- Luxusné domy
- Recepty
Za výrobky zakúpené prostredníctvom niektorých odkazov v tomto článku získavame províziu.
V týchto obrátkach džem, likér a nakrájané jadrá marhúľ umocňujú ovocnú chuť náplne
Slúži 4-6 (robí 12)
375 g lístkového cesta, chladených 6 čerstvých marhúľ alebo 411 g plechoviek marhule v sirupe, scedené 4 PL marhuľového džemu 2 PL marhuľovej alebo broskyňovej pálenky alebo likéru 25 g práškového cukru
Krok 1) Predhrejte rúra do 220 ° C, značka plynu 7. Cesto rozvaľkajte na múke povrchu do hrúbky 3 mm. Vystrihnite kruhy pomocou obyčajnej 15 cm vykrajovačky a potom ich jemne zrolujte v jednom smere, aby ste vytvorili 18 cm ovály.
Krok 2) Na výrobu plnky rozpulíme a odkôstkujeme marhule. Rozbite 8 jamiek kladivom na mäso. Vyberte biele jadrá a nakrájajte ich nadrobno. Každú polovicu marhule prekrojte na štyri. Ak používate marhule z konzervy, nasekajte a rozdrvte 6 lieskových orieškov alebo mandlí a posypte 1 čajovou lyžičkou mandľového extraktu.
Krok 3) Marmeládu a likér spolu premiešajte, aby vznikla poleva. Na polovicu každého cukrárskeho oválu položte 4 kusy marhule, pokvapkajte trochou polevy a posypte posekanými jadierkami. Okraje pečiva potrieme vodou, prikryjeme vrchnákom na ovocie a zatvoríme. Okraje cesta rozvaľkajte. Pokračujte, kým nespotrebujete všetko pečivo, jadrá a ovocie.
Video týždňa
Krok 4) Pečivo nasunieme na jemne naolejovaný plech a potrieme zvyšnou polevou. Ostrým nožom odrežte 3 alebo 5 ozdobných zakrivených lomítok na vrchole každého obratu. Pečte smerom do stredu rúry 22-25 minút alebo kým nie je pečivo tmavé, nafúknuté a aromatické. Podávame horúce, teplé alebo chladené, posypané práškovým cukrom.
******
Páčilo sa to? Prečo neskúsiť náš Škoricovo-čerešňové veže, alebo ďalšie recepty nájdete v našom kanál receptov. Úplne najnovšie od Domy a záhrady Sledujte nás na Facebook a Twitter
