Za izdelke, kupljene na nekaterih povezavah v tem članku, zaslužimo provizijo.
Podaljšajte rok uporabnosti vaših pokvarljivih izdelkov tako, da poiščete popolnega partnerja za shranjevanje jabolk in ugotovite, iz katere zelenjave boste zdržali.
Kupci bi s svežim pristopom k shranjevanju sadja in zelenjave lahko prihranili več kot 100 funtov na leto.
Nekatera sveža živila med zorenjem proizvajajo pline, ki lahko vplivajo na drugo sadje in zelenjavo, shranjeno v bližini, kar skrajša njihov rok trajanja in poveča izgubo.
V okviru svoje akcije Manj odpadkov, prihrani več, je Sainsbury’s izdelal Kodeks kulinaričnega druženja ki navaja vse sadje in zelenjavo, naj bo shranjeno v hladilniku, omari ali v skledi, ter najboljše in najslabše spremljevalce.
Infografiko, prikazano tukaj, so pripravili tehnologi izdelkov in vodijo kupce skozi seznam popolnih partnerjev za vsako sadje in zelenjavo.
Naj vam jabolka v hladilniku drgnejo češnje in češnje - na češnje ne vpliva višina ravni etilena, ki jih jabolka ponašajo - vendar jabolka držite stran od teh lubenic, saj lahko etilen spremeni melone kašast.
Bili ste opozorjeni.
Paradižnik in slive bodo dlje shranjeni v hladilniku, vendar jih pred jedjo segrejte na sobno temperaturo, da zagotovite najboljši okus.
Čebula in krompir sta "frenemies", pravi Kodeks, ker čeprav je etilen, ki ga proizvaja čebula, majhen in ne vpliva na rok trajanja krompirja, ga lahko okuži s svojim okusom čebule. Medtem pa se zdi, da je revna banana samotna. „Držite se stran od drugih!“ Opozarja Kodeks. "Večina sadja ali zelenjave bo z bananami hitro dozorela in se pokvari."
Video tedna
„Pravilno shranjevanje hrane, da kar najbolje izkoristite njen rok uporabnosti doma, je ključnega pomena za zmanjšanje 4,2 milijona ton dobre hrane, ki vsako leto odpade iz gospodinjstev v Veliki Britaniji, «pravi Sainsburyjeva vodja Love Food, Hate Odpadki.
"Kar se zdi, da so majhne spremembe v načinu shranjevanja hrane, lahko veliko spremeni. Na primer, če sadje hranite v hladilniku namesto v posodi s sadjem, lahko traja dlje. '
To je bilo všeč? Všeč vam bo Kateri? opozarja lastnike stanovanj na eksplozijo pralnih strojev.
