Да ли одлучујете да ли ћете овог црног петка купити фритезу у односу на фритезу? Фритезе су тренутно звезда емисије, али фритезе, иако су постале немилосрдне последњих година, деценијама су кувале буру наших омиљених пржених посластица.
Тхе најбоље фритезе су тренутно врхунски у малим апаратима. Не само да су енергетски ефикасни, већ и скраћују време кувања за око 20% у поређењу са кувањем у пећници. Тхе најбоље фритезе су и даље незаобилазни у свакој професионалној кухињи, посебно ако желите да свој рецепт за домаће крофне или тесто доведете до хрскавог савршенства.
Наићи ћете на неке сјајне Понуде за Црни петак на обе врсте фритезе, па шта треба да торбу? Разматрамо неколико фактора које вреди размотрити, укључујући цену, чишћење и здравље.
Ат Идеална кућа, прегледали смо велики број фритеза и фритеза, тако да смо на добром месту да вас посаветујемо шта да купите.
Де’Лонгхи традиционална фритеза
Иако је ова Де’Лонгхи фритеза скупа опција, она то надокнађује уредним, аеродинамичним изгледом и пуно корисних функција. Са системом лаког чишћења, испуштање уља је супер лако, а поклопац и корпа за пржење се могу уклонити и опрати у машини за прање судова. Једино чишћење које заиста треба да урадите је да избришете унутрашњост кухињском ролном. Симпле.
Ниња Фооди ФлекДравер фритеза
Постоји много разлога зашто бисте требали купити Ниња Фооди ФлекДравер фритезу. Осим што је изузетно једноставан за употребу и кување, његов огроман капацитет чини га савршеним избором за породице или људе који воле да се много забављају. Осим тога, његова флексибилност је без премца: можете лако да прелазите између једне веће зоне за кување и две мање. А ако желите да ограничите употребу ваше рерне која троши снагу, ово је савршена замена.
Наше Преглед фритезе Ниња Фооди ФлекДравер има све детаље.
Шта је фритеза?
Фритеза је мини конвекцијска пећница која користи врући ваздух који циркулише за кување разноврсне хране, укључујући чипс, поврће, месо и рибу.
Велики број фритеза може бити и вишенаменски. Један од наших најбоље оцењених фритеза, Инстант Вортек Плус фритеза може да пржи, пече, пече, поново загрева, дехидрира и пече храну, што значи да можете кувати било шта, од чипса до колача.
Једина ствар у којој фритезе нису тако добре? Храна прекривена тестом или глазуром, због начина на који топлота у рерни ради и дизајна плоче за роштиљ на којој одлажете храну (течност само продире кроз празнине). То може учинити да се традиционални рецепти засновани на тесту и сосу не могу користити.
(Кредит слике: Футуре/Миллие Фендер)
Плус, тхе нова генерација фритеза може се пребацити са великог модела са једном фиоком на фритезу са две зоне захваљујући новом паметном дизајну.
Ако вам треба више простора, Ниња и Инстант су објавили одличне примере који су укључени у наш водич за најбоље фритезе за четворочлану породицу, укључујући Ниња Фооди ФлекДравер Фритеза.
Шта је фритеза?
Као основни производ у домаћинству деценијама, фритеза испуњава кулинарску рупу коју фритеза једноставно не може. Све са мокрим тестом, као што је риба у пиву или поврће у темпури, мора да се пржи у дубоком пржењу, а фритеза је много лакша и сигурнија опција од лонца на рингли.
Контрола температуре уља је неопходна при дубоком пржењу јер утиче на боју и хрскавост храну коју кувате и тешко је одржавати стабилну температуру уља ако се окушате у дубоком пржењу плоча за кување. Међутим, фритезе имају уграђене термостате, тако да можете подесити температуру и наставити са припремом остатка оброка.
(Кредит слике: Футуре ПЛЦ)
Нећете морати да бринете о томе колико уља да додате јер већина фритеза има јасно дефинисане максималне линије за уље, тако да нема опасности да додате превише. Осим тога, вађење и оцеђивање хране је лако са уграђеним корпама за пржење.
Једна велика мана фритезе је ужасан мирис који оставља у кухињи након употребе. Већина новијих верзија долази са филтерима у поклопцима (са различитим степеном ефикасности, наравно), дизајнираним да минимизирају ову непријатну арому.
Један од најпопуларнијих модела је Де'Лонгхи традиционална фритеза који својим аеродинамичним изгледом и системом који се лако чисти може да прими до четири порције укусног чипса у стилу чипса. Наша рецензентица Хелен је открила да је најбољи у задржавању мириса пржења, тако да мислимо да је вредно додатног трошења само из овог разлога.
(Кредит слике: КВЦ)
Фритеза наспрам фритезе: Шта је лакше очистити?
Срећом, већина фритеза и фритеза које смо тестирали имају уметке који се могу уклонити, што их чини довољно лаким за чишћење. Ако имате могућност да баците ствари у машину за прање судова, доста пржених и тестираних уметака за фритезе је безбедно за прање у машини за судове.
Ако немате машину за прање судова, већина фритеза и компоненти фритезе често имају нелепљиве премазе, тако да се лако чисте ручно помоћу воде са сапуном.
Главна ствар коју треба запамтити је да, ако желите да перете руке или користите машину за прање судова, само обавезно проверите спецификације било ког модела који размишљате да купите.
(Кредит слике: Футуре/Молли Цлеари)
Међутим, најчешћа буба са фритезама је уље, које ставља фритезе испред у улозима за чишћење. Уље се тешко чисти и када је вруће, вероватно ће пљунути на ваше површине. Такође ћете морати да сачекате да се охлади пре него што га одложите или одложите. Такође ћете приметити да ће вам након кувања на храни остати уље, тако да ћете морати да упијете вишак кухињском ролном.
Због тога су фритезе савршен избор за запослена домаћинства када је у питању чишћење. Будите сигурни да знате како очистити фритезу тако да своју можете одржавати у врхунском стању.
Фритеза наспрам фритезе: Шта је здравије?
Са многима здраве идеје за фритезе тамо, са сигурношћу се може рећи да се фритезе сматрају здравијом опцијом у односу на фритезе. Ако вам је потребно више убедљивости, додатно уље потребно за фритезе значи више калорија и већи холестерол.
„Постоји велика разлика између фритеза и фритеза – фритезе заправо не прже вашу храну“, објашњава Теа Вајт, стручњак за мале уређаје у АО.цом. „Уместо тога користе врући ваздух који се брзо шири, што значи да вам није потребно додатно уље да бисте та укусна јела припремили до савршенства.“
„А када вам треба кап уља за тај хрскави финиш, то ће бити далеко мање од традиционалне фритезе на масноћи, тако да ће ваша јела бити много здравија и подједнако укусна.“
(Кредит слике: Будућност)
Шта је приступачније?
Две ствари које треба узети у обзир када је у питању приступачност су почетни трошак и дугорочна цена за покретање.
На први поглед, осим ако се не одлучите за врхунску фритезу, фритеза почетног нивоа ће вероватно коштати више. Међутим, има доста најбоље оцењених фритезе за мање од 100 фунти као Инстант Вортек 4-у-1 дигитална фритеза за ваздух. За поређење, можете купити добру, компактну фритезу за само 25 фунти Компактна фритеза Прогресс ЕК2969П.
Међутим, са свим различитим начинима кувања који су доступни са фритезом, можете је користити да замените низ различитих уређаја, попут микроталасне пећнице или чак најбољи мултиварак. Док фритезе имају један посао. А радећи тај посао мораћете да узмете у обзир количину уља која ће вам требати ако га често користите.
И колико кошта покретање фритезе? Ако кување са конвенционалне рерне пребаците на фритезу, трошићете мање енергије и ваши рачуни ће касније пасти.
Фритеза наспрам фритезе - шта да изаберете?
Дакле, које бисте требали купити? Па, фритезе је заиста корисно имати у свом кулинарском арсеналу јер обично не коштају много, а када желите савршено хрскав чипс у продавници чипса, они су најбољи уређај. Међутим, много је напора да се користе и чисте, а истовремено нису и најздравија опција.
Фритезе, с друге стране, могу да кувају много више и захтевају много мање подешавања и одржавања. Осим тога, свеукупно их је лакше чистити са минималним бројем пражњења, тако да су савршени уређаји за запослена домаћинства. А најбољи део? Не захтевају ни приближно толико уља, што их чини много здравијим за свакодневну употребу.
Како смо упоредили ове производе
Ат Идеална кућа, знамо да је како тестирамо производи су заиста важни, јер вам омогућавају да верујете у мишљења која дајемо. Зато смо овде укључили линкове ка рецензијама разних фритеза и фритеза, тако да можете сами да прочитате шта их чини тако сјајним (а понекад и не тако сјајним).
Тестирамо што више фритеза и фритеза колико можемо код куће или у нашем тест центру у Редингу. Често ћемо тестирати производе неколико недеља или чак месеци пре него што дођемо до пресуде. У наставку можете прочитати више о томе ко је тестирао производе представљене овде.
Молли Цлеари
Молли је уредник е-трговине за Идеална кућа и пише о свим стварима у вези са фритезом за сајт. Она редовно посећује Футуре'с Тест Фацилити у Реадингу како би детаљно испитала производе, као и да тестира производе код куће.
Миллие је раније био шеф прегледа за Идеална кућа, ради на томе да производи које нудимо буду темељно тестирани пре него што вам их препоручимо.
Хелен МцЦуе
По завршетку студија кућне економије, Хелена је наставио да ради за Институт за добро домаћинство и од тада прегледава кућне апарате. Живи у малом селу у Бакингемширу у Великој Британији.
Надамо се да вам је ово помогло да донесете одлуку о томе да ли је фритеза или фритеза права за вас и ваше потребе.
Џени је виша дигитална уредница и придружила се тиму 2021. године, радећи за Идеал Хоме, Реал Хомес, Хомес & Гарденс, Ливингетц и Гарденингетц. Од када се појавила на тржишту некретнина, њена страст за дизајн ентеријера и баштованство је добила нови живот. Воли да сакупља и спасава уникатне предмете (на очај њене друге половине), али њена једина права љубав је проналажење модерних кућних понуда. Када има слободан минут, воли да се бави занатом, након што је студирала текстил на универзитету – иако једва добија прилику да је ћерке стално држе на ногама.
