Za výrobky zakúpené prostredníctvom niektorých odkazov v tomto článku získavame províziu.
Keď sa na mojom prahu objavil digitálny fritéza Tower Vortex 5 v 1, pôvodne ma ohromilo, ako sa líši od ostatných fritéz na trhu. Aj keď sú vzduchové fritézy spravidla veľké, len zriedka ponúkajú taký veľkorysý objem ako 11 litrov. Digitálna fritéza Tower Vortex 5 v 1 sa od toho líši tým, že namiesto toho ponúka dizajn bez košov. rozhodla sa pre výber plechov z drôteného pletiva, ktoré sa zasúvajú do vnútra fritézy podobne ako tradičné rúra.
Pozrite sa na najlepšie fritézy pre ďalšie najlepšie tipy
Digitálnu fritézu Tower Vortex 5-v-1 som testoval jeden mesiac, pričom som uvaril chipsy, rybie koláče a celé rožteky. Celkovo na mňa táto fritéza 5 v 1 urobila dojem, ale domnieval som sa, že jej chýba niečo z pohodlia bežnej fritézy, pokiaľ ide o mrazené potraviny a rodinné jedlá. Najviac sa mi páčilo prostredie v rožni, v ktorom bolo jednoduchšie ako kedykoľvek predtým pripraviť chutné, šťavnaté a rovnomerne uvarené kusy mäsa. Napriek tomu, že v iných oblastiach to bolo trochu nešikovné, len pre túto funkciu si myslím, že je to hodnotný doplnok do každej kuchyne. Prečítajte si moju recenziu na digitálnu fritézu Tower Vortex 5 v 1, kde nájdete úplný verdikt.
Hodnotenie ideálneho domu: 4 z 5 hviezdičiek
Dôvody nákupu:
- Má obrovskú kapacitu
- Rozumne ocenený
- Elegantné ovládanie
- Dve skvelé farby
- Dodáva sa s piatimi funkciami
- Obsahuje všetko, čo potrebujete na varenie viacerých jedál naraz, a rožteky
Dôvody, ktorým sa treba vyhnúť:
- Hodí sa iba do menších predmetov z rožtekov
- Vyprážanie na vzduchu je trochu nerovnomerné
- Podnosy sa dajú ľahko čistiť
Digitálna rúra na pečenie Tower Vortex 5 v 1
Digitálna fritéza Tower Vortex 5 v 1 má päť rôznych režimov varenia a dizajn s niekoľkými policami, ktorý vám pomôže vrstviť rôzne úrovne jedla. Je to výkonná fritéza, ale hoci nedostatok košov je víťazom zvýšenej kapacity, proces varenia je však o niečo zložitejší. Ak vyhovuje vašim potrebám, je toho veľa, čo sa vám môže páčiť.
Digitálna fritéza Tower Vortex 5 v 1: špecifikácie
Materiál: Plast
Moc: 2 000 wattov
Kapacita: 11 litrov
Zahrnuté: Tri poličky na varenie z drôteného pletiva, odkvapkávacia miska, vidlička na pečenie, nadstavce na grilovanie
Režimy: Smažte na vzduchu, pečte, pražte, dehydratujte, pečte na rošte
Hmotnosť: 7,76 kg
Veľkosť: 44,2 x 38,4 x 36,2 cm
Čo je súčasťou balenia digitálnej fritézy Tower Vortex 5 v 1? Prvá vec, ktorú si treba všimnúť, je, že je to skutočne obrovský stroj. Môj cenený Ninja Foodi bol predtým mojím najväčším kuchynským spotrebičom, ale s celkovým rozmerom 44,2 x 38,4 x 36,2 cm získal Tower Vortex skutočne korunu. Vďaka tomu získate 11-litrovú kapacitu varenia, ktorá je vysoko nadštandardná, a všetky nástavce, ktoré potrebujete, aby ste mohli začať.
Tower mi láskavo poslal ružový zlatý Tower Vortex, čo je pekný kus stavebnice s čiernym exteriérom a akcentmi z ružového zlata. Dvere sa otvárajú dopredu ako konvenčná rúra, a pretože sú vyrobené zo skla, môžete cez ne tiež nazrieť a zistiť, ako sa vašim potravinám darí. V hornej časti displeja je tlačidlo, ktoré zapne vnútorné osvetlenie a pozrie sa, čo znamená, že na nahliadnutie nebudete musieť otvárať dvere.
Pokyny sú zahrnuté, ale mohli by byť dôkladnejšie. Zistenie, ako používať funkciu rotisserie, si vyžiadalo niekoľko značných odhadov (ale moje tipy som našťastie zahrnul nižšie do tejto recenzie fritézy Tower Vortex). Bolo by tiež pekné, keby Tower zahrnula niekoľko receptov s touto fritézou, čo nájdete u mnohých ďalších uchádzačov o trh.
Varenie vo fritéze Tower Vortex
Tower Vortex má digitálny ovládací panel, ktorý vám umožňuje vybrať si z ôsmich režimov varenia. Tieto funkcie automatického varenia sú navrhnuté na varenie hranoliek, steakov, paličiek, rýb, kreviet, pečeného kura, rožok a sušené ovocie stlačením tlačidla, ale teplotu a načasovanie si môžete prispôsobiť podľa seba prajem si. Časovač bude fungovať až 60 minút, čo je viac ako dosť času na mnoho jedál.
Na varenie mrazených kuracích filé som použil digitálnu fritézu Tower Vortex 5 v 1, ktorá sa varila súčasne s odporúčaním na varenie v štandardnej rúre. Potreboval som sa však otočiť do polovice, aby som sa ubezpečil, že výsledok je ostrý a rovnomerný, ale urobil by som to aj v štandardnej fritéze.
Bacon vynikajúco varil v digitálnej fritéze Tower Vortex 5 v 1. Trvalo osem minút pri 170 stupňoch, kým sa tuk úplne vykreslil, a mal chuť a textúru vyprážanej slaniny, ale bez ďalšej mastnoty.
Vyťahovanie podnosov je trochu nešikovné. Zistil som, že používam rukavice do rúry, ako do štandardnej rúry, aby som mohol do rúry vkladať položky a vyberať ich bez toho, aby som sa oparil. To je jedna chyba viacúrovňovej konštrukcie fritézy, pretože rukoväť zásuvky nemôžete použiť na prístup k jedlu bez toho, aby ste sa dotkli samotného varného prvku.
Čipy na vyprážanie na vzduchu vo Tower Vortex
Tower Vortex sa predáva ako fritéza, ale je to určite netradičné v porovnaní s výrobkami značiek Ninja, Philips, Cosori a inými špičkovými fritézami. Na začiatku nemá štandardné čelo zásuvky so vzduchovým košom na vyprážanie. Namiesto toho položte jedlo na plechy s drôteným pletivom a vložte ich do fritézy, ako do bežnej rúry.
V mojich knihách je jediným skutočným testom fritézy jeho schopnosť vyrobiť chrumkavé lupienky od začiatku. Takto testujem každú fritézu, čo je veľkým potešením mojej rodiny. Hodil som zemiakové placky do oleja a korenia a rozložil ich cez tri vnútorné police. Varenie trvalo asi 35 minút, čo je o 5-10 minút viac, ako by som očakával priemernej fritéze na varenie zemiakových kúskov. Tento proces si tiež vyžadoval určitú pozornosť, pretože som musel prepnúť poličky, aby som zaistil rovnomerné varenie. Rovnako ako v bežnej rúre, polica najbližšia k hornej časti fritézy sa varila rýchlejšie ako dolné dve, a preto trvalo dve otáčky, aby sa zaistilo, že každá polica bude mať v hornej časti rúry nejaký čas.
Pri varení v košíkovej fritéze som zvyknutý vyberať kôš v polovici času varenia, aby moje jedlo dostalo potraste a uistite sa, že je schopný rovnomerne variť, ale je to oveľa menej časovo náročné ako vyberanie políc a ich prepínanie okolo.
Hranolky mi vyšli dobre, ale nie tak, ako vychádzajú, keď ich varím vo svojej fritéze Ninja Dual Zone. Ninja je asi o 100 libier viac ako Tower Vortex, takže sa Vortex dobre pobil.
Funkcia rotisserie veže Vortex
Skutočnou prednosťou dizajnu Tower Vortex je jeho vstavaná funkcia rožne, a tak som si kúpil malé kura a natrel som ho pastou z harissy, aby som to otestoval. Počiatočné nastavenie je trochu nejasné. Rotisserie bar musíte pretlačiť cez kura, potom vidličky zatlačiť tak ďaleko, ako pôjdu po oboch stranách, pričom ostré hroty sa zaseknú do samotného kura. Potom už len pripevnite na miesto a vložte do zariadenia.
Je dôležité zaistiť, aby bol odkvapkávací plech Tower Vortex vždy na mieste, keď v ňom varíte, a to platí najmä pre rožne. Pri varení padlo do šťavy veľa šťavy a tuku, čo by bolo skvelé na pridanie do omáčky alebo vývaru, ak nechcete stratiť túto pútavú chuť.
Moje kura sa ledva zmestilo do Tower Vortexu. Bolo to blízko a musel som napnúť krídla a nohy, aby som sa ubezpečil, že sa neroztiahnu a nespôsobia uviaznutie kurčaťa. Napriek tomu, že kura vyzeralo dosť zaklinené, dokázal som zvoliť funkciu rožne a sledovať, ako sa točí. Varilo sa rýchlo a bolo úplne hotové za niečo viac ako 45 minút. V tejto fritéze by som sa nepokúšal uvariť definíciu „stredného“ kurčaťa v supermarkete, pretože moje „malé“ sa skutočne cítilo také veľké, ako sa zmestilo.
Keď som bol uvarený, použil som šikovnú vidličku na grilovanie a vytiahol kura z rúry. Je škoda, že neexistuje ekvivalent, ktorý by uľahčoval vyberanie podnosov.
Konečný výsledok bol skutočne vynikajúci, niektoré z najlepších kurčiat, aké som kedy varil. Jemná, šťavnatá, dokonale rovnomerná a chrumkavá pokožka po celom tele. Zuhoľnatenie na mojom obrázku je výsledkom pasty harissa, ale Tower Vortex som použil aj na pravidelné nedeľné pečené kura a na to odviedla veľkolepú prácu jednoduché kura bez chuti tiež.
Moje harissa kura som spároval s hranolkami zo sladkých zemiakov a chrumkavým zelným šalátom. Tower Vortex skutočne odstránil všetky chyby z varenia kuracieho mäsa, čo mi poskytlo čas urobiť niekoľko vynikajúcich doplnkov. Tiež sa minimalizoval počet podnosov, ktoré som potreboval potom vyčistiť.
Čistenie fritézy Tower Vortex
11-litrová digitálna fritéza 5 v 1 Tower Vortex 2000 W je dostatočne jednoduchá na čistenie. Poličky a odkvapkávacia tácka sú malé a ľahké. Odstránenie tvrdohlavých častí si vyžiadalo trochu drhnutia, ale väčšinou to bol bezbolestný proces.
Ako vyčistiť rúru
Vnútro Vortexu je trochu zložitejšie. Dvere sú po niekoľkých použitiach pokryté tukom, takže vnútro budete musieť vyčistiť ako v štandardnej rúre.
Mali by ste si kúpiť Tower Vortex?
Ak máte vo svojej kuchyni priestor a potrebujete poriadne veľkú fritézu, Tower Vortex je najlepšou voľbou. Jeho viacúrovňový dizajn má určité výhody oproti konvenčnej fritéze, vrátane možnosti variť niekoľko jedál naraz a grilovaného kuracieho, bravčového alebo kebabu. Vyberanie políc však môže byť fádne a ak varíte na rôznych úrovniach, niektoré veci sa uvaria rýchlejšie ako ostatné.
Som veľkým fanúšikom Tower Vortex, najmä jeho schopnosti urobiť praskajúce pečené kura. Odkedy som ho dostal, trávil som viac svojich nedieľ sedením na pohovke a menej času prípravou pečienky, pretože Vortex je spôsob, ako bez stresu dosiahnuť zakaždým dokonale uvarenú pečienku. Myslím si, že je škoda, že sa doň zmestia iba menšie kusy mäsa, ale bude dobre fungovať pre štvorčlennú rodinu.
O tejto recenzii a recenzentovi
Video týždňa
Millie Fender vedie vo Future všetky malé spotrebiče. Nie je nič, čo miluje viac, ako testovanie najnovších a najlepších kuchynských pomôcok na použitie v interiéri aj exteriéri, od hriankovačov po fritézy. Prezrela si Tower Vortex zo svojej vlastnej kuchyne a mesiac pred napísaním tejto recenzie ho dôsledne testovala.
Millie žije v južnom Londýne a do svojej skromnej kuchyne neustále vtesnáva ďalšie spotrebiče. Ak sa dostane na kuchynské linky na plný úväzok, viete, že spotrebič stojí za humbuk.
