- Луксузне куће
- Рецепти
Зарађујемо провизију за производе купљене путем неких веза у овом чланку.
Ови крекери су хрскави, па ће једна кугла од теста - подељена, развучена и врло танко разваљана - превалити дуг пут, послужујући до 10 сладоледа
Прави 3 листа крекера
Ситно нарибана корица 1 лимуна 1 кашичица млевеног цимета 100 г златног шећера у праху 1 куглица теста (од тесто за пицу рецепт), на собној температури екстра девичанско маслиново уље, за развлачење и разваљавање теста
Корак 1) Претходно загрејте рерну на 200 ° Ц, ознака гаса 7. Измешајте корицу лимуна, цимет и шећер заједно у малу чинију сецкалица за храну око 20 секунди. Поделите тесто на три дела.
Корак 2) Држећи остала два комада покривена и науљеним рукама развуците један комад теста на груби квадрат док не постане дебљине око 1 цм. Разваљајте квадрат даље између два велика, мало науљена листа масног папира или силиконских простирки за печење, чврстим притиском све док тесто не постане толико танко да скоро можете да видите кроз њега. Требало би да имате груби правоугаоник.
Видео недеље
Корак 3) Пренесите тесто и листове или простирке на лим за печење. Пажљиво одлепите горњи слој. Намажите површину теста шећером и испећи цела плочица на доњем слоју папира 10-12 минута док не постане бледо смеђа и хрскава. Охладите пре него што разбијете у неравне крхотине. Поновите са преостала 2 комада теста. Потопите шећером и послужите са сладоледом и бобицама. Облатне се могу направити до 3 дана унапред и чувати у херметички затвореној посуди на хладном месту.
Ово вам се допало? Зашто не бисте пробали наш Бели лук и зачинско биље, или за више рецепата идите на наш канал за рецепт За све најновије из Куће и вртови Пратите нас на Фејсбук и Твиттер
