Za výrobky zakúpené prostredníctvom niektorých odkazov v tomto článku získavame províziu.
Ak ste znalcom pečenia alebo len radi experimentujete s dobrotami z koláčov, budete potrebovať najlepší stojanový mixér. A ak hľadáte pohodlie a profesionálne výsledky, Sage The Bakery Boss je ideálnou voľbou. Nielenže sa môže pochváliť ohromným výkonom 1 200 W, ale prichádza aj s niekoľkými šikovnými funkciami a príslušenstvom, ktoré vám pomôžu skrátiť čas prípravy na polovicu. Sľubuje tiež výsledky cukrární, ktoré sú snom domáceho pekára.
Sage je spoľahlivá značka, známa svojimi špičkovými, inovatívnymi spotrebičmi, a tento mixér určite vyzerá ako súčasť. Ale napriek tomu, že má všetky vymyslené mod-nevýhody, dokáže vyvolať búrku pre všetky vaše chutné koláče a zákusky? Testoval som, aby som zistil, ...
Hodnotenie ideálneho domu: 5 z 5 hviezdičiek
Dôvody nákupu
- Elegantný dizajn
- Dve miešacie misky (jedna sklenená, jedna nerezová)
- 12 intuitívnych rýchlostí
- LCD časovač a indikátor úlohy mixovania
- Praktické LED svetlo na hlave nad miskou
Dôvody, ktorým sa treba vyhnúť
- Zdvíhanie sklenenej misy môže byť dosť ťažké a nie je vhodné do umývačky riadu
- Drahý
Stojanový mixér Sage The Bakery Boss
Mixér Sage The Bakery Bossje vynikajúci, špičkový mixér, ktorý uľahčuje pečenie s praktickými nastaviteľnými nastaveniami. Navyše poskytuje profesionálne výsledky a pri výkonných 1200 W dokáže vyšľahať zmesi a miesiť cesto k dokonalosti.
Špecifikácia kuchynského mixéra Sage The Bakery Boss:
- Veľkosť:38,1 x 27,9 x 38,1 cm
- Kapacita misy: 4,7l sklenená misa a 3,8l nehrdzavejúca oceľ
- Rýchlosti: 12 nastaviteľných rýchlostí
- Dostupné farby: Jeden
- Čistenie: Len niektoré časti je možné umývať v umývačke riadu
Čo je v krabici?
Napriek tomu, že krabica vyzerá skromne, mixér z brúseného hliníka je dodávaný s veľkým počtom príslušenstva. Vnútri mixéra je 3,8l misa z nehrdzavejúcej ocele a veľký 4,7l borosilikátsklenená miska. K príslušenstvu patrí metla na šľahanie, šľahač, plochý šľahač, hák na cesto, ochrana proti striekajúcej vode, nalievací štít a stierka. Všetky sú robustné a trvanlivej kvality.
Dizajnovo je ľahký na nosenie a vpredu má ergonomickú rukoväť, ktorá vám pomôže pri jeho premiestňovaní. Ak nemáte veľa miesta, je to ideálna veľkosť pre každú pracovnú dosku. Najlepšie na tom je, že vyzerá elegantne a luxusne z brúseného hliníka a predstavuje štýlový doplnok do vašej kuchyne.
Aký je stojanový mixér Sage The Bakery Boss?
Pozoruhodné na tomto mixéri je, že sa ľahko a bezproblémovo používa. Jednoducho stlačte tlačidlo uvoľnenia naklonenia v hornej časti, aby ste zmenili rad prídavných zariadení. Vďaka dvom miskám to bude rýchlejšie, ak máte na cestách alebo na prípravu polevy viac ako jednu zmes. Ďalšou praktickou vecou je, že sklenená misa má rozmery pohárov, takže sa nebudete musieť váhať!
Chytanie domácich zvierat vie, ktoré nastavenie by bolo ideálne pre moje zmesi a správne načasovanie. V takom prípade ide o pokus a omyl, ktorý môže dopadnúť veľmi dobre alebo katastrofálne! Sage The Bakery Boss je však vybavený nastaviteľným indikátorom rýchlosti mixovania a LCD časovačom (môj obľúbený!). Jednoducho nastavte časovač, otočte voličom a vyberte si z nasledujúcich možností: skladacie miesenie, ľahké miešanie, šľahanie a prevzdušňovanie. K dispozícii je dokonca praktické nastavenie Pozastaviť, keď potrebujete pridať prísady bez prerušenia časovača. To vám tiež ušetrí stáť nad mixérom, kým skončí.
Asi hlavnou črtou mixéra Sage The Bakery Boss je, že používa planétovú miešaciu akciu, ktorá poskytuje lepšie pokrytie misy a dôkladne premieša všetky vaše prísady. Práve to používajú aj v komerčných pekárňach a cukrárňach a dodáva zmesiam dokonalú, nadýchanú textúru.
Obzvlášť sa mi páčili štýlové detaily, ako napríklad modré osvetlenie indikátora mixéra a LED svetlo pod hlavou mixéra, aby ste videli, ako postupujete. Najlepšie zo všetkého je, že je neuveriteľne tichý, čo je bonus, keď tieto pečivo šuchotáte každú hodinu!
Príprava koláča v šaláte Bakery Boss stojanový mixér
Veľmi rád som robil koláče a sušienky s týmto mixérom. Mixér sa nielenže ľahko používa (nie sú potrebné žiadne pokyny!), Ale zaujal ma aj jeho mixovacia „akcia“ a vysoký výkon. Veľká sklenená miešacia miska s odmerkami ml bola šikovná pri nalievaní mojich suchých surovín. Obvykle musím dostať váhy von, aby som ich znova odmeral a vylial, takže mi to ušetrilo veľa času. Najlepšie zo všetkého bolo, že pri monitorovaní postupu bola užitočná funkcia časovača LCD a svetlo pod hlavou mixéra nad miskou.
Plochý nástavec na šľahanie je obzvlášť ťažký a odolný, čo je bonus pri dôslednejšom miešaní mokrých prísad do zmesi. Asi po 4 minútach používania nastavenia Light Beating na mňa urobila dojem hladká konzistencia mojej koláčovej zmesi. V pohľade ani jedna hrudka! Konečné výsledky boli ešte lepšie a môj piškótový koláč mal v strede ľahkú a nadýchanú textúru s lahodným chrumkavým vrchom.
Okrem toho sa mi obzvlášť páčil plochý šľahač na miešanie mojich zmesí sušienok. Rýchlo premiešal všetky moje prísady do pevnej textúry cesta za menej ako 3 minúty. Škrabka navyše účinne zachytila všetku múku, ktorá zostala po stranách, a na nástavci nenechala takmer nič. To tiež zaisťuje, že žiadna zmes cookies nebude zbytočná a ešte viac k jedlu!
Príprava chleba v šaláte Bakery Boss stojanový mixér
V porovnaní s mojím bezstarostným miešaním koláčov som bol trochu podgurážený pri pečení chleba. Je pravda, že predvoľby skladania a miesenia boli skutočne praktické, ale zistil som, že nie sú také účinné na miešanie cesta. Zistil som, že v porovnaní s inými mixérmi, ako je, trvalo oveľa dlhšie dobre premiešať moje prísady Stojanový mixér Bosch MUM59340 GB.
Navyše, aj keď bol účinný pri miesení stredu zmesi, nezdalo sa, že by sa dotýkal múky po stranách misy. V skutočnosti som tomu musel pomôcť aj so špachtľou. V každom prípade je mixér silný a odolný pri manipulácii s ťažkými zmesami cesta. Nezabudnite použiť ochranu pred rozstrekom, aby ste sa vyhli nadýchaniu múky (a extra čisteniu!). Keď to bolo povedané, môj biely bochník nevyšiel tak zle a bol skôr chutný. V strede mal mäkkú textúru s miernou kôrkou. Ideálne na brunch!
Čistenie šalvie Stojanový mixér Bakery Boss
Aj keď sú všetky odnímateľné časti vhodné do umývačky riadu, metla a sklenená misa nie. Takže ak máte veľký drez, môžete rýchlo umyť misku v mydlovej vode. Je však dosť ťažký, takže manipulácia s ním môže byť ťažká. Metla na drôt je tiež trochu zložitá na odstránenie všetkých kúskov zmesi, ale nejde o zásadný problém. Samotný mixér sa ľahko čistí a udržiava stieraním, ktoré trvá doslova niekoľko sekúnd.
Stojí mixér Sage The Bakery Boss Stand za peniaze?
Ako sa dá očakávať od špičkových mixérov, Sage The Bakery Boss prichádza za prémiovú cenu. V porovnaní s inými podobnými cenami však ponúka oveľa viac. Napríklad sa veľa premýšľalo o dizajne a inteligentné nastavenia mixovania a časovač LCD sú bonusom. Je tiež plne vybavený všetkým praktickým príslušenstvom, ktoré by ste potrebovali, aby ste si ušetrili od nákupu ďalších položiek. Nehovoriac o tom, že je výkonný 1 200 wattov na rýchle premiešanie všetkých vašich koláčových zmesí v rekordnom čase.
Aj keď to nemá vzhľad a dojem z Stojanový mixér KitchenAid Artisan (za rovnakú cenu), Sage The Bakery Boss je oveľa užívateľsky príjemnejší a hodnotnejšia investícia.
Verdikt: Mali by ste si kúpiť stojanový mixér Sage The Bakery Boss?
Ak hľadáte vysoko výkonný mixér, ktorý vyžaduje veľmi malé úsilie, Sage The Bakery Boss robí ľahké pečenie. Navrhnutý tak, aby bol praktický, je užívateľsky prívetivý vďaka inteligentnému indikátoru nastavení a funkciám časovača LCD. Keenskí pekári ocenia jeho výkon 1200 W na rýchle vyšľahanie týchto hladkých a hodvábnych zmesí. Čo je podľa mňa oveľa lepšie ako ostatné mixéry, ktoré som použil. Majte na pamäti, že pri príprave chlebových zmesí budete potrebovať trochu trpezlivosti, pretože trvá pomerne dlho. Ak však vždy pečiete tortové dobroty, nejde o skutočný rozchod.
Menšími nevýhodami sú šľahacia metla a sklenená miska nie sú vhodné do umývačky riadu. Vzhľadom na hmotnosť (a veľkosť) misky na ručné umývanie je to trochu sklamanie. Tieto vlastnosti je však možné ľahko prehliadnuť čistým pohodlím mixéra, elegantným dizajnom a praktickými funkciami.
O tejto recenzii a recenzentovi
Video týždňa
Cynthia Lawrence je novinárkou v oblasti životného štýlu a domácnosti/interiérov a píše pre rôzne národné publikácie. S nezdravou posadnutosťou všetkými vecami, ktorými sú domy a záhrady, má aj interiérový dizajn blog. Keď netrávi čas online hľadaním inšpirácie na výzdobu svojho domu z 30. rokov minulého storočia, je zaneprázdnená prehliadaním niektorých úžasných domácich spotrebičov.
Pravidelne prispieva do Real Homes a okrem iného napísala pre spoločnosti Livingetc., Gardeningetc., Ideal Home, T3.com, Top Ten Reviews a House Beautiful.
The Kuchynský mixér Sage The Bakery Bossbola testovaná cez víkend, zatiaľ čo Cynthia a jej rodina si užívali ochutnávanie chutných koláčov a pečenie dobrôt.
