Získavame províziu za produkty zakúpené prostredníctvom niektorých odkazov v tomto článku.
Ako najmenšia vzduchová fritéza dostupná od Ninja je AF100UK aj ich najlacnejším modelom za 129,99 GBP. So svojou kapacitou 3,8 litra je skvelou veľkosťou pre dve domácnosti, ale dokáže uvariť až 900 g lupienkov, takže poslúži pre štyroch naraz.
Je to ideálna voľba pre menšie kuchyne, vyžaduje minimálny priestor na pracovnej doske a ak vy Nechceme ju neustále vynechávať, táto ľahká vzduchová fritéza sa ľahko nasúva a vyberá skriňa. Nie je to však len na lupienky vyprážané na vzduchu, môže sa tiež pražiť, dehydrovať a zohrievať. Je teda rovnako užitočný na ohrievanie pizze zo včerajšej noci alebo sušenie čerstvých byliniek z vašej záhrady.
Môže to byť najmenší a najlacnejší model od Ninja, ale tejto fritéze nič nechýba, pokiaľ ide o výkon. Všetko, čo som v ňom urobil, bolo chrumkavé a opečené k dokonalosti, navyše je to rýchle a veľmi jednoduché. Je to určite jeden z najlepšie vzduchové fritézy na trhu.
Ideal Home s hodnotením 4,5 z 5 hviezdičiek
Dôvody na kúpu:
- Jednoduché použitie
- Kompaktná stopa
- Vhodné do umývačky riadu
- Vrátane receptov a tabuliek varenia
- Skvelý výkon
Dôvody, prečo sa vyhnúť:
- Drahé pre veľkosť
- Bez automatického predhrievania
Vzduchová fritéza Ninja AF100UK
Špecifikácie
- Materiál: Plastové
- Farba: Šedá
- Kapacita: 3,8 litra
- režimy: Vyprážajte na vzduchu, opekajte, prehrejte, dehydrujte
- Hmotnosť: 5,2 kg
- Moc: 1550 W
- Veľkosť: 36 x 25 x 32 cm (v x š x h)
Rozbaľovanie
Táto fritéza Ninja sa dodáva v robustnej krabici, ktorá nie je príliš veľká na to, aby sa dala zdvihnúť na kuchynskú dosku. Pri otvorení ma potešilo, že je chránený ľahko recyklovateľnými kartónovými vložkami s veľmi malým množstvom plastu v krabici. Dodáva sa s praktickým rýchlym sprievodcom, ktorý obsahuje niekoľko receptov na inšpiráciu, ako aj tabuľky varenia. Tabuľky varenia vám poskytujú orientačné časy a teploty varenia pre bežné jedlá, čo je užitočné najmä vtedy, ak ste novým fritovaním na vzduchu.
Samotná fritéza má jednoduchý ovládací panel, ktorý nevyžaduje veľa námahy a vôbec som nemusel nahliadať do návodu. Má tlačidlo pre každú z funkcií varenia: smaženie na vzduchu, praženie, sušenie a ohrievanie. Nastavenia času a teploty sa ovládajú pomocou šípok nahor a nadol pre každú z nich a na malej obrazovke sa zobrazí to, čo práve upravujete.
Nepriľnavá panvica s keramickým povrchom sa ľahko vyťahuje vďaka veľkej rukoväti. Dodáva sa s tým, čo Ninja nazýva crisper tanier, čo je perforovaná varná doska, ktorá umožňuje cirkuláciu vzduchu okolo jedla a tiež umožňuje prebytočný olej odkvapkať do panvice pod ním. Doska crisper je odnímateľná, ale keď je v polohe, tri gumené nožičky uchopia panvicu, takže zostane na mieste aj pri vyklápaní jedla.
Používanie vzduchovej fritézy Ninja AF100UK
Ako som už spomenul, nie je veľa čo riešiť, nekomplikovaný ovládací panel uľahčuje okamžité varenie. A hoci som necítil potrebu čítať návod na použitie, rýchle prelistovanie ma upozornilo na skutočnosť, že je vhodné predhrievanie. Ninja odporúča pred pridaním jedla predhriať vzduchovú fritézu na tri minúty. Ale na rozdiel od niektorých iných fritéz, ktoré som recenzoval, nemá zabudovaný predhrievací stupeň. Musíte ho spustiť s časovačom nastaveným na tri minúty. Je to mierne nepríjemné, pretože akonáhle pridáte jedlo po predhriatí, musíte znova nastaviť čas a teplotu varenia.
Ďalším bodom, ktorý stojí za zmienku, je, že neexistuje žiadna pripomienka, aby ste jedlo počas varenia potriasli alebo otočili, takže si to musíte pamätať, aby ste zaistili rovnomerné výsledky. Keď zvolíte funkciu fritovania vzduchom, nepamätá si vaše predchádzajúce nastavenia, vždy sa nastaví na 200 °C a 20 minút. Nevadí mi to, ale ak často varíte rovnaké jedlá, možno sa pristihnete, že si želáte, aby si pamätalo čas a teplotu z minula.
Dokáže smažiť vzduchom pri teplotách 150oC – 210oC a časovač je možné nastaviť od jednej minúty až po jednu hodinu. Časovač bude odpočítavať a zvukový signál vás upozorní, keď je jedlo hotové. Toto nie je tiché zariadenie, vydáva nízky hukot, ktorý je ekvivalentný môjmu odsávaciemu ventilátoru pri strednom nastavení.
Varenie slaniny vo vzduchovej fritéze Ninja AF100UK
Pri smažení slaniny na vzduchu som dodržal navrhovaný čas a teplotu v tabuľke pečenia. Pred pridaním slaniny som nastavil vzduchovú fritézu na predhriatie na tri minúty na 180 °C. Potom som položil slaninu na chrumkavý tanier, ale je tam dosť miesta len na tri až štyri podrážky. Na prvý pokus sa mi podarilo tri, ale pri druhom použití som stlačil štyri. Aj keď ak chcete uvariť viac, pravdepodobne by ste ich mohli trochu prekryť, pretože sa pri zmršťovaní budú od seba vzďaľovať.
Nastavil som časovač na osem minút, ale po piatich minútach bola slanina uvarená a tuk mi dosť schrumkal. Do panvice pod chrumkavkou nakvapkalo príjemné množstvo tuku, vďaka čomu bol určite zdravší. A bez mastnoty zo slaniny, ktorú by bolo treba čistiť odniekiaľ inde ako na panvici, bolo bez neporiadku v porovnaní s vyprážaním na panvici alebo dokonca grilovaním.
Ohrievanie mrazených rýb vo vzduchovej fritéze Ninja AF100UK
Podľa mojich skúseností obaľované potraviny vo vzduchových fritézach vždy veľmi dobre schrumkajú a tento Ninja nebol výnimkou. Po trojminútovom predhriatí som na chrumkavý tanier umiestnil dve mrazené filé z tresky jednoškvrnnej a zvolil som nastavenia navrhnuté v tabuľke varenia, čo bolo 200 °C na 14 minút.
Aj keď som ich niekoľkokrát skontroloval, neotočil som ich. Napriek tomu boli obe filety upečené rovnomerne a na základni dobre dochrumkavé. Obalový obal výborne chrumkal, no ryba bola stále vlhká. A najlepšie na tom bolo, že 14 minút varenia bolo oveľa rýchlejšie ako 25 minút, ktoré by zabrali v mojej rúre.
Vytváranie žetónov vo vzduchovej fritéze Ninja AF100UK
V prípade hrubších krájaných lupienkov som sa riadil radou v stručnom návode, kde sa odporúča lupienky namočiť pred varením na 30 minút do misky so studenou vodou. Tým sa odstráni prebytočný škrob a vytvorí sa lepšia štiepka, ale pred varením ich musíte dôkladne vysušiť. Na túto časť používam čistú utierku.
Sprievodca odporúča ½ až 3 polievkové lyžice oleja, ja som sa rozhodol pre taký, ktorý stačil na obaľovanie 500 g čipsov. Varil som pri navrhovanej teplote 200 °C, Ninja hovorí, že to bude trvať 23-26 minút, ale moje boli hotové za 23. Len pár dobrými potraseniami počas varenia som bol odmenený zlatými chrumkavými lupienkami, ktoré boli v strede nadýchané, presne taký výsledok, aký som hľadal.
Pečenie zeleniny vo vzduchovej fritéze Ninja AF100UK
Keď som vo vzduchovej fritéze pripravil veľa bielkovín a sacharidov, rozhodol som sa, že pre rovnováhu radšej uvarím trochu zeleniny. Nakrájala som trochu červenej cibule, papriky a šampiňónov a obložila som lyžicou oleja a korením. Táto chutná kombinácia zeleniny je jednou z mojich obľúbených na pridávanie do všetkých druhov teplého aj studeného cestovinové jedlá, ale dosiahnutie jemne zuhoľnatenej, praženej textúry, ktorú mám rád, môže trvať asi hodinu rúra.
Po prelistovaní tabuliek varenia som tipoval 200oC na 20 minút, čo sa ukázalo ako na mieste. Panvica na varenie bola spočiatku celkom plná a každých päť minút som ňou poriadne zatriasol, aby sa všetka zelenina uvarila rovnomerne. S výsledkom som bol veľmi spokojný, zvonku mali krásnu jemne zuhoľnatenú textúru, ale vo vnútri paprika a cibuľa nezmäkli ani nezmäkli.
Keď sa zelenina varí, uniká veľa pary, ktorá sa odvádza zo zadnej časti fritézy. Vetrací otvor smeruje nahor, takže som si všimol, že sa na spodnej strane police nad ňou tvorí kondenzát. Tomu sa však dá ľahko vyhnúť tak, že nabudúce mierne pozmeníte polohu fritézy.
Upratovanie
Lesklý plastový vonkajší povrch fritézy sa ľahko utiera vlhkou handričkou a nezasychá šmuhami. Aj keď som zistil, že je trochu frustrujúce, že strieborná rukoväť vykazuje stopy, ak ju chytíte mastnými alebo mokrými rukami. Napriek tomu sa mi páči, že ovládací panel má matný povrch, ktorý nezanecháva odtlačky prstov.
Panvicu na varenie aj tanier na chrumkavosť možno umývať v umývačke riadu. Prala som ich niekoľkokrát ručne a vďaka nepriľnavému povrchu boli naozaj rýchlo čisté.
Mali by ste si kúpiť vzduchovú fritézu Ninja AF100UK?
Existuje veľa dôvodov na kúpu tejto fritézy a napadá ma len niekoľko menších nevýhod. Páčila sa mi jeho jednoduchosť, nie je tam nič komplikované alebo náročné, aby ste sa dostali do hlavy. Navyše sa s ním naozaj dobre pracuje, rýchlo a rovnomerne opečie a zhnedne všetko, čo som doň dal. Uprednostnil by som predhrievací stupeň zabudovaný v nastaveniach, ale to, že som ho musel nastaviť samostatne, bolo len malé reptanie.
Za cenu AF100UK môžete získať fritézy s väčšou kapacitou od iných značiek, takže je to trochu drahšie. Ak však nehľadáte model s väčšou kapacitou, je to skvelá vzduchová fritéza, ktorá na vašej pracovnej doske nezaberie príliš veľa miesta.
O tejto recenzii a recenzentovi
Video týždňa
Helen McCue je nezávislá prispievateľka, ktorá sa vyškolila ako domáca ekonómka. Po začatí kariéry v potravinárskom priemysle sa presťahovala do recenzií domácich spotrebičov, pričom využila svoje kuchárske zručnosti a skúsenosti otestovala všetky druhy výrobkov a v priebehu rokov preskúmala stovky domácich a kuchynských spotrebičov pre rôzne druhy publikácií.
Po kompletnej rekonštrukcii svojho súčasného domu Helen hodnotí kuchynské spotrebiče zo svojej otvorenej kuchyne doma v krásnej dedine Berkshire. Keď Helen nepracuje, možno ju nájsť, ako si užíva miestnu krajinu alebo sníva o svojom ďalšom projekte renovácie domu.
