Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln.
Öka hållbarheten för dina lättfördärvliga produkter genom att hitta den perfekta förvaringspartnern för dina äpplen och upptäcka vilka grönsaker du ska hålla dina sputs långt borta från
Shoppare kan spara över £ 100 per år med ett nytt sätt att lagra sin frukt och grönt.
Vissa färska livsmedel producerar gaser när de mognar som kan påverka annan frukt och grönt som lagras i närheten, vilket minskar hållbarheten och ökar slöseriet.
Som en del av kampanjen Waste Less, Save More har Sainsbury’s tagit fram en Kod för matlagning som listar alla frukter och grönsaker, om de ska förvaras i kylen, skåpet eller i skålen, och de bästa och sämsta förvaringsförekomsterna.
Infografiken, som visas här, sammanställdes av produktteknologer och guidar kunderna genom en lista över perfekta partners för varje frukt och grönsak.
Låt dina äpplen gnugga axlar med dina körsbär i kylen - körsbär påverkas inte av det höga nivåer av eten som stoltseras av äpplen - men håll äpplen borta från vattenmelonerna eftersom eten kan göra meloner sörjig.
Du har blivit varnad.
Tomater och plommon håller längre i kylen, men för dem till rumstemperatur innan de äts för att säkerställa bästa smak.
Lök och potatis är "frenemies", säger koden, för medan etylen som produceras av lök är liten och inte påverkar potatisens hållbarhet, kan den smaka dem med sin löksmak. Under tiden tycks den stackars bananen leva ett ensamt liv. ”Håll dig borta från andra!” Varnar koden. "Bananer kommer att resultera i att de flesta frukter eller grönsaker mognar snabbt och förstörs."
Veckans video
”Att lagra mat på rätt sätt för att få ut det mesta av sin hållbarhet hemma är nyckeln till att minska de 4,2 miljoner ton av god mat som går till spillo från brittiska hushåll varje år, säger Sainsbury's Head of Love Food, Hate Avfall.
"Att göra det som kan verka som små förändringar i hur du lagrar mat kan göra stor skillnad. Att till exempel hålla frukt i kylen istället för fruktskålen kan hjälpa den att hålla längre. '
Gillade detta? Du kommer att älska Som? varnar husägare för explosiva tvättmaskiner.
