Se ne morete odločiti, ali bi kupili eno- ali dvopodročni cvrtnik? Preizkusili smo različico s 5 zvezdicami, ki vam omogoča oboje

instagram viewer

Zakaj lahko zaupate Ideal Home Naši strokovni pregledovalci ure preizkušajo in primerjajo izdelke in storitve, da lahko izberete najboljše zase. Izvedite več o tem, kako testiramo.

Prejmite glasilo o idealnem domu

Prijavite se na naše novice za navdih za stil in dekor, preobrazbo hiše, projektno svetovanje in drugo.

Hvala, ker ste se prijavili na Idealen dom. Kmalu boste prejeli potrditveno e-poštno sporočilo.

Prišlo je do težave. Osvežite stran in poskusite znova.

Ko gre za najboljši zračni cvrtniki, Instant cvrtniki se vedno znajdejo na seznamu. Sprva znan po izumljanju epa večnamenski kuhalnik, to je blagovna znamka, ki je zdaj splošno priznana kot proizvajalec nekaterih najboljših cvrtnikov.

Ker se zdi, da je trg preplavljen z eno- in dvopodročnimi cvrtniki vseh oblik in velikosti, se zdi, da so cvrtniki z večnamenskimi kuhalnimi conami naslednja velika stvar. Kar je logično, če me vprašate, zakaj bi se omejevali, ko pa lahko imate najboljše iz obeh svetov in preklapljate med enim ali dvojnim območjem, kot in ko je to potrebno.

instagram viewer

Po pred kratkim pregledal Ninja Foodi FlexDrawer, ki je največji konkurent Instant VersaZone, sem bil navdušen, da sem poskusil tega za primerjavo. Je bolj obvladljiva velikost kot neverjetni 10,4-litrski model Ninje. Toda razen tega ni velike razlike med obema, le da je Instant VersaZone zagotovo cenovno ugodnejši.

Specifikacije zračnega cvrtnika Instant Vortex Plus VersaZone

Kapaciteta: 8,5 litra ali 2 x 4,2 litra
Načini: pečemo, pražimo, pečemo na žaru, ponovno segrevamo, cvremo na zraku ali dehidriramo
Utež: 7,1 kg
moč: 1700 vatov
Velikost: (V) 31,4 x (Š) 38,4 × (G) 40,4 cm
RRP: £199.99

Kdo je preizkusil ta cvrtnik?

Helen McCue

Po končanem študiju gospodinjstva, Helen nadaljeval z delom za Good Housekeeping Institute in od takrat recenzira gospodinjske aparate. Živi v majhni vasici v Buckinghamshiru v Veliki Britaniji, kjer na podlagi svojih bogatih izkušenj pregleduje vse vrste gospodinjskih in vrtnih aparatov.

Helen je ta zračni cvrtnik uporabljala dva tedna v lastnem domu, kuhala znano hrano in recepte, da bi ga preizkusila v enoobmočnem in dvoobmočnem načinu. Po pregledu so ji dovolili obdržati cvrtnik.

Razpakiranje, nastavitev in prvi vtisi Instant Vortex Plus VersaZone

V primerjavi z 10,4-litrskim predalom Ninja Foodi FlexDrawer, ki sem ga pred kratkim pregledal, se mi je ta zračni cvrtnik s prilagodljivimi območji podjetja Instant zdel relativno kompakten, ko sem ga potegnil iz embalaže. Čeprav so me jezili kosi bele pene, ki jih ni mogoče reciklirati, ki so ga ščitili v škatli.

Kljub temu je njegova popolnoma črna zunanjost videti elegantna in poenostavljena in tako kot večina Instant cvrtnikov ima zlahka vidno poševno nadzorno ploščo. Kontrolniki so večinoma sestavljeni iz ploščate plošče, občutljive na dotik, ki je zelo pregledna in lahko razumljiva. Osrednji gumb se uporablja za nastavitev časa in temperature. Z dvakratnim pritiskom na gumb lahko preklapljate med enoobmočnimi in dvoobmočnimi načini.

Čeprav ima samo en predal, ima dva močna ročaja, za katera si mislim, da bosta olajšala premikanje, ko bo natrpan hrane. En sam predal se razdeli na dva z osrednjo pregrado, ki jo preprosto potisnete na svoje mesto. In ker obstajata dva ločena grelna elementa, bo deloval tako kot model z dvema conama, ko bo delilnik v položaju. Pravzaprav lahko kuhate pri različnih temperaturah in celo v različnih načinih hkrati.

Gumb za sinhronizirano kuhanje vam omogoča, da nastavite eno območje in nato zrcalite nastavitve v drugem območju. Ali pa, če jih nastavite z različnimi časi in temperaturami, s pritiskom na gumb za dokončanje sinhronizacije bo zakasnilo začetni čas na eni strani, tako da oba končata skupaj, pripravljena za polaganje.

Omeniti velja, da v škatli ni priročnika z navodili ali knjige receptov. Namesto tega je na voljo vodnik za začetek, ki vključuje informacije o varnosti in garanciji skupaj z več kodami QR, ki vas bodo popeljale do spletnega digitalnega priročnika z navodili.

Testiranje Instant Vortex Plus VersaZone

V tem cvrtniku sem skuhal veliko različnih jedi, zato težko vem, kje začeti. A začnimo s klasično hrano iz cvrtnika; čips. Postavil sem razdelilnik na mesto in po tem, ko sem narezal svoj čips (približno 500 g) in ga 30 minut namakal v vodi, sem ga posušil in rahlo premazal z oljem.

Na obeh straneh sem dala na zrak, le da se je čips pekla 25 minut na 200C, na drugi strani, kjer sem nameravala kuhati škampe, pa sem nastavila na 190C za 10 minut. Nato sem pritisnil gumb za sinhroniziranje kuhanja. Samodejno predgreje približno 21/2 minute, tako da čipsa nisem dodal, dokler ni zapiskal in me opozoril, naj dodam hrano.

Tudi z nameščenim razdelilnikom sta obe strani tako prostorni, da sta imeli moji dve porciji čipsa več kot dovolj prostora. Pravzaprav je bilo videti komaj kaj in enako lahko rečemo za celo vrečko škampov.

Ko sem pritisnil gumb Start, je začel kuhati čips, vendar je stran s škampi pustila na čakanju. Od vas je odvisno, ali dodate hrano na obe strani na začetku ali počakate, da se začne segrevati druga stran, preden dodate hrano. Vendar vas ne bo opozoril, da dodate hrano na drugo stran, zato boste morali nastaviti svoj časovnik, ki vas bo opomnil, da jo vstavite.

Po nekaj premešanjih med kuhanjem je bil čips enakomerno pečen in puhast v notranjosti. Lepo so se zapekli in škampi so bili čudoviti in hrustljavi, a v notranjosti še vedno sočni.

Škampi niso bili edina pohana hrana, ki sem jo skuhal v tem cvrtniku. V nekaj tednih, kolikor je stal v moji kuhinji, sem skuhal, pohal zelenjavne burgerje, piščančje eskalope, pohane piščančje goujone in pohane ribje fileje. Brez izjeme je način zračnega cvrtnika drobtine na vsakem od njih pohrustal do čudovito hrustljave strukture, medtem ko je vse, kar je bilo pod drobtinami, ostalo sočno. Še več, vsi so kuhali v delčku časa, ki bi ga porabili v pečici.

Kot pri vsakem pregledu cvrtnika, sem na zraku ocvrl nekaj slanine. Odstranil sem pregrado, da bi kar najbolje izkoristil prostor. Kuhal sem dve različni vrsti slanine, vendar bi morali dati 6 rezin navadne hrbtne slanine.

Pekel sem jo na zraku pri 195C in bila je hrustljava v približno 8 minutah, maščoba se je dobro stopila in meso se ni izsušilo - bila je popolna slanina, ocvrta na zraku.

Odločila sem se, da bom za pripravo piškotov uporabila funkcijo peke. In namesto da bi uporabil moj preizkušen in zaupanja vreden recept za čokoladne piškote, sem našel nov recept za piškote iz ovsenih kosmičev in rozin in ga poskusil. Po mešanju testa za piškote sem predhodno segrel cvrtnik v pečici na 160oC.

Da piškoti niso polzeli skozi naluknjan pekač, sem odrezala kos peki papirja na približno pravo velikost in jih na njem pekla. Uspelo mi je vstaviti pet kroglic testa za piškote naenkrat.

Skuhali so se v 10 minutah, kar je približno prav, vendar sem imel precej veliko mešanico in bil je vroč dan, zato mi ni bila všeč zamisel, da bi stal tam in kuhal še 5 serij. Tako sem po prvih dveh improviziral.

Nisem bil povsem zadovoljen s konsistenco testa za piškote, bilo je veliko mehkejše od mojega običajnega testa in piškoti niso bili prave teksture niti dovolj ovseni. Vedela sem, da bi se morala držati svojega običajnega recepta!

Torej, namesto da bi nadaljeval s slabšim testom za piškote, sem dodal več ovsa in rozin ter preostalo testo dal v pekač za sendviče victoria. Na srečo je v predalu dovolj prostora za pločevinko te velikosti. Pekla sem ga na 165C 20 minut v upanju, da bo izpadel kot križanec med velikim piškotom in flampjackom.

Po 20 minutah je bil vrh zlato rjav, rahlo hrustljav in res enakomerne barve. Ko sem ga kakšno uro pustil v pločevinki, da se ohladi, sem ga obrnil, da vidim, ali je moj poskus uspel. A v sredini je bil še malo surov, zato sem ga previdno postavil nazaj v cvrtnik in obrnjenega pekel nadaljnjih 15 minut.

K sreči je bil po podaljšku odličen, veliko boljši od piškotov in ravno križanec med flapjackom in velikim piškotom, na katerega sem upal. Ali vam ni všeč, ko gre poskus po načrtih?

Ob drugi priložnosti sem uporabil funkcijo pečenja, da sem skuhal veliko serijo svoje domače granole. To je moj običajni recept in tisti, ki ga zdaj vedno kuham s funkcijo pečenja v svojem cvrtniku. Predhodno sem ga segrela za peko na 160C. Predgretje traja približno 2 ½ - 3 minute.

Odstranila sem perforiran pekač in dno predala napolnila z granolo. Za kuhanje in hrustljavost je trajalo približno 20 minut. Čas je bil podoben kot pri mojem drugem cvrtniku, vendar ni bil tako hrustljav, zato bi naslednjič verjetno rahlo povišal temperaturo in poskusil na 170 C, da bi se prepričal, da je še posebej hrustljav.

Da bi preizkusil nastavitev pečenja, sem se odločil, da bom spekel celega piščanca. Dobil sem srednje velikega piščanca - cca 1,6 kg in ga poskusil dati v predal. In čeprav je prostora več kot dovolj, predal ni dovolj visok in zgornji del mojega piščanca je udarjal ob telo cvrtnika, ko sem poskušal zapreti predal.

Ne da bi se motil, sem piščanca prerezal na obeh straneh hrbtenice, da sem ga sploščil v zapestnico. Nato sem ga namazala s čilijevim oljem in nekaj začimb ter položila s prsmi navzdol na naluknjan pladenj. Nastavil sem, da se peče na 180C 45 minut, na polovici sem ga obrnil.

Ko se je časovnik izklopil, je bilo zlato rjavo s hrustljavo kožo, meso pa je bilo sočno in mehko. Osebno me ne moti, da ga moram kuhati, ker se kuha hitro in enakomerno. Toda to je nekaj, kar morate imeti v mislih, če želite, da vaš piščanec ostane cel.

Nazadnje sem uporabil funkcijo žara, da sem spekel in pooglenil nekaj velikih rdečih paprik in rezin rdeče čebule. Za to bi lahko uporabil tudi cvrtje na zraku ali pečenko, vendar sem pomislil, da bi se odločil za žar. Pekel sem jih na žaru pri 205C in v 18 minutah so bili pečeni in zogleneli do popolnosti.

Hkrati sem se odločila, da na zraku 10 minut pečem pohan Quornov file na 190C. Toda pozabil sem pritisniti gumb za sinhronizirano kuhanje. Na srečo lahko prekličete eno stran, ne da bi to vplivalo na drugo. Zato sem preklical stran za cvrtje na zraku in nato počakal, da so bile paprike 10 minut od kuhanja, in jo ponovno nastavil, da so končale skupaj. Zelo priročno je, da lahko ustavite, prilagodite in znova zaženete eno stran, ne da bi to vplivalo na drugo.

Čiščenje

Pekač in pregrado lahko pomivate v pomivalnem stroju, predal pa ne. In glede na to, da bi zavzel polovico vašega pomivalnega stroja, če bi poskusili in ga vstavili, bi rekel, da je vseeno najbolje, da ga operete ročno. Zahvaljujoč prevleki proti prijemanju ne potrebuje veliko čiščenja.

Predal je nekoliko okoren za pomivanje, vendar se zlahka prilega mojemu umivalniku v stilu butlerja. Če imate zelo majhen umivalnik, bo morda nekoliko bolj stiskal. Kljub temu lahko vanj dodate nekaj tople vode in tekočine za pomivanje posode ter ga izperete, ne da bi ga morali zares dati v umivalnik, poln vode.

Bleščeča zunanjost in nadzorna plošča na dotik lahko pustita mastne prstne odtise, zato ju boste morali občasno polirati, da ostaneta čisti. Podobno se bo na vrhu nabiral prah, če ga ne uporabljate pogosto.

Kakšen je v primerjavi s podobnimi cvrtniki?

Najbolj očitna primerjava je tista, ki sem jo že večkrat omenil - Ninja Foodi FlexDrawer. To je verjetno najbolj podoben model v času pisanja. Ninja je dražji, okoli 270 funtov. Je pa večji, saj ponuja dodatna 2 litra prostornine – čeprav to pomeni, da zavzame tudi več prostora. Oba modela imata podobne načine kuhanja in nadzorne plošče, ki so preproste za uporabo, tako da je odvisno od tega, ali morate nahraniti množico ali ne.

Ena stvar, ki je Instant VersaZone nima, je okence za ogled v vratih. Za to boste morali pogledati druge instant cvrtnike, kot je Zračni cvrtnik Instant Vortex Plus z dvojno košaro. Vsak od dveh kuhalnih predalov ima spredaj okence, tako da lahko opazujete svojo hrano med kuhanjem. Cenejši je pri približno 150 GBP, skupna zmogljivost kuhanja pa je le malo manjša od VersaZone. Toda predalov ni mogoče kombinirati, zato je malo manj vsestranski.

Bi morali kupiti zračni cvrtnik Instant Vortex Plus VersaZone?

Ne morem se spomniti veliko razlogov, zakaj ne bi smeli kupiti tega cvrtnika. To je vrhunski zračni cvrtnik s prostornino, ki bo zadostovala za večino družin. Prilagodljivost uporabe v eno- ali dvoobmočnem načinu takoj reši dilemo, ali kupiti cvrtnik z enim ali dvojnim predalom, in vam nudi najboljše iz obeh svetov.

Priporočena maloprodajna cena je 199,99 GBP, vendar je bila v času pisanja tega članka znižana na 150 GBP, kar je res odlična vrednost za denar. Morda je nekoliko velik za gospodinjstva z 1 ali 2 osebama in kot sem omenil zgoraj, vanj nisem mogel spraviti celega piščanca. Toda na splošno dobro kuha in je enostaven za uporabo, zato se mi zdi odličen nakup.

click fraud protection