- Luksuzni domovi
- Recepti
Za izdelke, kupljene na nekaterih povezavah v tem članku, zaslužimo provizijo.
Mandolina v japonskem slogu je dodatek kuhinji po ugodnih cenah in je neverjetno uporabna za ustvarjanje občutljivih, obrijanih solat v hipu
Postreže 6 kot prilogo
2 veliki čebulici koromača, obrezani in prepolovljeni
300 g zelenega fižola, narezanega in prepolovljenega 1 majhen šopek kopra, sesekljanega 150 g črnih oliv, odcejenega in na kamna narezanega 150 g feta sira 4 žlice ekstra deviškega oljčnega olja sok 1 limone 1 žlička blagega medu ali sladkorja
Korak 1) Uporabite mandolino, lupilnik oz predelovalec hrane da komarček narežemo čim tanjše - prav slast rezin naredi to solato tako fantastično. Zavremo oz pare fižol 4 do 5 minut, dokler se ne zmehča. Osvežite pod hladno vodo in dobro odcedite.
Video tedna
2. korak) Koromač, fižol, koper, oljke in zdrobljeno feto zmešamo skupaj. Za preliv zmešajte olivno olje, limonin sok in med ali sladkor. Začinimo po okusu, zlahka dodamo sol, saj je feta že slana, in solato prelijemo tik pred serviranjem.
******
To je bilo všeč? Zakaj ne bi poskusili našega Bučke na žaru in solata halloumi, ali za več receptov pojdite na naš receptni kanal. Za vse najnovejše od Hiše in vrtovi sledi nam na Facebook in Twitter.
