Pregled zračnega cvrtnika Ninja Foodi FlexDrawer

Prejmite glasilo o idealnem domu

Prijavite se na naše novice za navdih za stil in dekor, preobrazbo hiše, projektno svetovanje in drugo.

Hvala, ker ste se prijavili na Idealen dom. Kmalu boste prejeli potrditveno e-poštno sporočilo.

Prišlo je do težave. Osvežite stran in poskusite znova.

Če ne živite pod skalo, postaja vse težje prezreti priljubljenost cvrtniki. Celo največji skeptiki prihajajo k radostim hitrega kuhanja in izjemno hrustljavih rezultatov. Pravzaprav se danes pogovarjam s toliko ljudmi, ki se redkokdaj več trudijo uporabljati svojo veliko pečico.

Zdaj je na voljo toliko različnih velikosti in stilov cvrtnikov in vsakomur se najde nekaj. ampak zame, dvoconski zračni cvrtniki se lahko včasih zdi kot kompromis, ker imajo sicer prilagodljivost, da lahko kuhajo dve stvari včasih so pogosto sestavljeni iz dveh zelo majhnih kuhalnih območij, kar se lahko zdi omejujoče, ko želite kuhati večje živila.

Ko sem torej izvedel za ta novi zračni cvrtnik FlexDrawer podjetja Ninja, ki nima le velike zmogljivosti, ampak ga je mogoče uporabiti kot eno- ali dvopodročni cvrtnik, sem bil navdušen, da ga preizkusim. Promocijska reklama govori o tem, da je dovolj prostora za namestitev in pečenje 2 kg jagnječje stegno. In ker sem ženska iz ljudstva, sem morala poskusiti, da sem vam lahko sporočila, če je res. Evo, kako sem se znašel.

Specifikacije zračnega cvrtnika Ninja Foodi FlexDrawer

(Zasluge za sliko: John Lewis)

• Kapaciteta: 10,4 litra ali 2 x 5,2 litra
• Načini: Maksimalno hrustljavo, cvrto na zraku, praženje, pečenje, pogrevanje, dehidriranje, vzhajanje
• Utež: 9,4 kg
• moč: 2470 W
• Pralno v pomivalnem stroju: da
• Velikost: 32,7 x 49,6 x 31,6 cm (V x Š x G)

Kdo je ocenil zračni cvrtnik Ninja Foodi FlexDrawer?

Razpakiranje, nastavitev in prvi vtisi

Kot je pri večini Ninja naprave praktično vsa embalaža v škatli je bila iz papirja ali kartona in jo je zelo enostavno reciklirati. Ko sem ta cvrtnik postavil na svojo delovno ploščo, je bil moj takojšnji prvi vtis, da je to zajeten aparat. Ni zelo globok, tako da ga je mogoče potisniti na zadnji del delovne plošče, vendar je visok in širok.

Ni namestitve ali sestavljanja, razen vstavljanja perforiranih pladnjev za svežo hrano in razdelilnika na svoje mesto. Še več, uporaba je intuitivna od samega začetka. Če ga želite uporabljati kot eno veliko kuhališče, morate preprosto pritisniti "megazone" in nato obrniti gumb na enega od načinov kuhanja. Čas in temperaturo prilagajate s puščicami na obeh straneh zaslona.

Lahko pa vstavite sredinsko pregrado in vsako stran obravnavate kot ločeno kuhalno polje. Vsaka stran se programira s pritiskom ustrezne conske tipke. Lahko jih nastavite posamično za kuhanje pri popolnoma različnih temperaturah in različnih načinih. Preprost gumb za sinhronizacijo pomeni, da ne glede na razliko v časih kuhanja cvrtnik zakasni stran z najkrajšim časom kuhanja, tako da se oba končata hkrati.

(Zasluge za sliko: Future/Helen McCue)

Najbolj opazna razlika med tem in drugimi dvopodročnimi cvrtniki, kot je vedno priljubljen Ninja AF400UK, je, da je namesto dveh predalov samo eden z odstranljivo pregrado. To torej pomeni, da ko želite odpreti eno stran, da preverite ali pretresete vsebino, tega ni mogoče storiti, ne da bi odprli obe strani. In čeprav je včasih to morda manjša frustracija, se izplača, ko želite izkoristiti ogromen 10,4-litrski predal za kuhanje velikih živil ali porcij.

Pregledal sem veliko cvrtnikov in mislim, da je ta predal, ko je pregrada odstranjena, največje posamezno območje, kar sem jih videl doslej. Torej obstaja veliko možnosti za kuhanje stvari, ki sicer ne bi sodile v cvrtnik običajne velikosti.

(Zasluge za sliko: Future/Helen McCue)

Tako takoj je očitno, kako upravljati s krmilniki, da ni treba veliko brati priročnika od platnice do platnice. Vendar velja omeniti, da je priročnik za hiter začetek z recepti in kuharskimi tabelami vreden imeti pri roki za predlagane čase in temperature kuhanja.

Kakšna je uporaba Ninja Foodi FlexDrawer?

Ko sem le na kratko prebrskal navodila za uporabo, nisem zasledil ničesar o predgretju. Toda moj običajni cvrtnik Ninja ima samodejno stopnjo predgretja, zato sem domneval, da bo to storil tudi ta. Ne gre. V minuti, ko pritisnete start, začne časovnik odštevati - nadaljnje brskanje po priročniku je razkrilo, da ne potrebuje predgretja.

Torej, ko sem ugotovil, da ni predgretja, sem dal svojo hrano noter, preden sem nastavil časovnik in pritisnil start. In za začetek sem skuhal nekaj osnovnih, a znanih živil, da vidim, kako se obnese.

(Zasluge za sliko: Future/Helen McCue)

Najprej sem naredil a hrustljavo pečen krompirček. Srednje velik krompir sem dal 7 minut v mikrovalovno pečico, preden sem ga premazal z oljem in soljo. Eno od kuhališč sem nastavil za cvrtje na zraku na 200C. V 15 minutah je imel krompir hrustljavo hrustljavo kožo. Če vprašate mene, je to precej hitro, še posebej glede na to, da ni bilo predgretja.

Nato sem na eni strani skuhal nekaj zamrznjenih pohanih piščančjih kosov, na drugi strani pa nekaj zamrznjenih krušnih grudkov. Ker sta oba panirana živila, sem uporabil nastavitev Max Crisp, ki je posebej zasnovana za hrustljavo zamrznjeno hrano. Temperatura pri tej nastavitvi je zelo vročih 240 C in je ni mogoče prilagoditi.

(Zasluge za sliko: Future/Helen McCue)

Časovnik sem nastavil tako, da so se kepice kuhale nekaj minut manj kot večji kosi piščanca. Toda pritisnil sem gumb za sinhronizacijo, da bi končali hkrati. Medtem ko se ena stran peče, časovnik odšteva in na zaslonu se na drugi strani izpiše "drži", dokler se ne začne kuhati. Vendar pa morate vso hrano dati hkrati.

Delovalo je res dobro in tako kosmiči kot piščanec so se lepo spekli. V notranjosti so ostali sočni, a s prednostjo super hrustljavih drobtin, ki so bile veliko bolj hrustljave kot v mojem običajnem cvrtniku, ki nima načina največje hrustljavosti.

(Zasluge za sliko: Future/Helen McCue)

Izdelava sira toasti v cvrtniku je zdaj moj privzeti način za njihovo izdelavo. Naredila sem dva toasta, eden je bil s sirom in čatnijem, drugi pa s sirom in šunko. Uporabil sem svoje domače kislo testo in rezine so super velike - blizu 20 cm v premeru. Toda dva toasta se prilegata v ta ogromen cvrtnik s prostorom na pretek. Pravzaprav na fotografiji nikoli ne bi razbrali, da so rezine kruha tako velike, kot so.

V načinu cvrtja na zraku so bili pečeni v 10 minutah, s hitrim obratom na polovici. Kruh je bil slastno svež in hrustljav, sir pa se je dobro stopil.

Za 500 g domačega čipsa kuharske tabele priporočajo cvrenje na zraku 18-20 minut pri 200C. Ko sem narezal svoj čips, sem ga namakal v vodi za 30 minut, preden sem ga posušil in vrgel v majhen košček olja.

(Zasluge za sliko: Future/Helen McCue)

Žetone sem postavil v območje ena in prilagodil nastavitve, kot je bilo predlagano, s časovnikom na 20 minutah. Nato sem vrgel vrečko zamrznjenih škampov v cono 2 in se odločil za način max crisp. Uganil sem 10 minut in pritisnil gumb za sinhronizacijo, da bi bili pripravljeni hkrati.

Čips sem med kuhanjem nekajkrat premešala. Velikost predala pomeni, da v nasprotju z drugimi cvrtniki stresanje ni možnost. In ker gre za en sam predal, je to pomenilo, da sem škampe odstranil iz cvrtnika vsakič, ko sem premešal čips. Kljub temu se je vse dobro skuhalo.

Škampi so bili zelo hrustljavi, pravzaprav bi verjetno zdržali tudi kakšno minuto ali dve manj. Medtem je bil čips enakomeren in zlate barve. Bile so maris piperke nove sezone, tako da niso postale tako rjave kot običajno, a to je krompir in ne cvrtnik.

(Zasluge za sliko: Future/Helen McCue)

Povedati je treba, da je v tem zračnem cvrtniku toliko prostora, da sta dve porciji čipsa v prostoru izgledali komaj kaj podobnega. Ninja predlaga, da lahko skuhate do 1,5 kg čipsa na vsaki strani in ko skuhate 500 g čipsa s tonami prostora, jim verjamem.

Daj mi izgovor, da se posladkam in vzel ga bom. Zato sem v imenu raziskave spekel ta Ninja recept borovničevo in limonino torto z uporabo načina pečenja. Pravzaprav ni velike razlike med peko torte v cvrtniku in v pečici. Le da 20 minut pred koncem v receptu piše, da torto pokrijemo s folijo, da se ne zapeče preveč.

(Zasluge za sliko: Future/Helen McCue)

Nikoli ne bi vedeli, da končna torta ni bila pečena v pečici. Imel je sanjsko mehko in puhasto teksturo, ki bi jo z veseljem postregla vsakomur, ki bi prišel na skodelico čaja. Toda kljub dejstvu, da nihče ni prišel, še vedno ni trajalo prav dolgo! Zelo uspešno sem spekel serijo granole v načinu za peko.

Kot je bilo obljubljeno v uvodu, sem spekel 2 kg jagnječje stegno, da vidim, če se prilega in tudi, če bo res dobro pečeno. Sledila sem temu Ninja receptu Jagnječja stegna z zelenjavo na grški način ki je v priloženi knjigi receptov v škatli.

(Zasluge za sliko: Future/Helen McCue)

K sreči se je moja 2,2 kg jagnječja stegna povsem udobno prilegala, z dovolj prostora za dodajanje zelenjave ob straneh. Sledil sem receptu do potankosti in jagnjetina je na mojem termometru dosegla 45C. Zato sem zelenjavo vzela ven, jagnjetino pokrila s folijo in jo pekla še 15 minut. To je uspelo in temperatura se je dvignila na 60C. Pred rezljanjem sem ga pustil dobro uro počivati ​​in bil je čudovito pečen.

(Zasluge za sliko: Future/Helen McCue)

Če še niste poskusili cvreti slanine na zraku, vam je ne morem dovolj toplo priporočiti. V ta cvrtnik mi je uspelo udobno namestiti 6 kosov slanine - kar je verjetno največ, kar mi je kdaj uspelo spraviti v en cvrtnik, ne da bi jih prekrivali. Vendar mi ni bilo treba skuhati toliko rezin, zato sem na zraku cvrel samo štiri pri 210C 6 minut, po 4 minutah pa sem jih obrnil. Rezultat je bila odlično pečena slanina z lepo stopljeno maščobo.

Kakšen je v primerjavi z drugimi cvrtniki Ninja?

The Ninja Foodi Max Dual Zone AF400UK je nekoliko cenejši cvrtnik znamke Ninja z nekoliko manjšo skupno prostornino 9,5 litra. Ponuja enako odlično moč kuhanja in enostavno uporabo, vendar z dvema ločenima conama, ki ju ni mogoče združiti v večjo cono. Če torej ne želite kuhati velikih kosov mesa, je to odlična alternativa dražjemu predalu FlexDrawer.

Še en najljubši Ideal Home je Zračni cvrtnik Instant Vortex Plus z dvojno košaro. Je manjši od zgornje Ninje in ponuja samo 7,6 litra prostora za kuhanje. Tako kot Ninja obstaja več načinov kuhanja in lahko kuhate v različnih načinih hkrati. Toda velika značilnost, po kateri se ta cvrtnik loči od ostalih, je okence za ogled na sprednji strani vsakega predala za kuhanje. Tako lahko opazujete svojo hrano med kuhanjem in spremljate zapečenost, ne da bi jo odprli vsakih pet minut – nadgradnja, ki spreminja igro.

Čiščenje

Predal, razdelilnik in krožniki za hrustljavo hrano so primerni za pomivanje v pomivalnem stroju. Toda medtem ko razdelilne krožnike in krožnike za hrustljavo hrano pogosto postavljam v pomivalni stroj, je predal velik in zajeten ter zavzame polovico spodnje police v mojem pomivalnem stroju. Tako sem se na podlagi tega nagibal k ročnemu pranju.

Kljub temu, da ima precej velik, globok umivalnik v slogu butlerja, se komaj prilega mojemu umivalniku. Če imate majhen umivalnik, ga boste morda težko vgradili. Čeprav potrebuje samo nekaj tople vode z milom v njem - vam pravzaprav ni treba, da bi lahko celotno zadevo namestili v umivalnik, da bi ga dobro očistili.

Večina zunanjosti cvrtnika je mat črne barve, vendar so na njem še vedno vidni mastni madeži. Podobno dva sijoča ​​srebrna trakova pokažeta sledi, zato sem ugotovil, da je treba zunanjost občasno polirati, da je videti čista in pametna.

Bi morali kupiti zračni cvrtnik Ninja Foodi FlexDrawer?

Obstaja več dobrih razlogov za nakup tega cvrtnika. Zaradi velike kapacitete je namreč odlična izbira za družine ali ljudi, ki se radi veliko zabavajo. In potem je tu nedvomno uporabna prilagodljivost, da lahko preklapljate med enim večjim kuhališčem in dvema manjšima. Na tej točki je samoumevno, da je preprost za uporabo in odlično kuha.

Po mojem mnenju je prevelik za enočlanska gospodinjstva, razen če gostite veliko ljudi. In če imate majhno kuhinjo, boste morali biti pripravljeni najti prostor zanjo, saj je precej široka in visoka. Poleg tega gre za enega najdražjih cvrtnikov Ninja – dejstva, ki ga ne smete prezreti pri odločitvi o nakupu.

Glede na to, če želite omejiti, kako pogosto morate vklopiti svojo veliko, močno požrejočo pečico, cenili boste, da lahko kuhate večjo hrano, kot je prej omenjena jagnječja stegna in nenavadna štruca torta.