Обријана салата од коморача, фета и маслина

Зарађујемо провизију за производе купљене путем неких веза у овом чланку.

Мандолина у јапанском стилу чини додатак кухињи по приступачним ценама и невероватно је корисна за креирање деликатних, обријаних салата у кратком времену

Служи 6 као прилог

2 велике луковице коморача, ошишане и преполовљене
300 г зеленог пасуља, исеченог и преполовљеног 1 мала гомила копра, исецкане 150 г црних маслина, оцеђене и на коштице 150 г фета сира 4 кашике екстра девичанског маслиновог уља Сок од 1 лимуна 1 кашичица благог меда или шећера

Корак 1) Користите мандолину, љуску или сецкалица за храну да се коморач исече што тање - деликатност кришки чини ову салату тако фантастичном. Скувати или паре пасуљ 4 до 5 минута док не омекша. Освежите под хладном водом и добро оцедите.

Корак 2) Баците коморач, пасуљ, копар, маслине и измрвљену фету заједно. Помијешајте маслиново уље, лимунов сок и мед или шећер како бисте направили прељев. Зачините по укусу, лагано посолите, јер је фета већ слана, па прелијте салату непосредно пре служења.

******

Ово вам се допало? Зашто не бисте пробали наше Тиквице на жару и салата од халоуми, или за више рецепата идите на наш канал за рецепт. За све најновије из Куће и вртови Пратите нас на Фејсбук и Твиттер.