Za produkty zakúpené prostredníctvom niektorých odkazov v tomto článku získavame províziu.
Pre znalcov kávy je to všetko o fazuli! A najlepšie mlynčeky na kávu vytvoria dokonale svieži a aromatický nápoj podľa vášho vkusu. Väčšina kávy z obchodu je vákuovo uzavretá, ale po otvorení a vystavení vzduchu začne strácať svoju bohatú chuť. Celé kávové zrná si naopak zachovajú svoju aromatickú chuť oveľa dlhšie. Najlepšie mlynčeky na kávu zaistia zakaždým rovnomerne zomletú kávu s čerstvou chuťou.
Pozrite si najlepšie kávovary aby ste získali najlepšie varenie pre svoje fazule
Mletie vlastných zŕn vám umožní ovládať veľkosť mletia podľa vašich preferencií kávy. Fazuľu jednoducho nasypte do zásobníka, nastavte úroveň hrubosti mletia a stlačte štart. Mlynčeky na kávu sú navyše oveľa univerzálnejšie, najmä ak chcete použiť francúzsky lis.
Tu sa pozrieme na najlepšie mlynčeky na kávu, od frézovacích po ručné, aby ste zdokonalili svoje ranné varenie.
Prečo potrebujem mlynček na kávu?
Ak milujete aromatickú chuť kávových zŕn, budete potrebovať skvelý mlynček na kávu. To vám poskytne presnejšiu kontrolu nad tým, ako kávu uprednostňujete, a zachová si čerstvosť a chuť. Tupé hrany na mlynčekoch na kávu sú oveľa spoľahlivejšie ako hrany kuchynských robotov alebo mixérov, ktoré nebudú ideálne.
Koľko by som mal minúť na mlynček na kávu?
To, koľko všetko miniete, závisí od toho, koľko kávy pravidelne pomeliete. Väčšina dobrých mlynčekov na otrepy začína od približne 35 libier, zatiaľ čo špičkové modely môžu dosiahnuť až 900 libier. Tieto však budú mať pokročilejšie vlastnosti brúsenia, vynikajúce výsledky a kvalitný dizajn.
Najlepšie mlynčeky na kávu
1. Smeg CGF01 mlynček na kávu
Najlepší špičkový mlynček na kávu pre fanúšikov
Typ: Elektrická brúska
Kapacita: 350 g
Úrovne mletia: 30
Dôvody nákupu: Štýlový retro dizajn, množstvo nastavení, jednoduchá údržba
Dôvody, ktorým sa treba vyhnúť: Drahá cena, príliš veľká pre malé dosky
Pre tých, ktorí sa chcú vyprsknúť na špičkový mlynček na kávu, je tento model Smeg skvelou voľbou. Vďaka svojmu podpisu, retro dizajnu z 50. rokov a kvalitnému prevedeniu je určite pútavým doplnkom každej kuchyne. Nastavenie je jednoduché, a to tak, že zrnká nasypete do násypky hore a
posuňte sa nad úroveň chrómu na požadované nastavenie - od jemného, stredného a hrubého. Pred stlačením tlačidla Štart potom pomocou voliča nastavte požadované nastavenie. Mlynček sa ihneď pustí do práce a za pár sekúnd vyrobí aromatickú, mletú kávu priamo do nádoby. Môže byť tiež zapečatený, aby si zachoval čerstvosť pre budúce použitie.
Hlavnou črtou je 30 úrovní mletia, z ktorých si môžete vyberať jednoduchým otočením voliča. Aj keď sa to môže zdať trochu veľa, skutoční fanúšikovia kávy si užijú experimentovanie s rôznymi druhmi záparov. Ako sa dalo očakávať, mlynček na kávu Smeg funguje mimoriadne dobre a bohatú a chutnú kávu môžete skutočne ochutnať.
V porovnaní s inými mlynčekmi má veľkú kapacitu, ktorá je ideálna pre nekonečné šálky. Len sa uistite, že máte dostatok miesta na počítadle! Má tiež drahú cenovku, takže ak pravdepodobne nebudete používať všetky funkcie, nemusí to byť praktické. Ak je však káva s čerstvou chuťou vašou silnou stránkou, je to skvelá investícia.
Hodnotenie ideálneho domu: 5 z 5 hviezdičiek
2. Mlynček na kávu Melitta Molino
Mlynček na kávu s najlepšou hodnotou
Typ: Elektrická keramická brúska
Kapacita: 200 g
Úrovne mletia: 17
Dôvody nákupu: Má volič množstva šálok, tichý, pomer ceny a kvality, ľahko sa čistí
Dôvody, ktorým sa treba vyhnúť: Niektoré nemusia uprednostňovať plastovú nádobu, môžu byť chaotické
Melitta je známa výrobou mlynčekov na kávu najvyššej kvality, a ak hľadáte cenovo dostupný mlynček na frézy, tento model je ideálnou voľbou. Má jednoduchý, ale štýlový dizajn, ktorý je kompaktný, aby sa hodil do akéhokoľvek priestoru.
Pohodlných 17 rôznych nastavení mletia sa pohybuje od mimoriadne jemných až po veľmi kurzové. Máte teda viac než dosť možností, ktoré vyhovujú vašim kávovým náladám.
Navyše, ak máte jednoduchosť, používanie tejto brúsky je veľmi jednoduché. Fazuľu jednoducho nasypte do nádoby vyššie, pomocou otočného voliča nastavte stupeň mletia a potom stlačením tlačidla spustite postup. V prípade kompaktnej brúsky funguje dobre a prináša konzistentné výsledky pri každom nastavení. V skutočnosti vyniká mletím veľmi jemnej kávy, ktorá je ideálna pre fanúšikov studeného varenia alebo francúzskeho lisu. Navyše je tichý, čo je vždy bonus!
Plastová nádoba na zber kávy je vyberateľná a ľahko sa čistí. Plast sa však zdá ľahký a nie je taký odolný ako ostatné brúsky. Jediná vec, ktorá ho sklamala, je, že po použití môže zanechať na celej doske kávový prach, takže na to pamätajte.
Celkovo je to však skvelý, malý mlynček na kávu so slušným výberom úrovní mletia za dostupnú cenu.
Hodnotenie ideálneho domu: 4 z 5 hviezdičiek
3. Tradičný mlynček na kávu Le'Xpress z nehrdzavejúcej ocele
Najlepší ručný mlynček na kávu
Typ: Manuálny
Úrovne mletia: 3
Dôvody nákupu: Cenovo dostupný, tradičný oceľový dizajn, multifunkčný
Dôvody, ktorým sa treba vyhnúť: Má tri nastavenia mletia
Ak máte chuť na tradičnejší, ručne poháňaný mlynček na kávu (a nevadí vám tuk na lakte!), Tento ručný mlynček je ideálny. Nielen, že vyzerá ako súčasť vďaka svojmu štýlovému dizajnu z nehrdzavejúcej ocele a dreva, ale tiež robí vynikajúcu prácu. Má iba tri stupne mletia - jemné, stredné a hrubé, čo je dostatočné, ak máte tieto preferencie.
Jednoducho sa ovláda otáčaním ramena kľuky v smere hodinových ručičiek, aby ste si zomleli zrnkovú kávu, podľa vlastného uváženia. V spodnej časti je praktický klip s vrchnou dnom na zber mletej kávy a silikónová zátka na zachovanie čerstvosti. A čo viac, môžete ho použiť aj na mletie lieskových orieškov, korenia alebo iných prísad do svojich receptov.
Mlynček na kávu Le’Xpress, ktorý je vhodnejší pre malú domácnosť, sa ľahko používa, je atraktívny a predovšetkým vám dáva uspokojenie z mletia vlastných zŕn!
Hodnotenie ideálneho domu: 5 z 5 hviezdičiek
4. Elektrická brúska Barista & Co.
Najlepší štýlový mlynček na espresso
Typ: Elektrická fréza z nehrdzavejúcej ocele
Kapacita: 240 g
Úrovne mletia: 40
Dôvody nákupu: Tenký dizajn, jednoduché ovládanie, ďalšie príslušenstvo
Dôvody, ktorým sa treba vyhnúť: Vhodnejšie na studené varenie
Ak máte radi elegantné a elegantné veci, tento filter a mlynček na kávu uvaríte. Tento mlynček na kávu najvyššej kvality, ktorý je na trhu úplne nový, by mohol etablovanejším značkám ušetriť peniaze. Vďaka svojmu modernému, tenkému dizajnu v čiernej farbe vyzerá skvele do kompaktných priestorov.
Jednoduché použitie, jednoducho naplňte zásobník fazuľami a upravte veľkosť mletia jednoduchým otočením. Najlepšie zo všetkého je, že mlynček je dodávaný s veľkorysými 40 nastaveniami, aby sa dosiahla dokonalá aromatická zmes. Výberom tlačidla plus alebo mínus si môžete zvoliť dobu mletia od 1 do 50 sekúnd alebo predvolenú hodnotu, než stlačením tlačidla spustíte mletie kávy. Výsledky poskytujú konzistentnú veľkosť mletia, najmä pre studené varenie a príchute espresso.
Dodáva sa tiež s praktickým príslušenstvom, ako je nástavec na prenosný filter, odmerka a čistiaca kefa. Navyše sú všetky diely odnímateľné a ľahko sa čistia.
Celkovo je tento mlynček Barista & Co pôsobivý a elegantný mlynček, ktorý sa dobre a ľahko udržiava. Majte na pamäti, že nejde o konkrétny mlynček na espresso, takže ak ste fanúšikom, nemusí to byť ideálne. Má však širokú škálu úrovní, vďaka ktorým sa vám budú vaše peniaze hodiť.
Hodnotenie ideálneho domu: 4,5 z 5 hviezdičiek
5. Sage Smart Grinder Pro
Najlepší mlynček na kávu pre presnosť
Typ: Elektrická fréza
Kapacita: 450 g
Úrovne mletia: 60
Dôvody nákupu: Technológia dávkovania IQ pre presnosť mletia, výber mlecích filtrov, veľká kapacita
Dôvody, ktorým sa treba vyhnúť: Drahé
Znalci kávy, ktorí poznajú svoje zrnko, ocenia tento inteligentný mlynček na kávu od Sage. Je navrhnutý tak, aby disponoval špičkovými funkciami, a dodáva sa s „dávkovacím IQ“ 60 (áno 60!) Programovateľných nastavení mletia, aby ste zo svojho zrna vyťažili maximum. Od „hrubších“ po „jemnejšie“ nájdete perfektné espresso pre každého.
LED displej s modrým podsvietením je štýlový a užívateľsky príjemný. Jednoducho si vyberiete svoj program, veľkosť mletia a čas. A čo viac, stačí stlačiť tlačidlo a zvoliť požadovaný počet šálok alebo šálok. Má tiež štart/pauzu/zrušenie v jednom tlačidle.
Veľká násypka na zrná pojme až 450 g, ideálna pre veľké domácnosti, ktoré milujú svoju kávu! Bonusom je, že môžete tiež brúsiť priamo do portafiltra, vzduchotesnej nádoby alebo papierového filtra podľa vlastného výberu.
Majte na pamäti, že je to oveľa drahšie ako brúsky základnej triedy. Je to však vynikajúci a inteligentný mlynček na kávu, ktorý urobí doslova všetku prácu, takže nebudete musieť!
Hodnotenie ideálneho domu: 5 z 5 hviezdičiek
Ako kúpiť mlynček na kávu
K dispozícii sú tri hlavné typy mlynčekov na kávu. Brúsne kotúče majú tupé hrany a fungujú ako kuchynský robot. Spravidla sú menšie a kompaktné. Brúsky sú obľúbenejšie, pretože poskytujú rovnomerné a presné výsledky brúsenia. Fungujú rovnako ako mlynček na korenie, pretože zrnková káva je mletá prechodom dvoch kovových predmetov. Burrové mlynčeky majú spravidla na výber množstvo nastavení mletia, väčšie rozmery, hlučné a drahšie. Ak vás baví brúsenie ručne, ručné brúsky sú menšie a lacné. Opäť tieto fungujú ako mlynček na korenie mletím fazule medzi dvoma otrepmi.
Na aké funkcie si dať pozor?
Video týždňa
V závislosti od vašich potrieb kávy sa oplatí pred kúpou skontrolovať, aké funkcie potrebujete. Počet nastavení mletia určuje, koľko štýlov varenia použijete. Menej ako 30 je dostačujúcich, ak budete používať iba štandardné varenia, ako je francúzsky lis alebo nalejte. Kapacita zásobníka určí množstvo vašej šálky a rýchlosť ovplyvní čas mletia kávy.
Aké sú veľkosti mletia pre rôzne druhy kávy?
Spravidla ide o najlepšie úrovne mletia pre vašu obľúbenú kávu:
- Veľmi jemné - turecká káva a espresso
- Dobre - espresso
- Stredne jemné - ľahké espresso
- Stredná - Ľahko zalejte/pokvapkajte kávu
- Hrubá - francúzska tlač
- Veľmi hrubé - studené varenie
