- Сеоске куће
- Рецепти
Зарађујемо провизију за производе купљене путем неких веза у овом чланку.
Научите како да направите ове укусне палачинке - брз и једноставан рецепт за покладни уторак
Има око 18
За сируп
75 г несланог путера 125 г златног шећера 3 кашике лимуновог сока 3 кашике једне павлаке
За палачинке
2 кашике шећера у праху 2 средња органска јаја 200 мл млаћенице
Корак 1) Да бисте направили сируп, растопите маслац у мањој шерпи и додајте шећер, сок од лимуна и павлаку. лагано загревајте док се шећер не отопи, а затим прокухајте и пустите да мехури неколико минута док се мало не згусне и постане сируп.
Корак 2) За прављење палачинки ставите брашно и шећер у чинију и направите бунар у средини. Помешајте жуманца са млаћеницом и пола сипајте у бунар. Балончицом умутите смесу од јаја, постепено улазећи у цвет како бисте направили глатко тесто. Како се тесто згушњавало, у преосталој течности унесите смесу док не постане глатка.
Корак 3) Беланца умутите у чинији без мрља док не омекшају. Беланца лагано савијте у тесто док се само не помешају.
Видео недеље
Корак 4) Загријте мало уља у шерпи тако да их раздвојите. Лагано кувајте док доња страна не добије златну боју, а затим је окрените и кратко кувајте док не постане чврста. Чувајте на топлом и поновите са преосталим тијестом.
Рецепт Јоанне Фарров
Организујете свој дан палачинки? Обавезно погледајте нашу галерију најбољи гаџети. Тражите прекрасније креације од Сеоске куће и ентеријери? Проверите њихов рецепт пачја прса са мајчином душицом и клеком.
