- Сеоске куће
- Рецепти
Зарађујемо провизију за производе купљене путем неких веза у овом чланку.
Месо од кобасица са травама и полу-сушени парадајз укусна су комбинација у овој укусној домаћој векни коју вам доносе Цоунтри Хомес & Интериорс
Служи 6-8
600 г квалитетног меса кобасице 1 мали лук, ситно сецкани 50 г презле 3 кашике сецканог оригана 1 кашика исецкане мајчине душице, плус додатно лишће за посипање Морска сол и црни бибер Маслац или уље за подмазивање Брашно за посипање 500 г лиснатог пецива са маслацем 150 г полу-сувог парадајза, на коцкице умућено јаје за глазирање
******
Корак 1) Мешајте месо кобасице, лук, мрвице, оригано, мајчину душицу и мало соли и бибера док се равномерно не сједине.
Корак 2) Загрејте рерну на 200 ° Ц/вентилатор 180 ° Ц/гас 6. Подмазати лим за печење. На благо побрашњеној површини разваљајте пециво на дебљину од 4 до 5 мм и изрежите три траке дужине 45 цм и ширине 12 цм. Трећину мешавине кобасица распоредите по средини сваке траке, држећи фил 2 цм од ивица пецива.
Видео недеље
Корак 3) Поређајте парадајз по врху. Окрените ивице пецива преко фила и чврсто их стисните. Преврните три комада тако да су спојеви испод. Лабаво плетите три дужине заједно. (Прави уједначенији облик ако почнете у средини, а затим сваку половину исплетете до краја.) Пажљиво пренесите плетеницу на лим за печење и глазуром умутите јаје. Поспите морском сољу и листовима тимијана.
Корак 4) Пеците 15 минута, а затим смањите температуру рерне на 180 ° Ц/вентилатор 160 ° Ц/гас 4 и пеците 30 минута или док тесто не добије златну боју.
Рецепт Јоанне Фарров
Волите ово? Сазнајте више Рецепти на Сеоске куће и ентеријери Почетна страница
