Koliko prostora bi morali imeti med pultom in otokom?

Za izdelke, kupljene prek nekaterih povezav v tem članku, zaslužimo provizijo.

Če so kuhinje srce doma, potem je kuhinjski otok središče srca. Iz tega razloga lahko iskanje pravega prostora med pultom in otokom izboljša ali pokvari delovanje vaše kuhinje.

Veliko naših najljubših kuhinjske postavitve vključujejo otoke, tako da razen če delate z kuhinjo oz Kuhinja v obliki črke L, obstaja velika možnost, da se odločite za integracijo enega. "Kuhinjski otok spremeni kuhinjo v socialno središče doma," pravi Howard Miller H. Miller Bros. "Vidimo jih kot sodoben ekvivalent tradicionalni kmečki kuhinjski mizi, kjer sta družinska dejavnost in kuhinjsko delo osredotočena okoli ene velike mize sredi sobe."

Da bi otok deloval tako, kot želite, je upoštevanje prostora med pultom in otokom izjemnega pomena. „Kuhinje morajo biti tako funkcionalne, kot so lepe in žrtvovanje talne površine, da se prilega otoku, bo dalo le neroden, neudoben videz,“ ugotavlja Tom Howley, direktor oblikovanja Kuhinje Tom Howley.

"Končni delež otoka se v celoti nanaša na razmerje, v katerem je prostor, v katerem ga je oblikoval," dodaja Keith Myers, oblikovalec pri Myers Touch. „Otok bo deloval le sorazmerno, če je prave velikosti za prostor okoli njega, saj upoštevate prehode, kuhališča, izvlečne predale in vrata aparatov.“

Upoštevanje prostora med pultom in otokom

Pri odločanju kako načrtovati kuhinjo, zlasti v smislu izbire ali oblikovanja popolnega kuhinjskega otoka, je pomembno, da resnično razmislite o tem, kako uporabljate prostor. To vam bo povedalo, kakšna oblika in velikost otoka bosta potrebna.

"Ko razmišljate o količini prostora med pultom in otokom, morate razmisliti, kako bi radi kuhali in kako bi otok lahko prispeval k temu," pravi Howard Miller. 'Vsak je drugačen; nekateri ljudje radi imajo preprosto ploščo brez nereda, ki jo lahko uporabljajo samo za pripravo hrane in radi, da so stvari čiste in minimalne, ko niso v uporabi. Za druge je otok središče kuharske dejavnosti in tudi odlična mesta za polaganje hrane za zabave.«

Kakšna je idealna količina prostora, ki bi jo morali pustiti kot pult in otok?

Prva stvar, ki jo morate upoštevati, je, ali imate v svoji kuhinji sploh prostor za otok. „Temeljni premislek je količina prostora, ki ga imate; v praksi mora biti soba velika najmanj 4 x 4 m in boljša je odprta površina, ki je večja od tega,« svetuje Howard Miller. Morda je bolj optimalno, da vaš prostor razmislite o drugem ideje za majhne kuhinje če tega prostora ne morete zagotoviti.

Naslednji najpomembnejši vidik pri izbiri kuhinjskega otoka je seveda prostor med pultom in otokom ter prehodi okoli njega. "Pomen prostora za sprehajalne poti bi moral biti ključnega pomena," pravi Tom Howley. „Ko načrtujete svojo postavitev, vedno pustite meter prostora za prehod na eni ali dveh straneh delovne plošče, pulta na otoku ali polotoku. To je funkcionalno in estetsko učinkovita dimenzija, ki jo je treba upoštevati.

Kakšna je najmanjša razdalja okoli kuhinjskega otoka?

Dimenzija 1 m je odlično pravilo in omogoča, da stvari ostanejo tako praktične kot varne. Če si tega ne morete dovoliti, potem je najbolje razmisliti o otoški alternativi, kot je npr kuhinje na polotoku. To je res najmanjši prostor med pultom in otokom, ki ga potrebujete.

»Notranja zasnova je bila vedno subjektivna, zlasti v kuhinji,« pravi Simon Bodsworth, generalni direktor, Pohištvo Daval. „Toda ko gre za načrtovanje kuhinjskega otoka, morate v fazi načrtovanja upoštevati nekaj premislekov. Ko gre za minimalno razdaljo med delovnimi območji, razmislite, koliko kuharjev bo uporabljalo prostor, varnost uporabnika, kot tudi zagotavljanje jasnega odpiranja, da se prilagodi kotu zasuka vrat omare in predali.'

Pravzaprav to pravilo 1 m pogosto niti ni dovolj veliko. »Priporočena razdalja za kuhinjo z enim kuhanjem ne sme biti manjša od 1 m,« nadaljuje Simon. „Če pa vaša kuhinja skrbi za vso družino, boste morali upoštevati več prostega prostora. Dodatnih 20-30 cm bo močno povečalo ergonomijo in zagotovilo prostor za kuhanje in manevriranje po otoku lažje.’ To ne pozabite upoštevati, še posebej, če delate z ideje majhnega kuhinjskega otoka.

Keith Myers se strinja. „Vedno dovolimo minimalno razdaljo med prehodi vsaj en meter, na splošno pa raje dovolimo 1,1-1,4 metra. To zagotavlja dodatno udobje in funkcionalen dostop po otoku pri pripravi in ​​kuhanju hrane, saj morate upoštevati omare in aparate, ki so pogosto obrnjeni proti otoku. Pečice, pomivalni stroji in hladilniki morajo imeti možnost, da se popolnoma odprejo, da se prilagodijo splošni uporabnosti končnega uporabnika.«

Ali lahko pustite preveč prostora med otokom in pultom?

Preprosto je domnevati, da čim več prostora med pultom in otokom, tem bolje. Vendar v resnici ni tako. Če pustite preveč prostora, lahko negativno vpliva na to, kako učinkovito deluje vaša kuhinja, pa tudi na to, kako izgleda iz oblikovalskega zornega kota. Blokast otok bo preveč odprtega prostora okoli njega lahko videti čudno in nesorazmerno.

Matt Baker, oblikovalec kuhinje pri Harvey Jones meni, da ne smete pustiti več kot 1,2 m med otokom in drugimi površinami. Karkoli večjega se morda ne bo zdelo tako varno in praktično pri pripravi hrane, saj boste premikali vroče ponve in pladnji od otoka do pulta in obratno, odvisno od tega, kje so vaša kuhalna plošča, pečica in pomivalno korito postavljeno.'

Kljub temu, če je vaša težava estetska, obstajajo stvari, ki jih lahko storite za boj proti temu. „Nekateri otoki postajajo manj bloki in obsežni ter bolj podobni velikim mizam z nogami, zato je prostor med otok in pult sta odvisna od velikosti in sloga otoka ter prostora v sobi,« pravi Howard Miller. „Včasih je podstrešje vključeno v odprto skladišče, tako da omogoča svetlobo in poglede skozi in okoli sebe. Vse to pomaga otoku, da se počuti bolj občutljivo in elegantno, prostor pa manj zasede.«

„Včasih so otoki lahko preveliki – če postane predolg, postane nekoliko podoben kuharski šoli, kar še posebej velja za sobe z nizko višino stropa. Preširoko in ne morete doseči sredine, da bi ga očistili.’

Koliko naj pult visi na otoku?

Nekaj, česar morda niste upoštevali pri integraciji kuhinjskega otoka, je, koliko naj pult visi. Seveda se lahko odločite za izravnano zasnovo, vendar ima previs nekaj resnih prednosti.

'Če želiš biti sposoben ustvarjati ideje za zajtrkovalnico in sedite na kuhinjskem otoku, boste potrebovali približno 30 cm previsa delovne plošče,« svetuje Matt Baker. "To bo zagotovilo, da boste imeli dovolj prostora za kolena, da boste lahko udobno sedeli na barskih stolih in nato stolčke spravili pod otok."

„Previs delovne plošče je bistvenega pomena v sodobni kuhinji, saj ščiti vaše omare pred neželenimi razlitji ko pa gre za velikost, potem morate upoštevati material in težo,« se strinja Simon Bodsworth. „Če želite vgraditi konzolno zasnovo delovne plošče, ki presega 30 cm, boste potrebovali za uvedbo dodatne podpore, kot so noge ali kovinski nosilci za delitev bremena in zagotavljanje varnosti zahteve.«

Ali imajo kuhinjski otoki različne pulte?

Tako kot je oblika in velikost otoka odvisna od vaših potreb, je tudi vaša izbira površine. "Pomislite na svojo delovno ploščo," pravi Tom Howley. „Če svoje uporabljate za pripravo, se odločite za bolj odporno in robustno površino, kot je granit ali Silestone. Delovna plošča lahko vpliva na celotno shemo vaše kuhinje, na srečo pa je z napredkom tehnologije izbira materialov za delovne plošče velika, za vse proračune in sloge kuhinje.«

Toda ali se morajo površine otoka ujemati? Absolutno ne. Površine lahko mešate in ujemate v primerjavi s preostalo kuhinjo in celo na samem otoku. „Ker so otoki večji in večnamenski kot nekoč, pogosto uporabljamo dva materiala na otoški delovni plošči,“ pravi Howard Miller. „To je lahko prostor za pripravo kuhinje z odpornim kamnom ali nerjavnim jeklom, nato pa pogosto les oddelek, ki ga lahko uporabite kot občasno mizo ali nekje za klepet, ki ima toplino mize ali pohištvo. ’

Tudi višine se lahko spremenijo. "Oblikujemo veliko hibridnih otokov, ki povezujejo različne funkcije v odprtem prostoru," dodaja Howard. „Lahko se spustijo na višino mize ali preidejo na spremembo nivoja tal, tako da je en konec višine mize.“