Зарађујемо провизију за производе купљене преко неких веза у овом чланку.
Уз Ниња, Инстант је један од брендова који доминира тржиштем фритезе. А нова Инстант Вортек Плус 6-у-1 фритеза са ЦлеарЦоок-ом је један од три нова Вортек Плус модела која су недавно представили. Има прозор за гледање који није виђен на претходним инстант фритезама, али да ли заслужује место у нашем водичу за најбоље фритезе?
По цени од 119,99 фунти, ово је најјефтинији од недавно лансираног тројца, делом зато што му недостаје функција филтера ваздуха ОдоурЕрасе која се може видети на следећем моделу. Ипак, ово је одлична цена за тако добар квалитет фритезе.
Ова елегантна црна фритеза има капацитет од скоро шест литара што је довољно за до шест порција у зависности од тога шта кувате, тако да је одличан за породице. Уживао сам у свему у вези овог уређаја који је једноставан за коришћење, био је фантастично брз у хрскању и смеђивању свега што сам направио у њему. Штавише, поред пржења на ваздуху, такође може да се пече, пече, загрева, роштиља и дехидрира, што га чини прилично корисним додатком вашој кухињи.
Идеална кућа оцењена: 5 од 5 звездица
Разлози за куповину:
- Прозор за гледање и унутрашње светло
- Уметак за лежиште који се може уклонити
- Добар капацитет
- Контролна табла на додир
- Користан опсег функција
- Корпа која се може прати у машини за судове и пробати кување
Разлози за избегавање:
- У упутству за употребу недостају савети о времену кувања
- Прилично гломазан
Инстант Вортек Плус фритеза са ЦлеарЦоок
Спецс
- Материјал: Пластиц
- Боја: Црн
- Капацитет: 5,7 литара
- Режими: Пржите на ваздуху, пеците, пеците, загрејте, роштиљајте, дехидрирајте
- Тежина: 5,15 кг
- Снага: 1700В
- Величина: 33 к 30 к 37,9 цм (в к ш к д)
Отпакивање
Инстант Вортек Плус 6-у-1 фритеза са ЦлеарЦоок-ом долази у дебелој кутији, али није много тешка и има ручку на врху што значи да је лако преместити у кухињу спремну за распакивање. Када сам отворио кутију, открио сам једног од мојих љубимаца које мрзи - стиропор. Два велика уметка од полистирена држе фритезу на месту унутар кутије, али с обзиром на то да многи произвођачи уређаја постепено укидају ово паковање које се тешко рециклира, фрустрирајуће је видети га овде.
Када сам на кухињској радној површини, одмах сам импресиониран елегантном и минималном спољашњошћу фритезе. Има паметну комбинацију сјајних и мат црних завршних обрада, и не осећам потребу да га сакријем у ормар. Прозор за гледање на предњој страни фиоке не дозвољава вам да видите унутра осим ако унутрашње светло није укључено, што осигурава да изгледа уредно и модерно када је искључено. Поред тога, контролна табла екрана осетљивог на додир остаје потпуно црна када је искључена, тако да је једина видљива контрола сребрни точкић.
Мало упутство за употребу садржи неопходне информације о томе како да рукујете фритезом, али бих желео неке смернице о времену кувања и температурама за уобичајену свакодневну храну. Ако сте нови у пржењу на ваздуху, ове информације би биле корисна полазна тачка. Рекавши ово, у апликацији Инстант Брандс постоје рецепти за фритезе, многи од њих су амерички рецепти, али они ће вам дати представу о општем времену кувања.
Коришћење Инстант Вортек Плус 6-у-1 фритезе са ЦлеарЦоок-ом
Заиста не може бити лакше користити ову фритезу. Свиђа ми се угаона контролна табла, што значи да не морам да стојим на прстима да бих видела мени. Када се укључе, команде светле и приказују се режими кувања. Након избора режима кувања, то је само случај да притиснете дугме за време/температуру и окренете точкић за брзо подешавање ових подешавања. Осим тога, памти последње време и подешавања температуре које сте користили, што је згодно ако редовно кувате исту храну. Чује се звучни сигнал када притиснете контроле, није ми сметало, али се може искључити ако желите.
Када покренете режим кувања, фритеза аутоматски почиње да се загрева, а затим вам екран каже да „додате храну“ када се довољно загреје. Још једна карактеристика која ми се допала је подсетник да окренем храну делом током кувања.
Корпа има густу ручку и лако се извлачи. Перфорирана посуда за кување улази у корпу и држи се на месту са гумираним деловима на свакој од четири стране, што значи да не испада када избацујете храну из корпе. Не само да омогућава да ваздух циркулише око ваше хране за одличне хрскаве резултате, већ и вишак уља капље кроз тацну у корпу испод, дајући вам још здравије оброке. Свиђа ми се што се може уклонити, тако да можете да га склоните са пута ако користите фритезу за печење хране попут хлеба и колача.
Кување сланине
Ова фритеза кувала је сланину импресивном брзином. Додуше, нисам тражио супер хрскаве резултате јер сам кувао сланину. Међутим, када је фритеза подешена на 190оЦ, сланина је била печена за само шест минута, масна кора са стране сваког осипа почела је да постаје хрскава. Одсекао сам овај део пре јела, али ако желите да буде супер хрскав, можда ће вам требати још неколико минута. Такође сам темпирао фазу претходног загревања која је трајала око 2 ½ минута – таман довољно времена да извадим сланину из фрижидера, отворим је и зграбим хватаљке.
Свиђа ми се што нема прскања масноће за чишћење након тога, као што је при пржењу сланине. И такође је било уверљиво колико је масти капало у дно фиоке, а не да је завршило на мом тањиру. За храну попут сланине која се кува тако брзо, прозор за гледање је одлична карактеристика тако да можете да је кувате до савршенства без отварања фиоке сваког минута да бисте проверили напредак.
Загревање смрзнуте хране
Замрзнути гујони од пилетине у похању испекли су посластицу у фритези. На паковању је писало да ће им требати 20 минута у рерни загрејаној на 200оЦ, тако да сам се држао исте температуре у фритези. Нисам био сигуран колико ће им требати, па сам поставио на 15 минута, али сам кроз прозор за гледање брзо могао да видим да ће бити урађени много брже. Окренуо сам их једном и након укупно осам минута, биле су хрскаве и вруће. Али осам минута је изгледало превише добро да би било истинито, па сам да бих избегао сваку сумњу (и тровање храном) ставио свој сондом за храну у једну од трака са пилетином да провери да ли су заиста печене до краја – што су они су. Био сам импресиониран.
Пробао сам и смрзнуте Куорн кобасице. Може бити тешко постићи леп смеђи хрскави премаз на овим кобасицама без меса када се кувају у рерни. Међутим, не у овој фритези, биле су хрскаве и златне за 10 минута, далеко мање од уобичајених 18 до 20 минута потребних у рерни. Пре печења сам их премазала уљем, баш као и када их печем у рерни. Али за разлику од рерне, вишак уља је капао и хрскале су се без сушења.
Прављење чипса
Без рецепта или смерница датих у приручнику, упутио сам се у Инстант апликацију за упутства о кувању чипса. Могао сам да пронађем само рецепт за мршави помфрит, али сам ово користио као основу за свој крупнији чипс. Огулио сам, исецкао и испрао чипс, а затим их потопио у хладну воду 20 минута.
Овај део није неопходан, али помаже да се уклони вишак скроба из кромпира и може довести до меканијег резултата. Након сушења премазала сам са две кашичице уља и мало зачина. Уз неколико шејкова током кувања како би се обезбедило да равномерно порумене, требало им је 25 минута да достигну лепу хрскаву и златну текстуру споља са паперјастим кромпиром у средини.
Печење поврћа
На крају сам испекла избор медитеранског поврћа користећи функцију пржења на ваздуху. Сецкане паприке, тиквице, црвени лук и портобело печурке премазала сам са две кашичице уља и пржила на 200оЦ 20 минута, повремено протресајући да се добије уједначен резултат.
Тражио сам мало угљенисане ивице на паприци и луку, што може да потраје и сат времена у мојој рерни, тако да је добијање тога за само 20 минута била права уштеда времена. Сво поврће је било лепо печено и за разлику од онога када сам га радила у рерни, паприке нису биле потпуно мекане и покисле, још увек су се мало хрскале у чему сам уживао.
Вреди напоменути да се при печењу ових врста поврћа ствара много паре. А ја сам јасно поставио фритезу мало преблизу зиду јер су плочице постале прилично мокре од кондензације. Поред тога, прозор за гледање се испарио између два комада пластике и требало је преко ноћи да се потпуно осуши.
Чишћење
Ако имате машину за прање судова, чишћење ове фритезе је прилично једноставно. И корпа за фритезу и уметак тацне који се може уклонити могу се прати у машини за прање судова. Али чак и ако немате машину за прање судова, нелепљиви премаз значи да је ручно чишћење и даље лако.
Сјајна контролна табла екрана осетљивог на додир, као и сјајна завршна обрада на предњој страни корпе, значе да се обоје могу лако означити масним отисцима прстију. Али открио сам да је потребно само брзо прскање кухињским спрејом и марамицом да бисте уклонили било какве трагове. Ипак, може се осушити на пруге, али ја сам га исполирао кухињском крпом или крпом од микровлакана и сјај је брзо враћен.
Да ли би требало да купите Инстант Вортек Плус 6-у-1 фритезу са ЦлеарЦоок-ом?
Заиста сам уживао у коришћењу ове фритезе. Има пристојан капацитет и може да произведе хрскаву, равномерно запечену храну за веома брзо време. Једна од његових сјајних карактеристика је прозор за гледање на предњој страни фиоке. Заједно са светлом, прозор је значио да могу да пратим шта се кува. То ме је спречило да га пречесто отварам да проверим да ли је потребно окретање или протресање хране.
Контроле су интуитивне за употребу и са шест функција које можете изабрати, то је свестрани фритеза то ће значити да више не морате да укључите рерну да бисте загрејали и хрскали много својих омиљених намирнице. По мом мишљењу, то је сјајна фритеза, а веома разумна цена од 120 фунти значи да је мало паметна. Да бисте видели више од Инстанта, погледајте наш водич за најбољи мултиварци.
О овој рецензији и рецензенту
Видео недеље
Хелен МцЦуе је слободни сарадник који се школовао за кућног економисте. Након што је започела своју каријеру у прехрамбеној индустрији, прешла је у рецензије кућних апарата, користећи своје кулинарске вештине и искуство да ставио на тест све врсте производа и током година прегледао стотине кућних и кухињских апарата за разне публикације.
Пошто је у потпуности реновирала своју садашњу кућу, Хелен разматра кухињске уређаје из своје кухиње отвореног плана код куће у прелепом селу Беркшира. Када не ради, Хелен се може наћи како ужива у локалној природи или сања о свом следећем пројекту реновирања куће.
