- Podeželski domovi
- Recepti
Za izdelke, kupljene na nekaterih povezavah v tem članku, zaslužimo provizijo.
Naučite se pripraviti te okusne palačinke - hiter in enostaven recept za pustni torek
Stane okoli 18
Za sirup
75 g nesoljenega masla 125 g zlatega sladkorja 3 žlice limoninega soka 3 žlice ene smetane
Za palačinke
2 žlici sladkorja v prahu 2 srednja organska jajca 200 ml pinjenca
Korak 1) Za pripravo sirupa v majhni ponvi stopite maslo ter mu dodajte sladkor, limonin sok in smetano. nežno segrevajte, dokler se sladkor ne raztopi, nato zavrite in pustite vreti nekaj minut, dokler se nekoliko ne zgosti in sirup.
2. korak) Za pripravo palačink dajte moko in sladkor v skledo in na sredini naredite jamico. Rumenjake zmešamo z pinjencem in polovico vlijemo v jamico. Z metlico za stepanje stepemo jajčno mešanico, postopoma v cvetju delamo gladko testo. Ko se testo zgosti, delajte v preostali tekočini do gladkega.
Korak 3) Beljake stepemo v posodi brez madežev, dokler ne postanejo mehki. Beljake nežno zložite v testo, dokler se ne zmešajo.
Video tedna
4. korak) V ponvi segrejte košček olja, tako da jih dobro razmaknete. Nežno kuhajte, dokler spodnja stran ne postane zlata, nato obrnite in na kratko kuhajte, dokler se ne strdi. Segrejte in ponovite s preostalim testom.
Recept Joanne Farrow
Gostite svoj dan palačink? Oglejte si našo galerijo najboljši pripomočki. Iščete čudovite kreacije iz Podeželski domovi in notranjost? Preverite njihov recept račje prsi s timijanom in brinom.
