Зарађујемо провизију за производе купљене преко неких веза у овом чланку.
Са преко 1.000 фунти, Магимик Перфецт Цоок је бриљантна машина за вишеструко кување која ће се свакодневно користити у вашој кухињи, али има високу цену. Долази са наставком за процесор хране и наставком за кување, са програмабилном базом која може да меша храну док се кува или чак да сецка и меша свеже куване супе, све у једном лонцу.
Магимик Перфецт Цоок стављам на тест неколико месеци пре писања ове рецензије Магимик Перфецт Цоок-а, и нема много тога што ова машина не може да уради. Као и код многих од најбољи блендери, Савршени кувар живи у бескрајној петљи седења на мојим кухињским пултовима и враћања право у машину за прање судова. Будући да може да уради све, од кувања на пари до испуштања хлеба, никада нећете остати без нових ствари које можете да урадите са овим мултиварком, али то је такође машина на коју се треба навикнути.
Идеална кућа оцењена са 4,5 од 5 звездица
Разлози за куповину:
- Веома моћно мешање
- Делови који се могу прати у машини за прање судова
- Апарат за храну и додаци за штедњак
- Згодна куварица која ће вам помоћи да се прилагодите
- Кува и меша у исто време
- Може се кувати на пари, сецкати, па чак и мешати
Разлози за избегавање:
- Додатак за процесор хране није савршен
- То је веома скупо
- Стругање састојака је незгодно
- Хлебу ће се морати прилагодити
Магимик Цоок Екперт
- Купите директно у Магимик-у, £1,195
Спецс
- Снага: 1700В
- Капацитет: метална посуда од 3,5 Л, посуда за процесор хране од 3,6 Л
- Унапред подешавања: 13 аутоматских програма + 1 стручни ручни програм
- Тежина: 11,14 кг
- Величина: 38 к 33,5 к 39 цм
- Укључено: Универзално сечиво, корпа и послужавник за пару, метлица, лопатица отпорна на топлоту, трослојни процесор за храну, 2 диска за сечење, 2 диска за сортирање
Магимик Цоок Екперт: постављање
Магимик Цоок Екперт долази са доста комплета укључених. База је масивна и чврста и долази у три боје: црној, црвеној и сребрној. Добијате металну чинију за кување са сечивима на дну, наставак за процесор хране са три чиније процесора хране различите величине и посуду са четири диска за резање и рибање. Посуда за кување такође има уметак за кување, који је веома згодан за кување поврћа на пари или чак прављење лепиња. Остали додаци укључују неке ваге за мерење и лопатицу која је дизајнирана да вам помогне да састружете састојке са сечива на дну посуде за кување.
Кредит за слику: Магимик
Са Магимик Цоок Екперт-ом можете да се крећете кроз различите режиме кувања, од режима загревања до мешања режими, као и опција за хлеб и мешање, као и ручни режим за подешавање топлоте, брзине сечива и тајминга. Неоспорно је да је ово мултиварак на који ће бити потребно неко озбиљно да се навикне, а када је био на мојим кухињским пултовима, нисам био сигуран како да почнем. Постоји Магимик кухарска књига стручњака за кухање која помаже у проналажењу нових рецепата и инспирације, а придружио сам се и Фацебоок групи Магимик Цоок Екперт у којој људи су објављивали своје рецепте и различита јела која су кували у својим стручњацима за куваре, што је помогло када сам желео више опција и нисам био сигуран где да започети.
Прављење супе
Прва ствар коју сам пробао у Магимик Цоок Екперту била је супа. Био сам у процесу прегледа најбољи произвођачи супа у то време, па сам желео да видим колико ће то добро упоредити. Пратио сам рецепт из Магимик књиге за парадајз супу, додајући мало целог парадајза, паприке, мало лука и белог лука, као и мало темељца. Припрема хране је била минимална и морао сам само да окренем поклопац да бих започео процес кувања. Оштрице на дну посуде у Магимик Цоок Екперт-у су оштре, али морате да појачате режим мешања да бисте добили прави блиц. Ако желите да направите крупнију супу, апсолутно бисте могли да одбијете стручњака за куваре.
Режим супе је био веома лак за покретање. Скувао сам своју супу за само 30 минута тако што сам је довео до тачке кључања, а затим непрекидно мешао неколико минута. Једна ствар која ми се свиђа код Магимик Цоок Екперт-а у поређењу са апаратом за супу је то што можете много више да прилагодите своје начине кувања. Можете смањити брзину мешања или повећати температуру, или ако кувате састојке попут кромпира којима је потребно дуже време за кување пре мешања, лако можете продужити и време кувања.
Мешање је било прилично бучно, али моја готова супа је била невероватно глатка и није захтевала апсолутно никакво одржавање или надзор. Умешала сам мало павлаке и мало црног бибера када је супа била потпуно готова, и тада је био само случај да одврнем посуду за кување и сипам супу. Један проблем који сам имао је недостатак грла за изливање, што је значило да ми је лакше да излијем супу него да је сипам у моју чинију, али такође можете да подесите режим одржавања топлоте да би ваша супа била топла ако нисте спремни да је једете сасвим ипак.
Прављење каше
Приметио сам нечији рецепт за кашу Магимик Цоок Екперт на Фејсбук групи и изгледао је занимљиво, па сам га испробао. Управо сам додала пола шоље зоби, пола шоље воде и обилно прскање млека свом стручњаку за кување пре него што сам подесио кување на ручни режим.
Загрејао сам на 90 степени и окренуо брзину мешања на 2А, што је испрекидано мешање ниским темпом, пре него што сам подесио тајмер на 10 минута и притиснуо „Ауто“ (што је дугме за покретање).
Каша је одличан начин да започнете дан, али то је врста доручка којој је потребан стални надзор ако желите да буде како треба. Не волим да је превише тмуран или густ, и сматрам да ако уђете директно са топлом или топлом водом када кувате зоб, то може довести до пјескаве текстуре. Бринуо сам се да ће Магимик Цоок Екперт помешати зоб и довести до конзистенције више пасте него каше, али очигледно је да био је веома добар у мешању без сецкања овса, јер ми је остао цео зоб и кремаста конзистенција након 10 минута.
Готова конзистенција је била савршена за мене, али сам се бринуо да излијем зоб у посуду јер нема грла. Пошто није било много каше, успео сам да је избацим већину у своју чинију, а онда сам морао да уђем са лопатицом да уклоним остатке испод сечива. Сјајно је што Магимик Цоок Екперт долази са специјалном лопатицом која је савршено обликована да допире до жлебова на дну лонца за кување, али ово је и даље прилично незгодно.
Прелио сам своју кашу са јабуком са циметом коју сам раније скувао и остао ми је савршен зимски доручак без надзора. Затим сам пребацио Магимик Цоок Екперт на чист режим да спречим да се преостали зоб залепе.
Прављење хлеба
Пратио сам рецепт из Магимик куварице да направим ролнице од сушеног парадајза и хлеба са маслинама у Цоок Екперту. Од свих ствари које сам пробао у њему, био сам посебно скептичан према овоме, јер обично користим једну од ових најбољи самостојећи миксери да умесим хлеб и развијем глутен који ће помоћи да хлеб нарасте и има меку конзистенцију.
Магимик Цоок Екперт може комбиновати ваше састојке за тесто, али их неће умесити. Уместо тога, користиће сечива за резање хлеба, што неће помоћи у развоју глутенских влакана. Ипак, желео сам да видим како је, па сам следио упутства за рецепт и пустио да се тесто сједини пре него што сам га оставио да се докаже.
Многи људи користе своје куваре да загреју тесто за хлеб, као што се показало, али због сечива на на дну то ће значити да се ваш хлеб неће показати у класичној чинији и да ће га можда бити тешко извадити из ножеви, сецива.
После минута мешања, остало ми је растезљиво тесто. Осећао сам да је потребно још много гњечења, што загрева квасац и подстиче га да се развије. Хлеб сам оставио да се докаже пре него што сам додао маслине и сушени парадајз за други тест, а затим изломио тесто на кифлице. Савршени кувар неће заменити мој пекач хлеба било када, али је корисно за комбиновање састојака за печење.
Пошто је то била сезонска пека, узела сам конац и везала га око својих кифлица да направим облике од бундеве, и оставила да се докаже трећи пут пре печења. Печење је било укусно, али сам сматрао да је конзистенција прилично блиска у поређењу са хлебом који сам раније правио са миксером. Убудуће, мислим да бих месио хлеб ван машине, а затим ставио стручњака за кување на средњу температуру на сат времена да то докажем у лонцу за кување.
Кување каше у Магимик Цоок Екперт-у
Ја сам љубитељ пире кромпира, али када прегледате најбоље фритезе и стално правите домаће кришке кромпира, понекад је лепо променити састојке. Уместо пире кромпира, користио сам Магимик Цоок Екперт да направим пире од карфиола, који има веома слична упутства за кување као и пире од кромпира. Прво сам кувао своје цветове карфиола на пари тако што сам додао мало воде у подножје кувара и убацио корпу за пару и заврнуо поклопац. После пола сата мој карфиол је био веома мекан и савршен за гњечење.
Након што сам га додао у посуду за кување (након што сам га оцедио), користио сам ручну поставку да загрејем своју кашу док је мешам у режиму 12. Радио сам то 3 минута, додајући мало путера, пармезана и зачина у свој карфиол.
Резултат је био веома кремаст и глатко измиксан, и нисам имао никакве бриге да ће се састојци не измешати. Облик лонца је одличан у усмеравању састојака до сечива како би се интегрисали сви састојци. Пире од карфиола: ко је знао?
Коришћење процесора за храну
Парени купус је један од мојих омиљених прилога када правим недељно печење, па сам додао најфинији диск за резање врх средње посуде за обраду хране и фино нарезан мој купус користећи Магимик Цоок Екперт храну процесор.
Процесор за храну Магимик Цоок Екперт има три чиније: велику, средњу и малу. Диск се поставља на врх великих чинија, а ту је и сечиво које се такође увлачи у ову већу посуду, као и додатак за шлаг или беланца. Мања посуда такође има сечива, али видећете да су вам потребни различити додаци да бисте користили сваку од посуда, тако да није нужно да можете да користите посуду било које величине за било који задатак.
Био сам веома задовољан фином конзистенцијом свог купуса након што сам га исецкао, а резултат је био углавном уједначен. Додао сам га у корпу за кухање на пари на свом стручњаку за кување да бих из процесора за храну прешао право у посуду за кување. Након парења од 20 минута, остао ми је укусан купус направљен у једној паметној машини.
Чишћење Магимик Цоок Екперт
Магимик Цоок Екперт се врло лако чисти у машини за прање судова. Апарат за храну и наставци за посуду за кување могу да иду у машину за прање судова, што је олакшање када стално кувате у истој машини.
Ручно чишћење је мало компликованије јер морате да користите четку за рибање да бисте досегли испод сечива. Срећом, постоји и режим самочишћења који може изменити састојке пре него што буду имали прилику да се залепе за вашу посуду за кување. Само додајте мало течности за прање и топле воде и покрените режим за чишћење. Затим излијте воду када је готово.
Да ли би требало да купите Магимик Цоок Екперт?
Магимик Цоок Екперт је веома скуп, тако да је свакако инвестиција. Такође је потребно доста прилагођавања, али када једном покупите кључне режиме и значење различитих подешавања, нема много тога што не можете да урадите у њему. Осим рецепата које сам показао у овој рецензији, користио сам и Цоок Екперт да направим торту, сос за тестенине и исецкам састојке за надев. Користио сам га скоро сваки дан, и очигледно је да је ово машина која је направљена да траје доживотно. Чишћење је такође лако, што је велика брига када редовно користите уређај.
Као део нове шеме компаније Магимик, можете добити попуст од 300 фунти на Цоок Екперт-а: „Замена Магимик-а ће помоћи онима који прикључени на њихов тренутни процесор (стари или нови) да шире љубав и исплаћују је онима за које сматрају да ће бити достојни њиховог машина. Заузврат, Магимик ће дати попуст од 300 фунти на врхунски процесор хране за кување – Цоок Екперт.’ Дакле, ако Ви сте љубитељ Магимик-а који размишља о надоградњи, свакако бих препоручио да искористите предности шема.
О овој рецензији и нашем рецензенту
Видео недеље
Миллие Фендер је уредник малих уређаја Идеална кућа. Она прегледа све, од апарата за кафу до фритеза из сопствене кухиње, што значи да су ови тестови спроведени у истим условима у којима ћете користити машину.
Магимик Цоок Екперт је Миллие позајмио од стране Магимик-а, а Мили је тестирала месецима пре него што је написала ову рецензију. Ово јој је дало прилику да тестира све његове функције, као и да очисти и провери да ли има проблема.
