Za izdelke, kupljene na nekaterih povezavah v tem članku, zaslužimo provizijo.
Najboljši penilci mleka bodo vaši kavi dodali profesionalni zaključek in vam prihranili čas (in denar!). Nobena popolna kava nikoli ni popolna brez te čudovite peneče pene. Dobra novica je, da lahko svoje najljubše tople napitke, kupljene v trgovini, preprosto ponovite v udobju svojega doma.
Glej najboljši aparati za kavo za vgrajene penilce
Tradicionalno baristi uporabljajo parno šobo za vpihovanje pare v vrč za mleko, ki peni in segreje mleko, da dobi polnejšo teksturo. Najboljši penilci mleka pa delujejo tako, da mleko hitro zavrtite z zvito metlico, da mleku dodate zrak. To prezračevanje ustvarja te slastne mehurčke, ki našim toplim napitkom dajejo gladko in svilnato teksturo.Ne glede na to, ali uživate v latteju, kapučino ali vroči čokoladi, odličen penilec mleka bo z enim samim pritiskom na gumb pokuhal vašo najljubšo pijačo.
Dve glavni vrsti sta ročni in električni penilniki (vrč). Ročne naprave so baterije, ki se uporabljajo neposredno v skodelici ali vrču in so kompaktne in cenovno ugodne. Medtem ko je dražje, električni penilniki mleka imajo indukcijsko metlico, ki se hitro segreje in ustvari veliko bolj kakovostno penjeno mleko.
Od spenjanja hladnega ali vročega mleka do preprostega segrevanja mleka za okusne vroče čokolade smo preizkusili vrhunske penilce mleka, ki so zadostili vsem vašim potrebam po toplih napitkih.
Zakaj potrebujem penilec mleka?
Če ste se kdaj vprašali, zakaj je vaša kava za pripravo s tako svilnato peno toliko bolj okusna, je skrivnost preprosto v peni! Penasto mleko ustvarja lažjo teksturo, ki ohranja okus kave čim bližje prvotnemu okusu. To pomaga tudi pri segrevanju mleka, da vaša okusna kava ohrani svojo temperaturo. Ne glede na to, ali želite hladno ali toplo penasto mleko, najboljši penilec mleka omogoča preprosto ponovite posebne pijače. Še več, svoje goste lahko navdušite s kavo v barističnem slogu!
Koliko naj porabim za penilec mleka?
V primerjavi z najboljšimi aparati za kavo, penila za mleko so relativno dostopna za vsak proračun. Avtomatski penilniki mleka se za vrhunsko blagovno znamko, kot je Smeg, začnejo že pri 20 £ do neverjetnih 150 £. Vendar bo to odvisno od specifikacij in od tega, kako pogosto ga boste uporabljali. Če ste pravi ljubitelj kave, je vredno vlagati v kakovosten model, ki bo trajal dolgo.
Najboljši penilec mleka 2021
1. SMEG 50’S Retro MFF01 penilec mleka
Najboljši penilec mleka na splošno
Vrsta: Električno
Največja zmogljivost: 500 ml, zmogljivost pene: 250 ml
Razlogi za nakup: Privlačen retro dizajn, velika zmogljivost, šest prednastavljenih programov
Razlogi za izogibanje: Drago, veliko, zato potrebujete prostor za pult
Smeg je znan po vrhunskih izdelkih in seveda privlačnem retro oblikovanju 50-ih let. Njihov penilec mleka takoj doda klasičen slog in značaj vsaki kuhinji. Prvič, prihaja z velikim odstranljivim vrčem iz nerjavečega jekla, ergonomskim jeklenim ročajem in Tritan pokrov z merilno skodelico. Ko se vklopijo, lučke zasvetijo in izbirate lahko med šestimi prednastavljenimi programi. Ti vključujejo hladno mleko z debelo peno ali rahlo peno, vročo čokolado ali nastavitev segrevanja mleka. Obstaja celo ročna funkcija, ki vam omogoča, da preklapljate med hitrostjo metlice in temperaturo, kar je priročno, če imate družino z različnimi željami. Penač se samodejno izklopi, ko je program končan, zato vam ga ni treba spremljati.
Opremljen z močnim indukcijskim gretjem, hitro proizvaja gosto in penasto peno, ki ni preveč podobna barista, kavarnicam v kavarni. Pravzaprav bodo ljubitelji vroče čokolade (kot sem jaz!) Navdušeni nad čokoladno nastavitvijo, saj ustvarja gosto in žametno teksturo.
V primerjavi z drugimi penilniki mleka je precej velik in okoren, z veliko zmogljivostjo, da naenkrat pripravi 250 ml penjenega mleka. Zaradi tega je idealen za velike družine ali vse, ki imajo čez dan preprosto veliko odmorov za kavo in čaj! Najboljše od vsega je, da je enostaven za čiščenje in je na voljo v različnih privlačnih barvah, ki ustrezajo vašemu kuhinjskemu slogu.
Kljub svoji visoki ceni je ta privlačen penilec vredna naložba za resne ljubitelje kave.
Ocena Ideal Home: 5 od 5 zvezdic
2. illycaffe 20709 penilec mleka
Najboljši kompaktni penilec mleka
Vrsta: Električna indukcija
Največja zmogljivost: 500 ml, zmogljivost pene: 250 ml
Razlogi za nakup: 100% nerjavno jeklo, vrč, ki ga je enostavno naliti, enostavno čistiti, preprosti gumbi
Razlogi za izogibanje: Ni možnosti prilagajanja temperature
Če iščete majhen, a eleganten penilec mleka, je ta illy električni penilec mleka popoln. Sodoben vrč iz nerjavečega jekla, gumbi in debela podlaga izgledajo odlično v vsaki kuhinji.
Za tiste, ki želijo stroj brez težav, je illy penilec mleka enostaven za uporabo s preprosto zasnovo z enim dotikom. Na voljo je s tremi gumbi - pena hladnega mleka, pena vročega mleka in grelnik mleka - najboljši del pa je, da lahko svoje čokoladne kosmiče dodate neposredno v vrč za okusno vročo čokolado.
Zaradi hitre indukcijske toplote, ki hitro potegne svetlo penasto peno, je impresiven mali penilec, kot nalašč za latte in kapučine. Poleg tega je vrč iz nerjavečega jekla zelo trden in ima izliv, ki ga je enostavno naliti, da se izognete razlitju. Ko je vrč od podstavka, osvetljeni gumbi priročno utripajo in vas opozorijo, da je še vedno vklopljen.
Morda je edina pomanjkljivost, da ima samo eno prednastavljeno temperaturo, ki za nekatere morda ni dovolj vroča. Vendar pa lahko to spregledajo strokovni rezultati in njegov eleganten, sodoben dizajn.
Ocena Ideal Home: 4,5 od 5 zvezdic
3. Penalec mleka in vroča čokolada Lakeland
Najboljši penilec mleka za vročo čokolado
Vrsta: Električno
Največja zmogljivost: Kapaciteta pene 250 ml: 125 ml
Razlogi za nakup: Enostavna plošča na dotik, samodejni izklop
Razlogi za izogibanje: Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
Če uživate v vročih čokoladnih čokoladah, ta Lakeland pena za mleko je odlična možnost. Privlačen vrč, zasnovan za vsestransko uporabo, sedi na dnu z LED-nadzorno ploščo z enim dotikom. Ima tri možnosti vročega mleka, penastega mleka in hladne mlečne pene, kar vam omogoča, da pripravite ledeno kavo, mlečne napitke in napitke. Priročna lastnost so različni temperaturni časi - hladno peno naredi v 2 minutah, vročo pa v samo 90 sekundah.
Morda je izstopajoča nastavitev vročega mleka. Preprosto dodajte čokoladne kosmiče v mleko in rezultati so v kratkem času kremasta, penasta vroča čokolada. Še več, čiščenje je vetrič!
Na splošno proizvajajo impresivne latte in kapučine, zaradi česar je odlična vrednost za denar.
Ocena Ideal Home: 4 od 5 zvezdic
4. Samodejni penilec mleka AdHoc Rapido
Najboljši ročni penilec mleka
Vrsta: Ročni
Razlogi za nakup: Zmogljiva metlica, vsestranska uporaba, privlačna oblika jekla
Razlogi za izogibanje: Brez časovnika, malo dražje
Če nimate dovolj prostora, da bi električni stroj razstrelil penasto peno, se ta ročni avtomatski penilec mleka Rapido dobro opravi.
Napajanje iz baterije Ima 3 baterije AAA zmogljiv motor (10.000 vrtljajev na minuto), ki v nekaj sekundah razstreli impresivno peno. Preprosto pritisnite gumb na vrhu in samodejni penilec mleka AdHoc Rapido bo opravil vse težko delo. Za razliko od drugih ročnih penilcev mleka ima ta model enakomerno gibanje, kar vam daje večji nadzor nad teksturo pene, tako da ne boste imeli neurejenih brizg povsod!
Še več, lahko naredi veliko več kot le peni okusne tople napitke. Ta priročen mali penilec lahko uporabite za peno juh in omak za pripravo mlečnih napitkov in koktajlov.
Poleg tega mu prevleka iz nerjavečega jekla daje sodoben videz in je dovolj kompaktna, da se prilega vsakemu predalu (ali potovalni torbi!).
Cena lahko nekatere ljudi odvrne, vendar je to vrhunski ročni penilec mleka, ki je trpežen, vsestranski in bo trajal dolgo.
Ocena Ideal Home: 5 od 5 zvezdic
5. Melitta Cremio II
Najboljši penilec mleka za latte
Vrsta: Električno
Največja zmogljivost: 250 ml, zmogljivost pene: 150 ml
Razlogi za nakup: Osvetljeni gumbi za upravljanje, enostaven za čiščenje, proti prijemanju premaz
Razlogi za izogibanje: Med postopkom pene ne morete odstraniti pokrova, ni samodejnega izklopa
Melitta je vodilna blagovna znamka v italijanskem svetu priprave kave in penilnik mleka Cremio zagotovo ne razočara. Zasnovan v elegantni zunanjosti iz nerjavečega jekla, je tudi v črni barvi, ki ustreza vašemu slogu. Robusten je s pokrovom, ki ga je enostavno dvigniti in je pritrjen tudi na metlico. Med uporabo z zunanjostjo penilca lahko ravnate tudi brez opeklin prstov!
Osvetljeni gumbi na dotik so uporabniku prijazni in vam povedo, kaj pomeni vsaka nastavitev. Rdeča lučka signalizira, ko je vklopljeno in pripravljeno za pripravo toplega penjenega mleka, modra pa na hladno penasto mleko. Drugi gumb je za segrevanje mleka, ki je kot nalašč za tiste penaste, vroče čokoladne napitke. Morda je edina korist, ki bi ji lahko koristila, samodejni izklop po vsaki nastavitvi, vendar to ni velik zlom. V skladu s svojim imenom so impresivni rezultati ustvarili kremasto penasto peno, ki je kot nalašč za mlečne latte.
Omeniti velja, da lahko pokrov, pritrjen na palico za metlico, položite na pult in povzroči neurejeno kapljanje. Poleg tega vam to preprečuje tudi snemanje pokrova za spremljanje procesa pene. Glede na splošno kakovost penilca in odlične rezultate pene pa je to zlahka spregledano.
Ocena Ideal Home: 4 od 5 zvezdic
Kako kupiti najboljši penilec mleka
Koliko mleka želite peniti?
Velikost je pomembna in glede na to, koliko toplih napitkov dejansko popijete, poiščite penilec s primerno zmogljivostjo za vaše potrebe. Če gre le za eno skodelico ali krajše kave, bi zadostovala manjša kapaciteta, vendar bi za pripravo dveh ali več pijač hkrati potrebovali nekaj večjega.
Glej tudi: najboljši aparati za kavo pod
Katere funkcije potrebujete?
Sesalniki mleka imajo različne možnosti in nastavitve za enostavno pripravo vaših najljubših pijač. Ti pogosto vključujejo hladno peno, vroče mleko in vročo peno, nekateri modeli pa vam omogočajo, da v peno dodate čokolado ali zrnca kave. Ima različne časovnike? Ali samodejno zaustavitev? Nekateri električni penilniki mleka imajo priročno nastavljivo temperaturo, drugi pa le eno nastavitev, ki morda ni dovolj vroča. Upoštevati morate tudi enostavnost uporabe, ali je primerna za pomivanje v pomivalnem stroju ali ima odstranljive dele za enostavno vzdrževanje.
Oglejte si najboljši aparati za kavo v zrnju
Ali lahko uporabite mleko brez mleka?
Video tedna
Tisti, ki ne prenašajo laktoze, lahko še vedno uživajo v penilih mleka. Različne vrste mleka in nemlečnih možnosti, kot so sojino, mandljevo, kokosovo in ovseno mleko, imajo prav tako odličen okus! Upoštevajte pa, da bo konsistenca in tekstura pene odvisna od gostote mleka brez mleka, ki ga uporabljate. Toda s kakovostnim penilom mleka bi morali še vedno doseči ta svilnati vrh.
