- Luksuzni domovi
- Recepti
Za izdelke, kupljene na nekaterih povezavah v tem članku, zaslužimo provizijo.
Novoletni jagnječji kotleti so blagi, sladki in mehki, ta enostavna obdelava pa dopolnjuje njihove naravne okuse. Postrezite z otroško pomladno zelenjavo
Služi 4
8 jagnjetinih kosov nove sezone (približno 600-700 g)
4 žlice žele iz guave (ali rdečega ribeza ali granatnega jabolka) 2 žlici sveže sojine omake Sveže mlet črni poper 4 žlice jagnječje (ali piščančje) juhe ali voda
Korak 1) Pečico segrejte na 180 ° C, oznaka plina 4. Kotlete posušite s kuhinjskim papirjem. Guava žele s sojino omako in poprom po okusu stopite v majhni ponvi, pustite, da se ohladi in ga z jagnjetino podrgnite ali namažite.
Video tedna
2. korak) Predgreto ponev z grebenom ali posodo proti prijemanju, da se zelo segreje. Zastekljeno jagnje položimo na vročo površino in dobro pritisnemo 2 minuti. Obrnite jagnjetino, nato na drugi strani kuhajte še 2 minuti. Glazirano jagnjetino za 3 minute postavimo v pečico. Medtem preostalo glazuro guave segrejte z zalogo. Dva krožnika postrezite na krožnik z glazuro.
Poiščite več prijetnih receptov tukaj. Za vse najnovejše informacije o ekipi H&G nas spremljajte Twitter in Facebook
