Sage The Bakery Boss Stand Mixer Review

Za izdelke, kupljene na nekaterih povezavah v tem članku, zaslužimo provizijo.

Če ste poznavalec peke ali preprosto uživate v eksperimentiranju s sladicami za torte, jih boste potrebovali najboljši stojni mešalnik. In če iščete udobje in profesionalne rezultate, je Sage The Bakery Boss idealna izbira. Ne samo, da se ponaša z neverjetno močjo 1.200 W, ampak ima tudi nekaj pametnih funkcij in dodatkov, ki vam pomagajo prepoloviti čas priprave. Obljublja tudi slaščičarske rezultate, ki so sanje domačega peka.

Žajbelj je zanesljiva blagovna znamka, znana po vrhunskih, inovativnih aparatih in ta mešalnik zagotovo izgleda kot del. Toda čeprav ima vse modne pomanjkljivosti, ali lahko popestri nevihto za vse vaše okusne pecivo in pecivo? Preizkusil sem, da bi ugotovil ...

Ocena Ideal Home: 5 od 5 zvezdic

Razlogi za nakup

• Eleganten dizajn 
• Dve mešalni posodi (ena steklena, ena iz nerjavečega jekla)
• 12 intuitivnih hitrosti
• Časovnik LCD in indikator naloge mešanja 
• Priročna LED lučka na glavi nad posodo 

Razlogi za izogibanje

• Steklena posoda je lahko precej težka za dviganje in ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju
• Draga

Sage The Bakery Boss stojni mešalnik

Sage The Bakery Boss mešalnikje odličen vrhunski mešalnik, ki olajša peko s priročnimi nastavitvami. Še več, daje profesionalne rezultate in z močjo 1200 W lahko zmeša mešanice in gnete testo do popolnosti.

Specifikacije izdelka Sage The Bakery Boss kuhinjski mešalnik:

• Velikost:38,1 x 27,9 x 38,1 cm
• Kapaciteta posode: 4,7 -litrska steklena posoda in 3,8 -litrsko nerjavno jeklo 
• Hitrosti: 12 nastavljivih hitrosti
• Na voljo barve: Ena
• Čiščenje: Le nekateri deli so primerni za pomivanje v pomivalnem stroju

Kaj je v škatli?

Čeprav je škatla skromne velikosti, je mešalnik iz brušenega aluminija opremljen s številnimi dodatki. Znotraj mešalnega stojala je posoda iz nerjavečega jekla 3,8 l in velik 4,7 l borosilikatasteklena posoda. Dodatki vključujejo žično metlico, strgalo, ploščato metlico, kavelj za testo, zaščito pred brizganjem, škropilnico in lopatico. Vsi so trdni in trajne kakovosti.

Oblikovno je lahek za nošenje in ima spredaj ergonomski ročaj za lažje premikanje. Če nimate veliko prostora, je to idealna velikost za katero koli delovno ploščo. Najboljše od vsega je, da izgleda elegantno in vrhunsko iz brušenega aluminija in je eleganten dodatek vaši kuhinji.

Kakšna je uporaba stojnega mešalnika Sage The Bakery Boss?

Pomembne stvari pri tem mešalniku so, kako enostaven in brezskrben je za uporabo. Preprosto pritisnite gumb za sprostitev nagiba na vrhu, da spremenite svojo paleto prilog. Dve skledi pospešujeta, če imate na poti več mešanic ali za pripravo glazure. Še ena priročna stvar je, da na stekleni skledi merijo skodelice, zato vam ne bo treba bahati s tehtnico!

Hišni ljubljenček se zaveda, katera nastavitev bi bila idealna za moje mešanice, in pravočasno določiti čas. V tem primeru gre za poskus in napako, ki lahko gre zelo dobro ali pa katastrofalno! Vendar pa je Sage The Bakery Boss opremljen z nastavljivim kazalnikom hitrosti mešanja in časovnikom LCD (moj najljubši!). Preprosto nastavite časovnik, zavrtite gumb in izberite med naslednjim: Zgibanje za gnetenje, Lahka mešanica, Kremanje in Zračenje. Obstaja celo priročna nastavitev Pause, ko morate dodati sestavine, ne da bi prekinili časovnik. To vam tudi prihrani, da stojite nad mešalnikom, dokler se ne konča.

Morda je glavna značilnost mešalnika Sage The Bakery Boss uporaba Planetary Mixing Action, ki omogoča boljšo pokritost posode in temeljito premeša vse vaše sestavine. To uporabljajo tudi v komercialnih pekarnah in slaščičarnah, mešanicam pa daje popolno, puhasto teksturo.

Še posebej so mi bili všeč elegantni detajli, na primer modra osvetlitev na indikatorju mešalnika in LED lučka pod glavo mešalnika, da bi videli vaš napredek. Najboljše od vsega pa je, da je neverjetno tiho, kar je bonus, ko ob vseh urah šepetate te peke!

Izdelava torte v stojnem mešalniku Sage The Bakery Boss

S tem mešalnikom sem zelo užival v pripravi tort in piškotov. Ne samo, da je mešalnik enostaven za uporabo (navodila niso potrebna!), Ampak sem bil navdušen tudi nad njegovim "mešanjem" mešanja in zmogljivostjo. Velika steklena mešalna posoda z meritvami ml je bila priročna pri vlivanju mojih suhih sestavin. Običajno moram vzeti tehtnico, da izmerim in ponovno izlijem, zato sem s tem prihranil veliko časa. Najboljše od vsega pa sta bila pri merjenju napredka priročna funkcija LCD -časovnika in luč pod mešalno glavo nad posodo.

Ploski nastavek za metlico je izredno tehten in trpežen, kar je bonus pri doslednejšem mešanju mokrih sestavin v mešanico. Po približno 4 minutah uporabe nastavitve Light Beating sem bil navdušen nad gladko konsistenco mešanice torte. Niti ene grudice na vidiku! Končni rezultati so bili še boljši, moj biskvit pa je imel na sredini lahkotno in puhasto teksturo z okusnim hrustljavim vrhom.

Poleg tega mi je bila še posebej všeč ploska strgala za mešanje piškotkov. Hitro je zmešal vse moje sestavine v čvrsto teksturo testa v manj kot 3 minutah. Še več, strgalo je učinkovito pobralo vso moko, ki je ostala ob straneh, in pustilo skoraj nič na nastavku. To tudi zagotavlja, da se nobena mešanica piškotov ne zapravi, in več za jesti!

Priprava kruha v stojnem mešalniku Sage The Bakery Boss

V primerjavi z mojim brezskrbnim mešanjem peciva sem bil nekoliko nezadovoljen s peko kruha. Res je, da sta bili prednastavitvi zlaganja in gnetenja res praktični, vendar sem ugotovil, da nista tako močni za mešanje testa. Ugotovil sem, da je trajalo veliko dlje, da sem dobro premešal svoje sestavine, v primerjavi z drugimi mešalniki, kot je Bosch stoječi mešalnik MUM59340GB.

Poleg tega, čeprav je bil učinkovit pri gnetenju središča mešanice, se zdi, da se ni dotaknil moke ob straneh posode. Pravzaprav sem mu moral pomagati skupaj z lopatico. Vsekakor je mešalnik močan in robusten pri rokovanju s težkimi mešanicami testa. Samo ne pozabite uporabiti ščitnika za brizganje, da se izognete napihovanju moke (in dodatnemu čiščenju!). Ob tem povedano moja bela štruca ni bila tako slaba in je bila precej okusna. Na sredini je imela mehko teksturo z rahlo skorjo. Idealno za malico!

Čiščenje žajblja Mešalnik stojala Bakery Boss

Medtem ko so vsi odstranljivi deli primerni za pomivanje v pomivalnem stroju, metlica in steklena posoda nista. Torej, če imate velik umivalnik, lahko posodo hitro operete v milni vodi. Je pa precej težka, zato je lahko težka za rokovanje. Žična metlica je tudi nekoliko težavna, da odstranite vse koščke mešanice, vendar to ni velika težava. Mešalnik je enostaven za čiščenje in vzdrževanje z brisanjem, ki dobesedno traja nekaj sekund.

Je Sage The Bakery Boss Stand Mixer vreden denarja?

Kot je bilo pričakovano z vrhunskimi mešalniki, je Sage The Bakery Boss na voljo po visoki ceni. Toda v primerjavi z drugimi podobnimi cenami ponuja veliko več. Na primer, veliko je bilo razmišljanja o oblikovanju, pametne nastavitve mešanja in časovnik LCD pa so bonus. Prav tako je popolnoma opremljen z vsemi priročnimi dodatki, ki jih boste potrebovali, da se izognete nakupu dodatnih predmetov. Da ne omenjam, da je zmogljiv 1200 vatov, ki v rekordnem času hitro premeša vse mešanice tort.

Čeprav nima videza in občutka Mešalnik za stojalo KitchenAid Artisan (po isti ceni) je Sage The Bakery Boss veliko bolj prijazen do uporabnika in vredna naložba.

Razsodba: ali morate kupiti mešalnik Sage The Bakery Boss Stand Mixer?

Če ste za težkim mešalnikom, ki zahteva zelo malo napora, Sage The Bakery Boss olajša peko. Zasnovan tako, da je praktičen, uporabniku prijazen s pametnim indikatorjem nastavitev in funkcijami časovnika LCD. Izuzetni peki bodo cenili njegovo moč 1200 W, da hitro zmešajo te gladke in svilnate mešanice. Kar je po mojem mnenju veliko boljše od drugih mešalnikov, ki sem jih uporabljal. Upoštevajte, da boste pri pripravi krušnih mešanic morda potrebovali malo potrpljenja, saj to traja precej dolgo. Če pa vedno pečete slaščice za torte, to ni pravi zlom.

Manjša pomanjkljivost je, da žična metlica in steklena posoda nista primerni za pomivanje v pomivalnem stroju. To je malo razočaranje glede na težo (in velikost) posode, ki jo je treba ročno prati. Vendar pa jih lahko preprosto spregledamo zaradi samega udobja mešalnika, elegantnega dizajna in priročnih funkcij.

O tem pregledu in recenzentu

Cynthia Lawrence je svobodna novinarka o življenjskem slogu in notranjosti ter piše za različne nacionalne publikacije. Z nezdravo obsedenostjo za vse domove in vrtove ima tudi notranjo opremo blog. Ko ne porabi časa za brskanje po spletu za navdih za dekoracijo, da bi prenovila svoj dom iz tridesetih let prejšnjega stoletja, je zaposlena s pregledovanjem precej čudovitih gospodinjskih aparatov.

Redna sodelavka Real Homes je med drugim pisala za Livingetc., Gardeningetc., Ideal Home, T3.com, Top Ten Reviews in House Beautiful.

The Kuhinjski mešalnik Sage The Bakery Bossje bil preizkušen čez vikend, medtem ko sta Cynthia in njena družina uživali v okusu okusnih peciva in peki dobrot.