- Luxusné domy
- Recepty
Za výrobky zakúpené prostredníctvom niektorých odkazov v tomto článku získavame províziu.
Ak vám cícer trochu nevýrazne chutí, podlejte vodou, pridajte tučnú štipku soli a duste domäkka 20 minút, aby zmäkol a okorenil. Scedíme a použijeme podľa potreby.
Slúži 4
500 g mladej mrkvy, ošúpanej, nakrájaných lístkov 2 PL olivového oleja 1⁄2 - 1 ČL sušených chilli vločiek, podľa chuti 1 1⁄2 ČL rascových semienok 1 ČL horúcej údenej papriky
1 polievková lyžica jemného medu
100 g mladého špenátu listy 2 plechovky cíceru, scedené
Na obliekanie
2 lyžice svetlých tahini 1 strúčik cesnaku, rozdrvený 1 lyžička medu 2 lyžice extra panenského olivového oleja Stlačte citrónovú šťavu
Krok 1) Rúru predhrejte na 200 ° C, plynová značka 6. Mrkvu hodíme do olivového oleja, chilli vločiek, kmínu, polovice papriky a soli a korenia, rozložíme do plechu a restujeme 25 minút.
Krok 2) Pridajte med, premiešajte a obaľte a varte ďalších 10 minút, kým neskaramelizuje. Mierne vychladnite a rozdeľte medzi taniere so špenátovými listami a cícerom. Posypeme zvyšnou paprikou.
Video týždňa
Krok 3) Na prípravu dresingu premiešajte tahini pred meraním. Suroviny rozšľaháme so 4 PL studenej vody a okoreníme podľa chuti. Ak sa vám zdá príliš hustá, riedte ju trochou vody; mala by mať konzistenciu dvojitého krému. Lyžičkou na šalát na stužkách a podávame.
Nájdite ďalšie chutné recepty tu. Ak chcete získať najnovšie informácie o tíme H&G, sledujte nás Twitter a Facebook
