Melitta Latticia OT Bean-to-Cup kaffemaskin recension

En av fördelarna med att recensera kaffemaskiner är att du blir ganska bortskämd när det kommer till kvalitetsbryggningar. Mina köksbänkar har en ständig cykel av nya maskiner att prova, senast en snygg ny Sage-modell som blåste av mina strumpor och en Jura-maskin som kostar långt över £1k. Även om jag ofta måste skicka tillbaka dessa underbara maskiner, har de verkligen höjt ribban när det kommer till premiummaskiner, och vad gör bästa kaffemaskinen i verksamheten.

En Melitta böna-till-kopp kaffemaskin kan kosta dig allt från £350 till £1 000. Till en RRP på £569.99, skulle Melitta Latticia OT till synes träffa den Goldilocks-standarden av inte för billig, inte för spenny, precis rätt. Ännu bättre, i skrivande stund kan du hämta den Melitta Latticia för £429 från Currys. Beviset finns i espresson... och latte och cappuccino, vilket är anledningen till att jag testade OT i några månader innan jag skrev denna recension.

Melitta Latticia OT saknar några av de snyggare funktioner du kan få i sortimentets mer premiummodeller, men den är enkel att använda och svår att få fel. Teknofober, leta inte längre. Denna maskin tar din kaffeböna, mal och stampar den och förvandlar den till ett kaffe som du väljer med en knapptryckning. Och det gör den så känsligt, med en överraskande komplexitetsnivå i din färdiga espresso. Kan inte säga mer rättvist än så - speciellt om du väljer några bulkbeställda bönor för att hålla driftskostnaderna låga.

Melitta Latticia OT

(Bildkredit: Melitta)

• Namn: Melitta Latticia OT F300-100
• RRP: £569.99
• Mått: 53 x 25 x 36,5 cm
• Ljud: Vi mätte 74dB
• Kapacitet: 1,5L vattentank, 250g bönbehållare
• Wattal: 1450 watt
• Garanti: 2 år efter återförsäljare 
• Ingår: mjölkångningsrör, bruksanvisning
• Slipinställningar: fem
• Alternativ: Café Crème, Cappuccino och Latte Macchiato, varm mjölk, varmvatten
• Justerbara funktioner? Justerbart utlopp upp till 135 mm, steglös volymjustering av dryck
• Färger: Svart silver

Millie Fender

Millie Fender är chef för recensioner på Ideal Home. Tidigare vår expert på allt som har med kök att göra, recenserar hon nu allt från pizzaugnar till robotmoppar.

Millie brukade arbeta på ett kafé, så hon har kunnat ta med sina baristakunskaper till våra recensioner av kaffemaskiner under de två åren hon har varit på Ideal Home. Hon testade Melitta Latticia OT under några månader i sin lägenhet i södra London. Mellan hennes sambo, som föredrar långt svart kaffe, och hennes förkärlek för en klassisk latte, testades det mycket noggrant.

Installation

(Bildkredit: Future / Millie Fender)

Melitta Latticia OT kommer i en rejäl låda och använder massor av polystyren för att hålla den säker vid frakt. Bra för sinnesro, dåligt för återvinning. Mitt första intryck av maskinen är att den definitivt är mer plastig än vad jag skulle vilja ha för 500 £ maskin, vilket fick mig att undra om det du betalar för är malnings- och bryggenheten inuti maskin.

För att styra maskinen måste du slå på den med den högra strömknappen. Det tar cirka 30 sekunder till en minut att värma upp och sedan kan du välja din dryck från menyn. Det har färre alternativ än din lokala Starbucks, men allt väsentligt är täckt. Och den är mer justerbar än du först tror, ​​eftersom den steglösa ratten till vänster om menyn tillåter du kan helt anpassa längden på din drink, vilket innebär att du kan förvandla den där cafécrèmen till en americano utan problem.

(Bildkredit: Future / Millie Fender)

En annan justerbar funktion är styrkan på ditt kaffe. För att ändra detta kan du trycka på knappen som visar en kaffeböna och bläddra igenom en, två eller tre bönikoner på toppen av enheten för att indikera styrka. Jag valde två, angelägen om att smaka på mitten.

För att fylla på 2-liters vattentanken kan du lyfta upp behållaren med det inbyggda handtaget på baksidan av maskinen. Att bära denna till diskbänken är lätt nog, och sedan är det bara att skjuta tillbaka enheten på plats. Melitta Latticia OT kan användas med ett vattenfilter, men dessa måste köpas och bytas ut med några månaders mellanrum.

(Bildkredit: Future / Millie Fender)

Maskinen har en kapacitet på 250 gram för bönor, vilket motsvarar ungefär storleken på din genomsnittliga påse med specialkaffe. Du kan justera kvarnen genom fem malningsstorlekar, vilket är mycket mindre variation än du får i mer traditionella kaffemaskiner som t.ex. Sage Barista Express Impress. En nackdel är att den inte varnar dig när dina bönor håller på att ta slut, den avger helt enkelt ett högt surrande ljud som låter dig veta att det maler tunn luft.

Bakar svart kaffe

Jag var angelägen om att prova den här maskinen med några kvalitetsbönor, så jag använde Modern Standards Momentum Espresso för att testa mitt svarta kaffe. Min partner kör på Americanos, så han godkände mitt val av bönor och kommenterade på vår första testdag av maskinen att han var förvånad över hur komplext kaffet smakade. Andra böna-till-kopp-maskiner på ingångsnivå som vi har testat har producerat en lerig och intetsägande dryck, som är ett resultat av malning av dålig kvalitet och inkonsekvent tryck. Melitta Latticia OT gav mig inga sådana problem.

(Bildkredit: Future / Millie Fender)

På tal om slipning, Melitta Latticia OT en av de tystaste maskinerna jag hört. Det är lågmält och icke-störande. Speciellt jämfört med min De'Longhi Dinamica Plus, vars ena nackdel är bruset, Melitta skapade bara 74dB.

Att göra espresso

Melitta Latticia OT har tre inställningar för olika styrka. Du växlar detta helt enkelt genom att trycka på bönknappen tills du har önskad styrka på huvuddisplayen.

Jag provade en espresso på högsta och lägsta inställningen för att se om det var en märkbar skillnad i styrka, och jag blev ganska förvånad över hur olika kaffet smakade.

Båda var starka (det är trots allt en espresso) men det var en lättare fruktighet till den svagare av de två kaffena. Den starkare smakade väldigt djupt och nästan lite bränd.

Om jag hade ett klagomål om kaffet med den här maskinen så är det att det kommer ut väldigt varmt, vilket vanligtvis är ett tecken på att det har bryggts vid för hög temperatur. Du kan dock ändra detta, du behöver bara ge bruksanvisningen en grundlig genomläsning för att hitta alla dolda kontroller.

För att justera bryggtemperaturen måste du växla mellan olika knappar, trycka på ett visst antal gånger, innan du kan välja mellan tre alternativ.

Att göra mjölkiga drycker

För att göra mjölkaktigt kaffe i Melitta Latticia OT måste du ta mjölkslangen och sätta in den på höger sida av dispensern. Du kan sedan placera den andra änden av röret i ett glas mjölk, eller välja en Melitta mjölkautomat som kostar mer, men ser mycket bättre ut. Det är synd att detta inte ingår eftersom det integrerade LATTEperfection-systemet är maskinens främsta försäljningsargument.

Trots mitt improviserade mjölkutmatningssystem var jag ganska imponerad över hur bra mjölken kom ut. Den var stadig och långvarig utan att vara alltför skummande.

(Bildkredit: Future / Millie Fender)

En annan bra funktion med denna maskin är att du kan göra två drinkar samtidigt. För att göra detta behöver du bara placera två koppar under dispensern och dubbeltrycka på kaffet du vill göra.

Hur man rengör Melitta Latticia OT

Melitta Latticia OT kommer med några fantastiska skötsel- och underhållsinställningar, till exempel möjligheten att ställa in din vattnets hårdhet (som kommer att justera hur ofta du får påminnelsen om att avkalka) och ändra den automatiska avstängningen tid.

Som med de flesta maskiner kommer det att spola ut systemet före och efter varje användning. Jag upptäckte att det kom ut en liten mängd vatten före varje spruta kaffe eller mjölk, men jag visste åtminstone att detta var rent vatten och inte gammalt överblivet kaffe. Jag brukar lägga en kopp under dispensern när jag använder en böna-till-kopp-maskin för att förhindra att droppbrickan fylls för snabbt. Speciellt för sådana här maskiner, där droppbrickan går längs hela undersidan av maskinen, kan de vara ganska otympliga och irriterande att tömma regelbundet.

Trots min muggteknik måste droppbrickan fortfarande tömmas en gång om dagen. Jag frågade Melitta om detta, och de sa "Maskinen kommer att sköljas vid start och stängs av på baksidan av brickan och varje gång en drink bryggs. Du bör räkna med att tömma brickan upp till var sjätte drink beroende på storleken på drycken du gör."

(Bildkredit: Future / Millie Fender)

När det kommer till rengöring finns det en automatisk indikator som visar när det är dags att köra rengöringscykeln. Detta för att förhindra ansamling av oljor och rester som kan skada maskinen på lång sikt. Det är en process i fyra steg som får dig att känna dig lite i mörkret på grund av bristen på instruktioner på framsidan av maskin, även om jag kanske har blivit bortskämd med min De'Longhi som leder dig genom hela processen tack vare dess interaktiva skärm.

Att rengöra mjölkslangen känns lite knasigt. Jag var säker på att köra den genom vatten varje användning eftersom jag hatar tanken på att gammal mjölk täpper till den. Du måste vara ganska involverad för att rengöra mjölkutmatningsenheten, och det rekommenderas att du gör det med några dagars mellanrum. Andra maskiner som De'Longhi kommer att göra detta automatiskt genom att trycka hett vatten genom mjölkautomaten efter varje användning.

Hur jämför det?

Jag är inte en som skiljer hundratals pund mycket lätt, men det är ett faktum att en kaffemaskin är en av de största investeringarna du kan göra för ditt kök. Det finns inget sätt att jag skulle ha satsat på en sofistikerad böna-till-kopp innan jag började granska dessa maskiner, men när jag vet vad jag vet nu, är detta en maskin jag skulle spara ihop till.

Till ett RRP på £569,99 tänker jag inte låtsas att Melitta Latticia OT är överkomligt. Men när du sätter den i en serie med jämförbara produkter, sitter den i den överkomliga delen av produkten bästa böna-till-kopp kaffemaskiner, speciellt om du lyckas hämta den på rea.

Jag har testat De’Longhi Dinamica Plus ECAM370, ett dyrare alternativ som erbjuder smartare kontroller och en mer omfattande meny med kaffe att välja mellan. För £849 (i skrivande stund) antar jag att det är vettigt. I andra änden av skalan, denBeko CEG5311X Bean to Cup kaffemaskin har en RRP på cirka 349,99 £. Den är lika enkel att titta på (även om den är lite snyggare än Melitta Latticia OT) men den kommer inte med en mjölkdoseringsdel, vilket betyder att du måste ånga din mjölk för hand.

Ska du köpa Melitta Latticia OT

(Bildkredit: Melitta)

Melitta Latticia OT får ett gediget fyrastjärnigt betyg av mig. Det är prissatt bra och gör en imponerande brygd. Den saknar en del av den förfining du får med en dyrare maskin, och jag var besviken att den inte kom med en mjölkautomat.

På plussidan är det en av de tystaste kaffemaskinerna jag har testat, och om du är villig att trycka på några knappar är den mycket justerbar för dina specifika kaffepreferenser. Jag njöt också verkligen av att bara kunna vrida på en ratt för att välja storleken på drycken jag vill ha, vilket är mycket enklare än att behöva navigera i en pekskärmsdesign.

Millie Fender är chef för recensioner på Ideal Home. Hon gick med i Ideal Home som e-handelsredaktör 2021 och täckte allt innehåll på webbplatsens små apparater och köksredskap. Millie arbetade tidigare på Top Ten Reviews, en annan framtidsajt, där hon producerade recensions- och köpguider över en rad hemprodukter, från kylskåp till mixer. Som chef för recensioner är hennes jobb att testa alla de galnaste produktlanseringarna, oavsett om de är fritöser, brödbakare eller juicepressar, och ge dig hennes ärliga erfarenhet.