Зарађујемо провизију за производе купљене путем неких веза у овом чланку.
Јо и Гари МцПартланд показују нам свој растући посао
Фармерова жена и организатор венчања Јо МцПартланд и њен супруг фармер Гари воде фарму Харрисон Спинкс у Болтон Перцију у Северном Јоркширу. Фарма, која је била у власништву постеља са седиштем у Леедсу пете генерације Харрисон Спинкс од 2009. године држи овце, ангорске козе и алпаке и узгаја конопљу и лан, од којих сви обезбеђују материјале за луксузне луксузне душеке компаније.
Јо и Гари живе у преуређеној штали на фарми и имају три одрасла сина и два унука. Од када је пре 10 година преузела фарму од 300 јутара, Јо је такође основала посао за венчања Хорнингтон Манор, кућа и штала из 18. века смештена у оквиру објекта, која нуди простор за прославе и елегантан смештај са креветима и душецима Харрисон Спинкс.
Жудите за сеоским начином живота? Погледајте ову светлу и модерну четворокреветну сеоску кућу у Девону
Јо је рођена у Иорку, али је одрасла на селу и одувек је то волела. „Пре него што смо се преселили на фарму, живели смо у селу недалеко одавде“, каже Јо. „Гери је био локални ловочувар, а ја продајни представник, али када понуђена нам је прилика да живимо и радимо овде, скочили смо на то - ово је тако лепо место, и то је био нови и узбудљив пројекат за нас. ’
Како налазите живот у пољопривреди?
Кредит за слику: Харрисон Спинкс
Раније смо имали мала газдинства, али нисам имао искуства у пољопривреди. Брзо сам се заглавио и заволео сам, као и наш најстарији син Лиам, који ради заједно са Геријем, бринући се за стоку и земљу.
Мој главни ангажман је током јагњења, када би се могло родити око 400 јагњади. То траје око два месеца сваког пролећа, а понекад може бити и 24 сата дневно, па је прилично пуно!
Шта највише волиш тамо где живиш?
Овде је тако лепо - не зове се узалуд Божја земља! Људи су овде тако пријатељски расположени и имају велики осећај заједништва. Овде сви помажу једни другима.
Реците нам нешто о стоци
Кредит за слику: Харрисон Спинкс
Веома нам се свиђају све животиње овде, па смо чак и назвали неке од њих! Имам посебно меко место за овцу која се зове Харрисон. Био је најмањи тројац када се родио пре девет година - само величине моје руке - и ја сам га одгајао, недељама га носио у папузи и грејао у кухињи у кућа.
Имамо око 600 оваца Звартблес, Суффолкс, Текелс и Венслеидале. Ове сорте производе најиздржљивију и најиздржљивију вуну за душеке и пресвлаке. Такође имамо три ангорске козе које производе луксузни мохер и пет алпака чије је руно такође мекше и финије од овчје вуне. Додатна вуна из целе северне Енглеске се добија из оближњег Одбора за маркетинг британске вуне у Брадфорду.
Шта је са конопљом?
Кредит за слику: Харрисон Спинкс
Конопља је јака и упијајућа од памука па помаже у регулацији температуре душека. На нашој фарми имамо 150 хектара посвећених узгоју конопље. Од тога 265 тона иде у наше душеке, а све што је остало иде у прављење брикета који се спаљују за загревање куће.
Какав је процес од фарме до душека?
Кредит за слику: Харрисон Спинкс
Након што су усјеви пожњевени и животиње ошишане, вуна се одводи у Британски одбор за маркетинг вуне на посебно чишћење. Затим заједно са осталим сировинама одлази у фабрику Харрисон Спинкс у Леедсу, где се налази све стављено у резервоар за мешање који одмерава пуњење и меша различите материјале заједно.
Затим се исплете у тканину, која се наслаже на себе пре него што се повеже хиљадама малих игала које продиру у сва влакна. Коначно, ови јастучићи пролазе кроз термичку везу и детектор метала и исечени су на величину.
Унутар готовог душека наћи ћете горње слојеве вуне, затим памук, па конопљу. Сваки слој је мешавина, па може садржати и друге природне испуне, попут свиле, кашмира или алпаке. Пуњења пружају удобност, док опруге пружају подршку.
Тражите нови душек? Најбољи душек - најбољи избор за савршен ноћни сан
Имате ли душек од вуне?
О, боже да - имати кревет Харрисон Спинкс најбољи је део посла! Добро спавање зависи од одговарајуће микроклиме, а природна пуњења одржавају тело на одговарајућој температури. Тако сам заузет сваки дан, морам да знам да ћу се добро наспавати!
Шта прво урадите када се пробудите?
Кредит за слику: Харрисон Спинкс
Устајем у шест сати, киша или сјај. Након што сам нахранио пилиће, козе и алпаке, идем у 30-минутну шетњу поред реке која заобилази фарму. Даје ми мало времена за размишљање, а ја могу да испланирам дан унапред - увек има толико тога да се уради, посебно када је у питању венчање.
Како се та страна ствари развила?
Пре шест година одлучили смо да један од старих штала повезаних са кућом претворимо у прелепо рустикално место за венчање. Смештај може да прими до 44 особе, а ми смо резервисани за свадбе и догађаје током недеље током целе године.
Како успевате да све то жонглирате?
Имам седмочлани тим који ће ми помоћи око венчања, што заиста скида притисак. Гари и Лиам свакодневно брину о фарми, мада ћу ја помоћи кад год је то потребно. Кључно је остати миран под притиском, бити организован - и задржати смисао за хумор.
Шта волите да радите када добијете слободно време?
Видео недеље
Врло ретко имам слободан викенд - сватови су са нама од петка до понедељка током целе године. Али кад год имамо прилику, Гери и ја волимо да идемо у Витби, отприлике сат и по одавде. То је такав контраст са сеоским пејзажом и дивно је шетати уз морско чешљање уз плажу, праћено рибом и помфритом.