Зарађујемо провизију за производе купљене путем неких веза у овом чланку.
Добар стални миксер неопходан је сваком љубитељу печења, а Кенвоод кМик је један од класика. Благо се издваја из гомиле јер је чинија направљена од чврстог и чврстог стакла, а глава са нагибом се подиже лопатицом на задњој страни миксера, уместо бочне полуге.
Погледајте најбољи стални миксери за више опција
Ставио сам Кенвоод кМик на тест неколико недеља, правећи колаче, хлеб и шлаг, да видим како се држи. Све у свему, био сам импресиониран колико је овај миксер за стајање способан. Чак и веће мешавине нису одвратиле његов издржљив дизајн, а при мешењу хлеба једва да се кретао по мом пулту.
Оцена идеалног дома: 5 од 5 звездица
Кенвоод кМик је добитник за велику вредност и дизајн прилагођен кориснику. Сви делови се могу прати у машини за прање судова, а бројчаник нуди потпуну контролу над било којим рецептом.
Разлози за куповину:
- Стаклена посуда помаже вам да видите колико се добро ваши састојци мешају
- Великодушни капацитет
- Веома моћан
- Бројчаник је једноставан за коришћење и подесив
- Заштита од прскања је веома ефикасна
- Сви додаци могу да иду у машину за прање судова
Разлози које треба избегавати:
- Посуда може бити тешка за подизање из базе
- Морао сам да уклоним састојке са стране чиније
- Није најтиши миксер са постољем
Кенвоод кМик КМКС750
Спецификације производа:
Величина: 38,5 к 24 к 35,5 цм
Снага: 1000 вати
Капацитет посуде: 5 литара
Брзине: Шест
Доступне боје: Црвена, крем, црна
Чишћење: Посуде и наставци могу се прати у машини за веш
Шта је у кутији?
Кенвоод кМик је велики, тежине преко 9 кг. Већина ове тежине долази из стаклене посуде за мешање, запремине 5 литара и са ознакама са стране ради лакшег додавања мерења течности.
Стаклена посуда се убацује у подножје и увијена је да се учврсти. Овај процес увијања је сложенији него у КитцхенАид стајаћој миксери јер је чинија тежа, па за закључавање и откључавање потребно је мало мишића.
Прилози укључују равну млатилицу са Кенвоод -овим иконичним К дизајном, жичану метлицу и куку за тесто. Ту је и лопатица, која делује помало крхко, али се може користити за чишћење страница са чиније.
Постоји пластична заштита од прскања, која се поставља на нагибну главу, за разлику од посуде. Ово морате инсталирати пре додавања било каквих прилога јер се неће уклопити преко њих, али је било далеко чвршће и ефикасније у спречавању прскања због овог дизајна.
Заштита од прскања такође има пристојан поклопац, који се подиже како би вам омогућио додавање састојака током кувања. Ово сам користио за додавање сувих састојака у мокре приликом прављења колача и додавање топле воде у суве састојке како бих формирао тесто за хлеб. Много је бољи од осталих штитника од прскања у којима сам покушао из Цуисинарта и КитцхенАида.
Како Кенвоод кМик воли да се користи?
Сваки преглед миксера за сталак укључује исте основне рецепте. Правим бисквитни колач од викторије, помоћу равног мутилица за прављење теста и пенастог врхња за шлаг, а правим и векну белог хлеба, месући 10 минута помоћу куке за тесто.
Кенвоод кМик има точкић са једне стране и лопатицу позади за закључавање и откључавање нагибне главе. То значи да нећете морати да имате машину окренуту према себи да бисте је користили, што је одлично јер многи радије користе миксер за постоље бочно.
Постављање додатака је помало шкрто, јер постоје две рупе на нагибној глави и морате се сагнути да видите која ће одговарати прикључку. Они се окрећу док миксер ради, па ће проналажење правог места за уметање прилога сваки пут бити другачије искуство.
Прављење колача у Кенвоод кМик -у
Кремање шећера и маслаца заједно је најтежи задатак за сваки миксер. Ако оставите на миру, требало би да се вратите на лагану и пахуљасту комбинацију, приметно различите боје и са газиранијом текстуром. Успео сам то да постигнем са Кенвоод кМик -ом, али није прошло без интервенције. Некада сам лопатицом уклањао шећер и путер који су се заглавили на дну машине, што је требало учинити неколико пута да бих постигао жељени резултат.
Печење је дефинитивно лакше због стаклене посуде. Могао сам да видим како напредује мој микс без паузирања миксања.
Користио сам плоснату млатилицу за савијање мешавине брашна. Као што видите, увлачење брашна кроз штитник од прскања било је мало неуредно, али углавном успешно.
Миксер има бројчаник који иде до шест, али га можете оставити између поставки за мању брзину. Најнижа брзина је заправо прилично велика са Кенвоод кМик -ом, а за преклапање сам открио да није потребно уопште дизати бројчаник.
Оно што волим је спор почетак, јер омогућава секунду да миксер убрза, што значи да је мања вероватноћа да ће ваше печење прскати или избијати у облаку брашна.
Након што сам додао суве састојке, више нисам морао да улазим са лопатицом. Лопатица је одлично обавила интегрисање свих мојих састојака, а да није избацила ваздух из мешавине кремастог шећера и путера. Пеначици такође није била потребна помоћ у пребијању моје двоструке павлаке у чврсте врхове, а цео процес је трајао скоро никако. Све у свему, био сам веома срећан.
Прављење хлеба у Кенвоод кМик -у
Кенвоод кМик је одличан за гњечење хлеба. Тај мотор од 1000 вати заиста долази на своје када месите чврсто тесто. Било је потребно око минут да се интегришу суви и влажни састојци, док сам сипао воду док је кука за тесто почела да се меша. Након што се потпуно интегрирао, могао сам га оставити 10 минута, док је тијесто постало глатко и еластично. Јастучаста, чак. Било је забавно гледати како се креће по стакленој чинији, али нисам осећао да морам да надгледам мешање.
Кад сам написао своје КитцхенАид Артисан преглед Открио сам да се мотор миксера од 500 вата мучио са гњечењем без кретања по пулту, али нисам имао таквих проблема са Кенвоодом. Осим главе, која се, упркос томе што је била закључана, лагано померала горе -доле док је обрађивала тесто, база миксера се није померила са свог места на мом пулту и није деловало превише оптерећено након 10 минута гњечење.
Оставити хлеб да надође у стакленој чинији значило је да морам да гледам стварање мехурића, што је било забавно. Њихова равномјерна расподјела свједочи о томе колико су добро гњечени, а моја је погача изашла прекрасна.
КМик производи другачију буку од других миксера које сам пробао. То је више кукање, механички звук, који може постати прилично гласан при руковању тестом за хлеб.
Чишћење Кенвоод кМик -а
Имам прави проблем са миксерима за постоље који не долазе са наставцима који се могу прати у машини за прање судова. Ручнике је мука за мучење, али из неког разлога већина метлица које сам тестирао није могла да уђе у машину. КМик метлица за мућење може. У ствари, сви додаци могу, а може и стаклена посуда.
Онда је то само случај брисања самог миксера, што је било довољно лако.
Требате ли купити Кенвоод кМик
Од свих сталних миксера које сам пробао (што је много!), Ово је онај који бих купио за себе. Није баш тако леп као КитцхенАид, али јесте лот јефтинији и има двоструку снагу. Додаци, попут стаклене посуде и чврсте заштите од прскања, такође су укључени у цену, док бисте посуду од нерђајућег челика добили ако бисте се одлучили за готово било који други миксер на тржишту.
Заштита од прскања је иновативна и веома ефикасна, а иако је тешка, сова значи да можете пажљиво да пратите своје печење док се мешају. Такође сам уживао у распону брзина и колико моћне могу бити ако их повећате. Да желите да направите безе, било би савршено.
О овој рецензији и рецензенту
Видео недеље
Миллие Фендер води све ситне апарате Идеална кућа. Не воли ништа више од испробавања најновијих и најбољих справа за кување, за унутрашњу и спољашњу употребу, од тостера до фритезе. Миллие живи у јужном Лондону и стално убацује више апарата у своју скромну кухињу. Ако с пуним радним временом дође на кухињске пултове, знате да је уређај вредан труда.
Кенвоод је позајмио Миллие кМик за потребе овог прегледа, и морала га је испробавати читав месец пре него што га је вратила.
