Köper ett utekök

Få nyhetsbrevet Ideal Home

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för stil- och inredningsinspiration, husmakeovers, projektrådgivning och mer.

Tack för att du registrerade dig på Ideal Home. Du kommer att få ett verifieringsmail inom kort.

Det var ett problem. Uppdatera sidan och försök igen.

Att överväga att köpa ett utekök kan tyckas vara en extravagans, men om du gör det rätt kommer du upptäcka att du äter de flesta av dina måltider utomhus under sommarmånaderna.

Som vi är lovade ännu en varm sommar, en utekök håller snabbt på att bli ett måste till din trädgård. Det ger inte bara ett coolare alternativ till traditionella köksidéer utan det är också ett bra sätt att umgås med familj och vänner – värdskapet har aldrig varit så enkelt.

Att köpa ett utekök: allt du behöver veta innan 

(Bildkredit: Future Publishing Ltd)

När kvicksilvret skjuter i höjden är den sista platsen du vill vara i köket och med de genomgående rekordhöga temperaturerna varje sommar, blir det att köpa ett utekök en givande investering.

Det finns ett obestridligt nöje med att laga mat och äta i trädgården – enkelt uttryckt, mat smakar bättre utomhus – så gör ditt hem till rätt plats genom att installera ett utekök.

"Hemligheten med att köpa ett utekök som du kommer att älska är att ta bort de hinder som för närvarande hindrar dig från att leva utomhus", säger inredningsarkitekten Yoko Kloeden.

"Om det rensar efter tillagning kan det hjälpa att inkludera ett handfat och förvaring för rengöringsutrustning. Om det är vädret så en infällbar baldakin, pergola idéer, eller utomhusuppvärmning kan visa sig ovärderlig.'

Vad är ett måste för ett utekök?

(Bildkredit: Humphrey Mason)

Enligt landskapsarkitekten Victoria Wade, ett utekök måste ha:

• Bänkutrymme på bekväm höjd
• Metod för matlagning
• Matplats
• Belysning
• Utomhus handfat
• Gott om avsatser för vilande drinkar och napp
• Krukor med örter inom räckhåll – örtträdgårdsidéer erbjuda en bra utgångspunkt
• Regnskydd

När du vill lägga till ett utekök till din trädgårdslandskap – det första att fastställa är storleken och positionen.

Utekökets hjärta är vitvarorna. Detta kommer att definiera storleken och formen på utrymmet och vad du behöver. En enkel pizzaugn kan kombineras med en liten enhet eller till och med ett bord i bondgårdsstil, dock en industrigrill, utomhusugn eller BBQ kommer att kräva mer förberedelseutrymme på grund av utbudet av måltider du kan laga.

Diskbänkar är ett bra komplement och rostfritt stål ger ett mycket hållbart val. En liten design kommer att vara mer än tillräckligt eftersom det är troligt att det bara kommer att fungera som en handtvättstation snarare än för att diska kastruller och kastruller. Ett värdefullt tillägg tar bort behovet för gäster att gå in i huset för att tvätta händerna före och efter middagen.

Om du planerar att laga mat när solen har börjat gå ner, utomhusbelysning är också viktigt, detta kan vara batteridrivet, solenergidrivet eller inkopplat.

Var är den bästa placeringen för ett utekök?

(Bildkredit: Future PLC)

"Oavsett storlek eller stil på köket som är rätt för din trädgård tror jag att målet med alla utomhusaktiviteter köket måste först och främst vara för att göra det så enkelt att laga mat utomhus som möjligt, säger Victoria Vada.

"Det är viktigt att utrymmet inte bara är vackert och designat för att passa in i resten av huset och spegla din personlighet, utan det måste också vara praktiskt."

Täckt uteköksidéer är ett utmärkt sätt att se till att ditt utekök sömlöst integreras i din trädgård.

Vad är den genomsnittliga kostnaden för ett utekök?

Den genomsnittliga kostnaden för att köpa ett utomhuskök sträcker sig från prisvärda gör-det-själv-designer tillverkade av pallar till fristående enheter till omfattande professionella installationer. De dyraste elementen kommer att vara apparaterna.

"För ett kompakt förberedande kök, räkna med att betala cirka 5 000 pund", råder Ced Wells, chef för varumärket utomhuskök Vlaze. "Medan för ett komplett kök med trädgårdsrum med matlagningsmöjligheter, kommer priserna att vara närmare £50 000."

"Ett utekök är dock en investering så det är viktigt att titta på material som kommer att stå emot det brittiska vädret året runt."

(Bildkredit: Vlaze)

Vad är det billigaste sättet att göra ett utekök?

Det billigaste sättet att skapa ett utekök är genom att göra ett DIY-projekt. Ganska okomplicerat, lärande hur man bygger ett utekök kommer inte bara att spara pengar utan kommer också att hjälpa dig att skapa dina drömmars utekök.

Vilken är den bästa bänkskivan att använda till ett utekök?

(Bildkredit: Lundhs)

Din idéer för utomhusbänkskivor måste vara hållbara både vad gäller matlagning och väder. "De egenskaper du bör leta efter är ett material som har låg porositet, låg absorption och motståndskraft mot UV", säger Hege Lundh, affärsutvecklingschef för Lundhs Real Stone.

"Tänk på säkerheten när du köper ett utekök - om du planerar att installera en grill till exempel, se till att undvika brandfarliga material och välj en bänkskiva och ytor som tål höga temperaturer på upp till 300°C.'

"En helt naturlig sten kommer att vara van vid väder och vind och kräver notoriskt bara väldigt lite underhåll - det räcker med en enkel avtorkning med en fuktig trasa." 

Andra alternativ inkluderar betong, kakel eller 304-gradigt rostfritt stål. Se till att du kontrollerar om ditt material behöver förslutas före användning utomhus eller matlagning.

Vilket är det bästa golvet för ett utekök?

(Bildkredit: Victoria Wade)

Som med vilken som helst uteplatsidéer, utomhuskök måste byggas på en jämn grund, detta kan uppnås genom att lägga en betong- eller tegelbas eller genom att bygga ett täckt område.

Precis som i ett vanligt kök måste golvet vara slitstarkt och tåla de oundvikliga fläckar och spill samt allt vädret kan kasta på sig. Utomhusplattor, med en R11 glidklassificering, är ett utmärkt alternativ.

Alternativt kan du prova kompositbeklädnad och trall. "Kompositbeklädnad påminner mycket om trä och smälter in väl med omgivningen", säger Nick Whiley, projektledare på Trekker Global Luxury Trädgård.

”Dessutom ger det estetiskt ett bra flöde, från köksskåpen till golvet. Det är också mycket lågt underhåll i jämförelse med andra material och kommer inte att ruttna eller skeva.'

Hur får jag ström och vatten till mitt utekök?

För ett fullt fungerande utekök är VVS och el väsentligt. Detta tar utrymmet från en grillstation till ett kök.

Om du redan har en utekran så blir det enkelt att ansluta en kallvattenkran till ditt utekök. LPG (flaskgas) kan också installeras på gör-det-själv-basis. Men för nätgas, el och varmvatten måste du konsultera en professionell.

Behöver jag bygglov för ett utekök i Storbritannien?

(Bildkredit: Yoko Kloeden Design Photograph Cathy Pyle)

Nej, i de flesta fall behöver du inte bygglov för ett utekök.

I de flesta fall faller utekök under tillåten utveckling – vilket innebär att du inte behöver bygglov. Om du bygger en permanent konstruktion måste du följa riktlinjer gällande storlek, höjd och avstånd från gränser för att den ska falla under tillåten bebyggelse.

Om du bor i en kulturminnesmärkt byggnad eller ett naturskyddsområde kan ytterligare tillstånd behöva beviljas så kontrollera med din lokala myndighet. Det är också viktigt att du tar reda på om du bor i ett rökkontrollområde eftersom det kommer att begränsa vilka apparater du kan använda.

Kan man ha ett utekök på vintern?

Ja, du kan ha ett utekök på vintern – allt som behövs är lite extra planering.

Utekök har den extra utmaningen att möta vädret. Även om du sannolikt kommer att designa ditt utekök för användning på högsommaren, måste det också kunna stå emot vinterns djup.

Oavsett stil är måttbeställda, kraftiga överdrag avgörande för att skydda apparater när de inte används. Det enklaste sättet att skydda ditt utekök är dock att bygga en solid struktur för att täcka utrymmet. För ett mer prisvärt alternativ, välj flyttbara mönster som kan flyttas till en skyddad plats under vintern.