Hur kallt ska ett kylskåp vara?

De mest energislukande hushållsapparaterna är tvättmaskinen, diskmaskinen och torktumlaren, enligt Energy Saving Trust. Men kylen är nästa på listan och surrar bort alla timmar för att hålla vår veckovisa matbutik fräsch.

Med klämningen på bakfickan väldigt snäv just nu, kanske du har undrat över att skruva ner ditt kylskåp lite för att spara lite energi hemma. Så, hur kallt ska ett kylskåp vara? Och hur kollar man temperaturen?

(Bildkredit: Future PLC / Philip Lauterbach)

Hur kallt ska ett kylskåp vara?

Det finns ingen perfekt temperatur eftersom det beror på vad du förvarar i kylen och hur mycket mat som förvaras. Som en tumregel bör du förvara ditt kylskåp mellan 3 och 5 grader Celsius.

Detta är i linje med råd från Lara Brittain, köksexpert på Currys och experterna på KJ Kylning. 27 % av Ideal Home-läsarna visste inte att detta var den perfekta temperaturen för att ställa in din bästa kyl och frys på för att stoppa maten från att förstöras och hjälpa dem att behålla mest näringsämnen.

Kontrollera att termostaten är på rätt inställning, eftersom den lätt kan knackas när maten ställs i kylen. Om du kan ställa kylen bredvid ugnen är en vanlig fråga när det kommer till köksinredningar, och det beror ytterst på hur modernt och välisolerat ditt kylskåp är.

(Bildkredit: Future PLC)

Det finns dock ingen temperatur som passar alla, med vissa experter som hävdar att temperaturen borde vara något lägre. "Om du vill hålla din mat i gott skick så länge som möjligt måste temperaturen i ditt kylskåp vara mellan 0°C och 5°C", säger Carrie Bell, marknadschef på kylskåpsmärket. CDA.

"Allt över 8°C och du står inför ett säkerhetsproblem eftersom de flesta skadliga bakterier kan växa snabbt på mat om det förvaras vid dessa temperaturer – det kallas vanligtvis för farozonen för mikrobiella tillväxt. Varje examen räknas verkligen, tillägger Carrie Bell.

"Du kommer att se sallad etc vissna väldigt snabbt om den förvaras vid över sex grader. Att förvara den här typen av mat i de fuktkontrollerade grönsaksförvaringskärlen hjälper. Carrie Bell förklarar att ditt kylskåp inte bara automatiskt ställs in på inom temperaturområdet 0-5 grader och att du måste ställa in den med tillverkarens rekommenderade inställning, som du hittar i instruktionen manuell.

(Bildkredit: Future PLC / Photoworld Ltd)

Hur vet jag om mitt kylskåp är tillräckligt kallt?

Alla kylskåp är inte temperaturexakta så det är klokt att kontrollera ditt manuellt. Du kan ta ditt kylskåps temperatur genom att placera en termometer i en skål med vatten och ställa den i kylen över natten, eller använda en kyltermometer. Det tar cirka 24 timmar för ditt kylskåp att anpassa sig till eventuella förändringar.

Om du upptäcker att mat eller mjölk inte håller så länge som du förväntar dig, en batteridriven kyltermometer, £5 på Amazon kommer att hjälpa. Stöd den bara på en hylla eller häng den så kan du övervaka skärmen medan du letar efter ett mellanmål. Detta gör att du kan hålla ett öga på temperaturen, och det visar hur mycket temperaturen ändras när du lämnar kylskåpsdörren öppen.

Är 5 grader okej för en kyltemperatur?

'5°C är i den högre änden av den rekommenderade skalan för ditt kylskåp. Vi skulle föreslå att du håller temperaturen något lägre men det beror på vilken typ av produkter du förvarar i kylen, säger experterna på KJ Refrigeration. "Grönsaker bör förvaras vid en lägre temperatur som 1°C medan kött bör förvaras vid 4°C."

"Oavsett hur exakt din termostat är, kommer temperaturen i ditt kylskåp fortfarande att variera mellan hyllorna", säger Carrie Bell. "Det är bäst att tänka på din termostattemperatur som ett genomsnitt för kylskåpet eftersom, som en allmän regel, ju högre hyllan är, desto högre blir temperaturen." 

Vi tycker att det är ett bra medium att ställa in ditt kylskåp på 3 grader.

(Bildkredit: Future PLC / Philip Lauterbach)

Fungerar kylskåp bättre när de är fulla?

Helst skulle vi alla vara proffs på organisera ett kylskåp, hålla våra kylskåp runt tre fjärdedelar fulla hela tiden, möjliggöra luftcirkulation och hjälpa kylskåpet att fungera med maximal effektivitet, men detta är inte realistiskt. Tänk på att ett fullt kylskåp och ett helt tomt kylskåp kan vara lite mindre energieffektivt. Du kan alltid förvara glasflaskor med vatten i kylen om din tenderar att vara på den tomma sidan med en ensam burk chutney, och rengöring av kyl och frys då och då kommer också att hjälpa.

Hur kallt ska ett kylskåp vara för mjölk?

"Mjölk och mejeriprodukter bör förvaras i kylskåp vid 4°C för att förlänga hållbarheten och behålla produktens smak", säger KJ Refrigeration. "Vi föreslår också att du förvarar din mjölk och mejeriprodukter i kylens huvudfack istället för dörren för att förhindra att de utsätts för utomhusluften."

Hur kall ska en frys vara?

Andy Kerr, grundare och VD på LÅDA rekommenderar att du håller din frys vid -18 grader Celsius. Han säger också att du kan spara pengar genom att hålla frysen full. "Om du håller frysen full kan den fungera mer effektivt, vilket minskar din energiförbrukning och hjälper till att hålla nere räkningarna.

"Att hålla den full minskar mängden luft som behöver kylas om varje gång frysen öppnas", förklarar han. Andy föreslår att du lägger till ziplock-påsar fulla med vatten för att fylla upp extra utrymme eller fyller tidningar på baksidan av frysen. Det borde du också tina en frys minst en gång om året för att den ska fungera korrekt.

Millie Hurst var Senior Content Editor på Ideal Home från 2020-2022 och är nu sektionsredaktör på Homes & Gardens. Innan hon klev in i interiörvärlden arbetade hon som Senior SEO Editor för News UK i både London och New York. Du kan vanligtvis hitta henne som letar upp trendiga termer och hittar verkliga budgetmakeovers som våra läsare älskar. Millie kom med webbplatsens artikel för dagliga dupes som ger läsarna sätt att skapa ett snyggt hem för mindre.