- Luksuzni domovi
- Recepti
Za izdelke, kupljene na nekaterih povezavah v tem članku, zaslužimo provizijo.
Češnjev paradižnik ni pritrjen na peclje, je popolnoma neobvezen, vendar je videti presenetljivo, peclje pa je po kuhanju enostavno odstraniti
Naredi 1 veliko fokacijo
Velika peščica listov bazilike 100 ml ekstra deviškega oljčnega olja, dodatno za oblikovanje 3 kroglic testa (iz Testo za pico recept), kombinirano in segreto na sobno temperaturo 400 g češnjevega paradižnika, pritrjenega na peclje, po želji Velik ščepec grobe morske soli ali kosmičev morske soli
Korak 1) Skoraj vse liste bazilike (približno 5) in oljčno olje zdrobite v pest in malto ter pustite sedeti, dokler se testo za pico dokaže.
2. korak) Z naoljenimi rokami testo nežno potegnite v pravokotnik in ga položite na veliko posodo, odporno na pečico - skoraj mora doseči robove. Z naoljenimi prsti pritisnite na dno posode, da po vsej strani ustvarite jamice.
Korak 3) Češnjev paradižnik potisnite v nekatere luknje, po želji še pritrjene na stebla. Ohlapno pokrijte z naoljeno prosojno folijo in pustite 30 minut v toplem prostoru.
Video tedna
4. korak) Pečico segrejte na 200 ° C, oznaka 7. Olje bazilike odcedite, da odstranite zdrobljene liste in ga prelijete po celotni površini testa ter pustite, da se združi v jamicah. Raztresemo z rezerviranimi listi bazilike, jih obrnemo v olje, potresemo s soljo in pečemo 20-25 minut, dokler ne zlate in ne narastejo. Pustite, da se 10 minut ohladi na rešetki.
To je bilo všeč? Zakaj ne bi poskusili našega Tarte flambee v slogu Alzacije, ali za več receptov pojdite na naš receptni kanal. Za vse najnovejše od Hiše in vrtovi sledi nam na Facebook in Twitter.
