Vnútri zelenej kuchyne olympionika Grega Rutherforda s víťaznou špajzou

Získavame províziu za produkty zakúpené prostredníctvom niektorých odkazov v tomto článku.

Možno majú práve teraz chvíľku, ale naozaj si myslíme, že zelené kuchyne nikdy nerandia. Jedna osoba spieva z toho istého hymnického listu s jeho kuchynské nápady je olympijský víťaz Greg Rutherford.

Moderátor, trojnásobný otec a športovec na dôchodku si vynovil kuchyňu s Howdens, vytvára spoločenský priestor, vďaka ktorému je varenie hračkou – perfektné vzhľadom na politiku „dňa otvorených dverí“ v Rutherford's.

Zelená kuchyňa Grega Rutherforda

„Vždy som sníval o takejto kuchyni,“ hovorí nám zo svojho domu v Buckinghamshire. Čo s vinotékou, viacerými rúrami, vstavaným kávovarom a špajzou, ktorá sa rozsvieti, keď ju otvoríte, úplne vidíme prečo.

„Kuchyňa je pre mňa skutočne také dôležité miesto a je taká krásna, že sa v nej môžem zabaviť,“ hovorí. Obdĺžniková kuchyňa s nádhernými podlahami z rybej kosti a veľkým ostrovom určite zapôsobí na hostí.

Ale z praktického hľadiska malo usporiadanie veľký vplyv aj na jeho každodenný život. „Aj tak rád varím, ale je to oveľa jednoduchšie, keď máte všetko okolo seba,“ hovorí Greg.

Rúry a varná doska sú od seba na dosah a za rohom je úžitková plocha s extra kuchynské skladovanie, takže práčka a sušička sú uložené mimo cesty. Počas nášho rozhovoru vykresľuje celkom idylický obraz rodinného života – hodiny strávené v kuchyni pri príprave veľkej nedeľnej praženice pri dobiehaní kamaráta, pribiehaní a odbiehaní detí.

Špajza

Jedným z Gregových obľúbených prvkov je okrem vstavaného kávovaru a príborových zásuviek s dvoma vrstvami aj špajza. „Otvoríš dvere a rozsvietia sa svetlá. Je to jednoducho epické,“ hovorí.

„Milujem koreniny, koreniny a iné veci, pretože najmä keď som bol športovec, musel som si zvyknúť na veľa korenín,“ spomína. Špajza v zelenej kuchyni Grega Rutherforda má všetky bylinky a koreniny usporiadané tak úhľadne, že je vlastne celkom rád, keď sa hostia môžu pozrieť dovnútra.

„Máme tu tak trochu politiku otvorených dverí, ľudia sem len prídu a poflakujú sa a ja tento čas väčšinou trávim v kuchyni, varím pre ľudí a varím im nápoje,“ dodáva.

Zelená skrinka

Ako je to teda so zelenou? Greg a jeho manželka Susie naozaj chceli niečo, čo by bolo skôr vyhlásením, než hraním na istotu. „Myslím si, že je pekné byť odvážny a ísť do niečoho, čo je viac „vonku“, hovorí športovec.

On a Susie mali jasno v tom, že chcú zlatý hardvér, ale rozhodnutie ísť pre zelenú sa zdalo veľmi konečné. Myslíme si, že oproti sviežim bielym stenám v ich dome na vidieku je víťaz.