Prejmite glasilo o idealnem domu
Prijavite se na naše novice za navdih za stil in dekor, preobrazbo hiše, projektno svetovanje in drugo.
Hvala, ker ste se prijavili na Idealen dom. Kmalu boste prejeli potrditveno e-poštno sporočilo.
Prišlo je do težave. Osvežite stran in poskusite znova.
Kako gojiti mlado čebulo v vodi, ni tema, o kateri ste morda že razmišljali. Ker pa revolucija rasti sam še naprej prevladuje kot ena naših najljubših proračun ideje za vrt, boste morda želeli sodelovati.
Navsezadnje je mlada čebula priljubljen dodatek na vsakem nakupovalnem seznamu, vendar se mnogi odločijo, da jo vržejo vse pomembne korenine in čebulice stran, ko končajo s sekljanjem zelenih vršičkov za svoje solate ali ramen.
Toda namesto da bi te čebulice in korenine vrgli na kompost, jih boste morda želeli obdržati na eni strani. S temi čebulicami lahko ustvarite svojo neskončno zalogo spomladanske čebule – in za to ne potrebujete niti ogromnega zelenjavnega zaplata. Vse kar potrebujete je sončna okenska polica.
Pravzaprav je tako enostavno pridelati svojo mlado čebulo, da ne vemo, zakaj bi jo kdo kupil v supermarketu!
Kako gojiti mlado čebulo v vodi
"Mlado čebulo je zelo enostavno gojiti doma in je zelo priročna za številne jedi," pravi strokovnjak za vrtnarjenje Harry Bodell na PriceYourJob.co.uk. Lahko bi imeli celo cel kup na voljo v manj kot dveh tednih. Tako se naredi.
(Zasluge za sliko: Future / Rebecca Knight)
Kaj boste potrebovali
- Šopek mlade čebule
- Kuhinjski nož ali škarje - takole Komplet kuhinjskih škarij za težka dela iz Amazona
- Plitek steklen kozarec - kot je ta Stekleni kozarci Maison & White Clip Top iz Amazona
- voda
Korak za korakom
1. Izberite pravo mlado čebulo
Seveda, če želite gojiti mlado čebulo v vodi, boste potrebovali nekaj mlade čebule. Torej bo izlet v supermarket na mestu. Toda namesto da poberete prvi šop mlade čebule, ki jo vidite, jo preglejte, preden jo kupite.
„Poskrbite, da ima vsaka čebula nekaj korenin, ki prihajajo iz dna. Daljše kot so korenine, hitreje bodo rasle,« pravi Harry.
Torej, če želite mlado čebulo čim prej, poskusite izbrati šopek z najdaljšimi koreninami.
(Zasluge za sliko: Getty Images)
2. Odrežemo zelene vrhove
Ko imate na voljo pravo mlado čebulo, je popolna iz dveh razlogov. Ne samo, da bodo okusen dodatek vaši jedi, ampak bodo tudi popolni za vaš projekt gojenja doma.
Postopek začnemo tako, da mladi čebuli z nožem ali škarjami odrežemo zelene vrhove in pustimo približno dva do tri centimetre od korenine. Pojeste lahko vrhove, preostale čebulice (in korenine) pa pustite nedotaknjene in na stran.
Opomba: Čeprav je pri gojenju spomladanske čebule smiselno uporabiti ostanke, vam ni treba uporabiti zelenih vršičkov, da bi gojili mlado čebulo v vodi. Če želite, jih lahko pustite v polni velikosti, preden nadaljujete z naslednjim korakom.
3. Korenine postavite v svežo vodo
Ko imate konce mlade čebule pripravljene za uporabo, jih morate potopiti v vodo, da bodo lažje rasle.
Če želite to narediti, postavite konce s korenino navzdol v plitev steklen kozarec. Prepričajte se, da lahko vsi vstanejo, ne da bi padli, nato dodajte nekaj vode. Prepričati se želite, da so korenine popolnoma potopljene v vodo, vendar je del čebulice še vedno nad vodo. Nato kozarec postavite na sončno okensko polico.
Opomba: Če ste svojo mlado čebulo ohranili v polni velikosti, je bolje, da namesto plitkega uporabite polno velik kozarec, kot je ta Yishik 6 paketov 16 oz zidanih kozarcev iz Amazona.
(Zasluge za sliko: Getty Images)
4. Osvežite vodo in pobirajte
Mlada čebula običajno začne ponovno poganjati po približno 3 do 7 dneh, kar pomeni, da vam na naslednjo žetev nikoli ne bo treba predolgo čakati. Vendar pa morate v tem času skrbeti zanje.
„Kadar koli začne voda videti nerodno, jo zamenjajte za svežo vodo. Običajno je najbolje, da to počnete vsak drugi dan,« pravi Callum.
Če to storite, bi morali ugotoviti, da nova mlada čebula začne rasti z vrha čebulice. In ko so dovolj veliki, jih lahko odrežete in uporabite za naslednji obrok.
Kdo na novo pridobiva zelenjavo in rastline brezplačno bi lahko bilo tako enostavno? Ko boste obvladali mlado čebulo, zakaj ne bi poskusili razmnoževanje lastnega ingverja tudi doma?
pogosta vprašanja
Koliko časa traja, da mlada čebula zraste v vodi?
Običajno mlada čebula, gojena v vodi, potrebuje le nekaj dni, da ponovno požene. Verjetno pa bo trajalo od deset dni do dva tedna, da zraste mlada čebula, ki bo dovolj velika, da jo lahko naberete in uporabite v obroku.
Celoten postopek je izjemno enostaven in ga je mogoče vedno znova ponavljati. Vse kar morate storiti je, da skrbite za čisto in svežo vodo, kar lahko storite tako, da vodo zamenjate vsakih nekaj dni.
Ali mlada čebula bolje raste v vodi ali zemlji?
Mlada čebula bo v vodi zrasla veliko hitreje, novo rast pa lahko pričakujete že v nekaj dneh – kadar koli v letu. Vendar bo gojenje na ta način običajno povzročilo manjše, tanjše poganjke.
„Gojenje mlade čebule v vodi je možno, vendar je pomembno vedeti, da spomladanske čebule morda ne boste dosegli z popolnega okusa in morda ne zrastejo tako velike, kot bi pričakovali, da bo zrasla običajna mlada čebula,« pravi Steve Chilton, strokovnjak za vrt pri LeisureBench.
Če želite gojiti mlado čebulo, ki je po velikosti podobna tisti iz supermarketa, bi bila gojenje v zemlji boljša možnost za vas. Vendar bo to trajalo dlje in bo zavzelo veliko prostora na vaši zelenjavni gredi.
Navsezadnje je izbira vaša, saj obe možnosti delujeta.
Lauren Bradbury je samostojna pisateljica in velika navdušenka nad domovi. Leta 2016 je diplomirala iz angleščine in kreativnega pisanja na Univerzi v Chichestru, preden se je spustila v svet pisanja vsebin. Po letih agencijskega dela, ko je pisala vse od zgodb iz resničnega življenja do počitniških pregledov, se je odločila, da se opogumi in postane samostojna sodelavka s polnim delovnim časom v svetu spletnih revij. Od takrat je postala redna sodelavka za Real Homes in Ideal Home ter postala še bolj obsedena z vsem, kar je povezano z notranjostjo in vrtom. Zato je v procesu preoblikovanja svoje stare viktorijanske vrstne hiše v eklektičen in sodoben dom, ki obiskovalce navduši z osebnostjo, takoj ko stopijo skozi vrata.
