Judge Electricals Digital Bread Maker pregled: smo ga preizkusili

Za izdelke, kupljene na nekaterih povezavah v tem članku, zaslužimo provizijo.

Ta pregled digitalnega aparata za peko kruha Judge Electricals je rezultat treh tednov testiranja, vključno s recepti za sendviče, polnozrnate moke in hlebce s semeni. Uporabil sem tudi digitalni aparat za kruh Judge Electricals, da sem naredil nekaj najboljšega testa za pico, kar sem jih kdaj poskusil, toda hlebci, ki sem jih naredil, so se mi zdeli skoraj preveliki, da bi jih kruh lahko obvladal.

Oglejte si najboljši proizvajalci kruha za več možnosti

Številni izdelovalci kruha ponujajo vrsto receptov in nastavitev za različne vrste kruha. V tem pregledu Judge Electricals Digital Bread Maker sem preizkusil pet od teh nastavitev in ugotovil, ali je vredno vašega testa.

Ocena Ideal Home: 4 od 5 zvezdic

Razlogi za nakup:

• Stroj je trden in zanesljiv
• Cenovno dostopne
• Na izbiro je 12 nastavitev
• Sprednji upravljalniki so enostavni za uporabo in upravljanje
• Tri barvne nastavitve
• Dve možnosti velikosti hleba

Razlogi za izogibanje:

• Ta pekač kruha je glasnejši od večine
• Hlebci so prišli preveliki za kositer
• Vrh kruha se nekoliko potopi
• Polnozrnati kruh ni bil najboljši

Digitalni aparat za kruh Judge Electricals

Digitalni pekač kruha Judge Electricals je preprost stroj, ki naredi odličen hlebček. Priloženi recepti so skoraj preveč dobri in ugotovil sem, da so se veliki hlebčki, ki sem jih naredil, prelili iz pekača za kruh in celo pritisnili na pokrov pekača. Kruh je bil sicer okusen, še posebej beli kruh in testo za pico, ki sem ga naredil. Je tudi zelo ugoden proizvajalec kruha, ki med testiranjem ni imel težav.

Judge Electricals Digital Bread Maker: Specifikacije

• Velikost: 38,5 x 33,5 x 30,3 cm
• Velikosti hlebcev: 650 g ali 800 g
• Programi: 12
• Način brez glutena? Da
• Stopnje porjavitve: 3
• Čiščenje: Noben od delov ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju, vendar so kositrni robčki čisti

Kaj je v škatli?

Digitalni aparat za peko kruha Judge Electricals je opremljen z dvema funtov pekačem za hleb, nastavitvijo za ohranjanje toplote in programabilnim časovnikom, ki deluje do 13 ur vnaprej. Na voljo sta tudi merilna skodelica in merica žličke in žlice, ki olajša sledenje receptom.

Pekač za kruh je izdelan iz bele plastike. Sprednji zaslon olajša izbiro ene od 12 nastavitev, na voljo pa je tudi gumb za izbiro velikosti hlebca in želene stopnje teme.

Moji prvi vtisi o digitalnem aparatu za kruh Judge Electricals

Na prvi pogled mi ni bil všeč digitalni pekač kruha Judge Electricals. To ni najlepši stroj, plastična zunanjost pa je nekoliko poceni. Kljub temu je notranjost dovolj trdna in močna, da zgnete (zelo) velik hleb. Pekač za kruh je opremljen z veslom, ki se trdno zareže na notranjo stran pločevinke. Pri kruhu pušča veliko vdolbino, tako kot pri večini pekačev, saj se pred peko ne splošči.

Navodilo za uporabo, ki je priloženo digitalnemu pekaču kruha Judge Electricals, je polno zanimivi recepti, kot so hlebci iz banan in orehov ter sadni kruh, pa tudi brezglutenski in polnozrnat recepti. Tako kot pri vseh pregledih aparatov za kruh sem preizkusil nekaj vključenih receptov in nekaj standardnih receptov, da vidim, kako različni stroji ravnajo z istimi recepti.

Kuhanje belega kruha v digitalnem aparatu za kruh Judge Electricals

Sprva me je skrbelo, da bo Judge Electricals Digital Bread Maker težko vključil vse sestavine, ki sem jih dodal, da bi naredil bel hlebec. Glavno pravilo pečenja kruha je zaupati procesu, zato sem pustil, da stroj opravi delo in je bil z veseljem sem ugotovil, da so področja testa, ki niso vključena (glej spodaj), na koncu popolnoma pečena hlebček.

V digitalni pekači za kruh Judge Electricals sem naredil tako velik kot srednji hlebček, da vidim, kako zdrži. Ena stvar, ki sem jo opazil pri vključenih receptih, je, da so standardno vključevali veliko več kvasa kot Domači pekač Morphy Richards. To je pomenilo, da je bila končna štruca podobne velikosti kot pri drugih strojih, vendar se je tako dvignila, da se je vrh stroja včasih trudil zadržati. To je še vedno povzročilo slastni kruh, vendar s komičnim majhnim okenskim utorom na vrhu.

Beli kruh je res tisto, kar je prišlo do izraza digitalni pekač kruha Judge Electricals, hlebci, v katerih sem jih naredil, pa niso trajali dolgo. Moje osebne želje glede kruha se razlikujejo od tistih v moji družini, ki imajo radi hrustljavo hlebček na kmečki hiši. Skorja na digitalnem aparatu za kruh Judge Electricals je bila res zelo hrustljava in dobro pečena in obarvana glede na nastavitve, ki sem jih izbrala (srednja). Hlebčki so res spominjali na nekaj, kar sem lahko kupil v sveže pečenem oddelku lokalnega supermarketa, vendar sem imel vso zadovoljstvo, da sem jih pekel doma. Rezine so bile vzmetne in enakomerno vzhajane, kar je bilo kot nalašč za pripravo sendvičev ali celo rezine toasta.

Ugotovil sem, da je kuhanje srednje velike štruce po vključenih receptih prineslo zelo dobro vzhajano peko, vendar brez pomislekov glede prostora, ki sem jih imel z velikim hlebom. Zgoraj boste videli sliko srednjega hlebca, ki sem ga skuhal v digitalnem pekaču za kruh Judge Electricals, ki je bil dovolj velik tudi za najbolj izdatne sendviče.

Kuhanje polnozrnatih hlebcev v digitalnem kruhomatu Judge Electricals

Če bi lahko do konca življenja jedel samo eno vrsto kruha, bi bil to polnozrnat hlebček. Na žalost je to tudi eden tistih hlebcev, ki jih težko spečem iz nič. V digitalnem aparatu za kruh Judge Electricals sem imel več sreče, vendar je bil recept, ki je priložen aparatu za kruh, v primerjavi s sendvičem hlebca nekoliko bolj gost. To je lahko zato, ker sem upošteval navodila za srednje hlebčke in ima manj kvasa kot povprečni beli hlebček.

To je bil bolj moj hlebček kot priljubljen moje družine in ni podoben ničesar, kar lahko najdete v supermarketu. Spomnila me je na gazirani kruh moje irske družine, ki ga vedno obiščem na zajtrku. Poskusite ga zadušiti v maslu in preliti z banano; zelo okusno je. Seveda nisem pričakoval, ko sem skušal narediti polnozrnat hlebec, ampak rahlo gosto končno obdelavo in manj hrustljava skorja (pekla sem jo pri nizki stopnji rjave barve) je pokazala, kako vsestranski je lahko pekač.

Druge misli

Hlebčki, ki sem jih naredil v Judge Electricals Digital Bread Makerju, so se nagibali k potopanju na sredini, ne glede na to, po čigavem receptu sem uporabil. Sumim, da je to težava pri postopku dokazovanja, saj kruh narašča skoraj preveč navdušeno in tega v procesu peke ni mogoče vzdržati. Nekaj ​​natančnega prilagajanja receptov je morda odpravilo težave, ki sem jih imel, vendar je škoda, da so recepti, prilagojeni za stroj, dosegli ta rezultat. Estetsko gledano hlebci niso bili najboljši, kar sem jih poskusil, vendar je preizkus okusa veliko pomembnejši in jaz nisem imel nobenih pritožb glede dejanskega kruha, ki sem ga lahko naredil v digitalnem kruhu Judge Electricals Ustvarjalec.

Za izdelavo testa za pico sem uporabil tudi digitalni aparat za kruh Judge Electricals (kar mi je zelo pomagalo pri testiranju nekaterih najboljše peči za pico) in bil sem še posebej navdušen nad tem, kako raztegljivo in elastično je nastalo to testo. Pripomoček je priporočil, da uporabim 00 moke (običajno se uporablja za pripravo testenin) za izdelavo boljšega testa za pico, za kar sem od testiranja uporabljal digitalni pekač kruha Judge Electricals. Združuje se z mojo pečico za pico kot sanje.

Kar zadeva podrobnosti uporabe tega aparata za kruh, je vsekakor glasnejši od nekaterih drugih, ki sem jih poskusil. Hrup je skoraj mehaničen in se sliši iz sosednje sobe, čeprav ne tako močan, da bi morali na televizorju povečati glasnost.

Pekač kruha glasno piska med stopnjami in ko je končan, kar je odlično za tiste, ki komaj čakajo rezino naravnost iz pečice (če samo vonj ni bilo dovolj, da vas je čakal v kuhinjo), ampak rahlo nadležno, če ste na telefonu, saj vam ni treba opozoriti, ko to počne le sekundo dokazati.

Užival sem v tem, kako trdno je bilo veslo pri tem pekaču, vendar bodite pripravljeni, da ga lovite in pustite precejšnjo vdolbino na spodnji strani hleba, ko končate.

Čiščenje digitalnega aparata za peko kruha Judge Electricals

Kruh se popolnoma odstrani iz digitalnega aparata za peko kruha Judge Electricals, nato pa gre le za brisanje pločevine z nekaj milnice. Nastavkov ni mogoče dati v pomivalni stroj, vendar jih je enostavno očistiti ročno, da pomivanje posode ne bi bilo vredno truda.

Bi morali kupiti digitalni pekač kruha Judge Electricals?

Če želite odličnega pekača za približno 100 funtov, pojdite. Digitalni aparat za kruh Judge Electricals se je pri testiranju dobro obnesel in je bil popolnoma sposoben opravljati trdo delo brez nadzora. Upoštevajte moje opozorilo, da se bodo vključeni recepti 800 g preveč dvignili, da bi jih stroj lahko obvladal. Še vedno se odlično pečejo, vendar pustite to smešno vdolbino na vrhu. Bolje je, da uporabite lastne recepte ali prilagodite tiste, ki so vključeni (morda ublažite 7 g kvasa, uporabljenega v nekaterih hlebcih), da se izognete potopu na vrhu nekaterih receptov. Še posebej, ko gre za beli kruh.

O tem pregledu in recenzentu

Millie Fender vodi vse male aparate pri Future. Ničesar ne ljubi bolj kot preizkušanje najnovejših in najboljših kuharskih pripomočkov za notranjo in zunanjo uporabo, od opekačev kruha do cvrtnikov. Pregledala je digitalni pekač kruha Judge Electricals iz svoje kuhinje in ga nekaj tednov skrbno preizkusila, preden je napisala to recenzijo.

Millie živi v južnem Londonu in v svojo skromno kuhinjo nenehno stiska vse več aparatov. Če pride na kuhinjske pulte s polnim delovnim časom, veste, da je naprava vredna hypa.