- Luksuzni domovi
- Recepti
Za izdelke, kupljene na nekaterih povezavah v tem članku, zaslužimo provizijo.
Narezane nektarine, breskve in marelice so odlične sestavine solate, če je njihova sladkost uravnotežena s pikantno sestavino. Če se modri sir ne pritoži, poskusite feto, mocarelo, parmsko šunko ali nastrganega pečenega piščanca
Služi 4
Za preliv iz nektarine
1 zrela nektarina, olupljena, s kostmi in na drobno sesekljana 4 žlice ekstra deviškega oljčnega olja 1 ½ žlice kislega kisa
½ žličke grobe gorčice 1 žlička medu
Za solato
100 g kislega kruha, natrganega na koščke 2 žlici oljčnega olja 100 g listov divje rukole 3 zrele nektarine, prepolovljene, na koščke narezane 120 g stiltona ali drugega močnega modrega sira, zdrobljenega
Korak 1) Za preliv zmešajte vse sestavine v mešalniku ali mini kuhalnici z žlico vode in začinite po okusu. Uporabite takoj ali pokrijte in ohladite do 2 dni.
2. korak) Pečico segrejte na 200 ° C, oznaka plina 6. Kruh iz kislega testa prelijemo z oljem in pražimo približno 8 minut, obrnemo do polovice, da postane zlato in hrustljavo na robovih.
Video tedna
Korak 3) Nekaj minut pred sestavljanjem solate žlico tretjine preliva prepražite popečenega kruha in skupaj premešajte. Še tretjino preliva prelijemo z rukolo, nektarinami, modrim sirom in koščki kislega testa. Posušite in po okusu pokapajte s preostalim prelivom.
To je bilo všeč? Zakaj ne bi poskusili našega Začinjen rdeči začimbnik z marelico, čilijem in ogljeno sladko koruzoali za več receptov obiščite našo receptni kanal