Зарађујемо провизију за производе купљене путем неких веза у овом чланку.
Ако желите да направите своју гурманску кухињу код куће, не морате да трошите богатство на скупе справице. У ствари, Јасон Атхертон, главни кухар и кућа за друштвену исхрану у Лондону открио је да ће вас његово кухање морати коштати само 20 фунти
Повезан: Погледајте зашто је ово једини кофер који ће вам требати овог лета - унутра има роштиљ!
Када је реч о припремању невероватне гурманске кухиње, кувар са Мицхелиновом звездицом рекао је Фемаилу да је јапанска мандолина кључно за кување. Без обзира да ли режете салату или кувате укусно јело, то је неопходно за забијање тих екстра танких кришки.
„Добар нож је ваш најбољи пријатељ у кухињи - више волим нож за кување свог Флорентинца“, објаснио је. „Али за додатно танко сечење потребна вам је јапанска мандолина.
Кредит за слику: Диа Дипасупил / Стафф / Гетти
„Набавите танки кромпир за вафл за даупхиноисе или боулангере. Одличан је за салате и олакшава резање. '
Јапанска мандолина
Јапанска мандолина позната је и као резач поврћа, а у већини продавница посуђа можете је купити за само 20 фунти. Међутим, они могу значајно варирати у цени у зависности од квалитета сечива, а неки коштају чак 70 фунти.
Делују исто као и ренде за сир, само што имају само једно сечиво. Све што треба да урадите је да гурнете предмет према сечиву у смеру надоле.
Ако желите да додате мандолину свом прибору за кување, ми смо обожаваоци овог малог црног броја од Јохн Левис & Партнерс. По цени од 20 фунти, мандолина је свестран додатак за јулиеннинг воће и поврће или за сечење краставаца и коморача за салате.
Купите сада: Мандолине, 20 фунти, Јохн Левис & Партнерс
Мандолина има закривљени облик и оштрицу од нехрђајућег челика како би резање било беспријекорно. Такође можете променити величину кришки помоћу дугмета за величину.
Кредит за слику: Рацхаел Смитх
Видео недеље
Увек користите мандолину на сувој, равној површини и чврсто држите ручку. И обавезно користите пластични штитник за заштиту прстију при резању.
Ако тражите мању ручну мандолину, ово ОКСО резач мандолина је такође одлична опција. Осим тога, кошта само 15,99 фунти.
Повезан: Јохн Левис & Партнерс откривају да је продаја овог британског кухињског предмета у порасту
Хоћете ли кухати према ресторанском стандарду уз јапанску мандолину?
