Za výrobky zakúpené prostredníctvom niektorých odkazov v tomto článku získavame províziu.
Tento kvasený čaj je notoricky známy pre vaše črevo
Ak ste sa vzdali domáceho varenia na január, ale chýba vám „postup“, prečo neskúsiť mimoriadne zdravú a nealkoholickú alternatívu, ktorou je Kombucha? Tento kvasený čaj sa za posledný rok stal veľmi populárnym, pretože sa oslavoval pre svoju výraznú jemnú chuť a nespočetné množstvo zdravotných výhod. K posledným menovaným údajne patrí lepšie trávenie, silnejší imunitný systém, lepšie trávenie a dokonca aj starostlivosť o kĺby. Zdá sa, že to stojí za vyskúšanie!
Máme radi Lakeland! Toto je 10 najpredávanejších produktov na pečenie v Lakelande všetkých čias
Kombucha je k dispozícii vo fľašiach v supermarketoch, čo je pravdepodobne najlepší spôsob, ako to vyskúšať. Ale ak sa stanete fanúšikom, Lakeland práve uviedol na trh súpravu Kilner Kombucha, takže si môžete vyrábať malé dávky za dostupnejší denný hit dobrých vecí.
Čo je to Kombucha?
Kombucha je v podstate sladký zelený alebo čierny čaj, ktorý niekoľko týždňov kvasí pomocou niečoho, čo sa nazýva „scoby“ - alebo „symbiotická kultúra baktérií a kvasiniek“. V priebehu niekoľkých týždňov Scoby vezme cukor a premení ho na kyselinu octovú. To dodáva nápoju charakteristickú jemnosť a prospieva telu znížením krvného tlaku a odvrátením skokov od hladiny cukru v krvi.
Váš elixír Kombucha bude tiež obsahovať probiotiká (pre zdravé črevo), vitamíny B a antioxidanty, takže je výborný pre vaše celkové zdravie.
Kit Kombucha od Lakelandu
Trochu ako kváskový chlieb, ktorý vyžaduje „predjedlo“, budete musieť vypátrať scoby, aby ste si vyrobili vlastnú Kombuchu. Všetko ostatné, čo potrebujete, je však v krabici. K dispozícii je 3 -litrový dávkovač s viečkom, v ktorom si uvaríte čaj, dva poháre na pitie a niekoľko mušelínových plátov a špagátov, ktoré použijete na prikrytie nádoby počas fermentačného procesu.
Kúpte teraz: Súprava na varenie čaju Kilner kombucha s dávkovačom 3 litrov nápoja a dvoma pohármi, 29,99 libier, Lakeland
Ako variť Kombucha
Príprava tohto nápoja bohatého na kultúru doma je pomerne jednoduchá-najnáročnejšou záležitosťou bude zmocnenie sa vášho scoby. Môžete si ho buď objednať online, alebo kultivujte malé scoby vo fľaši Kombuchy kúpenej v obchode.
Scoby získal, teraz môžete pokračovať v procese výroby vašej Kombuchy:
1. Vezmite si dávkovač Kilner. Pridajte šesť šiestich vrecúšok čierneho alebo zeleného čaju a trochu bieleho cukru a zalejte vriacou vodou.
2. Nechajte pôsobiť 15 minút, potom vyberte čajové vrecúška.
3. Uistite sa, že tekutina má izbovú teplotu, potom pridajte scoby a tri polievkové lyžice jablčného octu.
4. Hornú časť dávkovača prikryte mušelínom a nechajte svoju zmes kvasiť sedem až 14 dní. Neváhajte ochutnať čaj, kým nebudete s výsledkami spokojní.
Video týždňa
5. Keď je pripravený, vytiahnite Scoby a dajte dávkovač do chladničky. Bude to čoraz šumivejšie, pretože to bude mraziť.
Súvisiace: Nový rok, nový ty? Pozrite sa na tieto kuchynské spotrebiče B&M, kde nájdete zdravé varenie
Lakelandova súprava je dodávaná aj s extra receptom, takže môžete stavať na základnej metóde na výrobu pomaranča a zázvoru Kombucha. Váš nápoj je možné naplniť všetkými druhmi príchutí, od jablka a škorice po letné jahody a bazalku.
Vyskúšate Kombuchu?
