- Recepti
Za izdelke, kupljene na nekaterih povezavah v tem članku, zaslužimo provizijo.
Ta vlažna biskvitna torta, posuta s rezinami sočnih sliv, je popolna sladica
Ustvari 15 kvadratov
75 g nesoljenega masla, dodatno za mazanje 200 g bele čokolade
125 g lahkega muscovado sladkorja 3 srednje jajca iz ekološke pridelave
175 samonikle moke 250 g sira ricotte 65 g sladkorja v prahu 1 organski rumenjak 1 žlička vanilijevega ekstrakta 300 g sliv, narezanih na kocke
Korak 1) Predgrejte pečico do 190˚C/375˚F/plin 5. Namastite in obložite dno in stranice plitkega pekača velikosti približno 28 cm x 20 cm. Belo čokolado nalomite na koščke in stopite z maslom.
2. korak) V ločeni skledi stepemo muscovado sladkor, cela jajca in moko, da dobimo pasto. Vmešajte stopljeno čokoladno mešanico. Razlijemo v pripravljen pekač.
Video tedna
Korak 3) Rikoto stepemo s sladkorjem, rumenjakom in ekstraktom vanilije ter z žlico polijemo po čokoladni mešanici. S koncem noža z okroglim rezilom obe zmesi marmorirajte skupaj. Pečemo 20 minut.
4. korak) Slive raztresemo po vrhu in pečemo še 25 minut, dokler se ne postavijo na sredino. Pustite, da se ohladi v pekaču, preden ga razrežete na kvadratke in postrežete.
Recept Joanne Farrow
Iščete bolj okusne recepte za sladice? Zakaj ne bi te sladke marelične in slivove stratume ali pa tole rezina jabolka in cimeta?
