bearbetar marmor i ditt hem

    Lyxiga hem Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln. Så ...

    read more
    5 sätt att se till att du (och dina husdjur) har ett loppfritt hem

    5 sätt att se till att du (och dina husdjur) har ett loppfritt hem

    Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln. Sommaren är l...

    read more