Ako čistiť indukčnú varnú dosku

Elegantné, vysoko efektívne, ľahko použiteľné a super rýchle na ohrev, je ľahké pochopiť, prečo sa indukčné varné dosky stali v posledných rokoch tak populárne. Ale pokiaľ ide o to, ako vyčistiť indukčnú varnú dosku, nájdenie najlepšej metódy môže byť zložité, pretože vyžadujú trochu zvýšenej starostlivosti, aby boli v špičkovom stave.

Indukčné varné dosky pozostávajú z hladkej keramickej platne s indukčnými cievkami na spodnej strane. Keď je varná nádoba alebo panvica vyrobená z magnetického materiálu umiestnená na vrchu, prenáša (alebo indukuje) energiu do tohto kovu, čo spôsobuje rýchle zahriatie panvice. Raz tvoj najlepšia indukčná panvica sa zdvihne, vykurovacia zóna sa vypne.

Pretože teplo vychádza z panvice, a nie z varnej dosky, prispieva k efektívnejšiemu vareniu a privedie panvice do varu za polovičný čas ako štandardná plynová alebo elektrická varná doska. Indukčná varná doska sa tiež ochladzuje oveľa rýchlejšie ako bežná varná doska (pretože bola horúca iba pri kontakte s panvicou), takže by tam malo byť menej špinavých pripálených potravín, s ktorými sa potom treba vysporiadať.

Ako čistiť indukčnú varnú dosku

(Obrazový kredit: Future PLC/Clive Doyle)

V podstate rovnakým spôsobom, ako to potrebujete vedieť ako čistiť práčku, Čistá indukčná varná doska bude oveľa efektívnejšia ako špinavá a účinnejšie prenáša teplo z keramickej dosky na panvicu a jedlo vo vnútri. Indukčné varné dosky môžu byť náchylné na poškriabanie a škrabance, takže každá použitá technika čistenia by mala byť čo najšetrnejšia a neabrazívna. Ak sa sklenená doska poškriabe, jedlo sa môže vryť do škrabancov a pri zakrytí horúcou panvicou môže sklo ešte viac poškodiť a prípadne vytvoriť praskliny.

Zamerajte sa na každodenné čistenie

(Obrazový kredit: Future PLC/Robert Sanderson)

Kľúčom k tomu, aby bola indukčná varná doska čistá a fungovala efektívne, je vysporiadať sa s prípadným rozliatím a okamžite zotrieť vodu alebo jedlo. Aj keď sa indukčné varné dosky nezohrievajú, môžu sa zohriať zvyškovým teplom panvíc, ktoré sa na nich používajú, preto je najlepšie nedotýkať sa varnej zóny ihneď po jej použití. Vyriešte odolné škvrny

Indukčné varné dosky však vychladnú pomerne rýchlo, takže keď vychladnú na dotyk, utrite všetky rozliate tekutiny pomocou a navlhčenou mäkkou handričkou alebo špongiou a uistite sa, že v nej nie sú žiadne štrky alebo soľ, ktoré by mohli byť zapracované a poškriabané povrch. Ako prírodný odmasťovač vyskúšajte kvapku bieleho octu na handričku, ktorá po preleštení dodá povrchu extra iskru a lesk.

Vyriešte odolné škvrny

(Obrazový kredit: B&Q)

Zatiaľ čo teplá voda na jemnej handričke je vhodná na každodenné čistenie, na odolné škvrny alebo pripálené jedlo bude treba niečo silnejšie. Pre domáci liek je jednou z možností, ktorá je celkom efektívna a lacná, pomoc s octom a sódou bikarbónou z kuchynskej skrinky.

Budete potrebovať:

• Kuchynský papier

• Dve utierky z mikrovlákna 

• Biely ocot

• Prášok na pečenie

• Malá miska

Najprv sa uistite, že je varná doska vypnutá a úplne vychladnutá. Potom zmiešajte jeden diel sódy bikarbóny s jedným dielom bieleho octu v malej miske, aby ste vytvorili pastu. Varnú dosku zakryte roztokom a nechajte pôsobiť približne 30 až 45 minút. Na utretie čistiacej pasty použite teplú navlhčenú mydlovú handričku z mikrovlákna a potom varnú dosku osušte papierovými utierkami. Po vyčistení použite druhú handričku z mikrovlákna navlhčenú trochou bieleho octu a potom varnú dosku vyleštite dosucha, aby sa leskla.

Nechajte si poradiť od odborníkov

(Obrazový kredit: IKEA)

Lynsey Crombie, AKA Kráľovná čistého - odborník na domácu starostlivosť, najpredávanejší autor a influencer - súhlasí s tým, že pravidelné čistenie a domáce metódy sú často najlepšie, pokiaľ ide o to, aby indukčná varná doska vyzerala špičkovo.

„Pri indukčnej varnej doske je najlepšie zvyknúť si ju čistiť po každom použití,“ hovorí Lynsey. „Postačí jednoduchý teplý roztok mydlovej vody s dobrou handričkou z mikrovlákna.“

„Ak je však plná mastnoty a lepkavých škvŕn z varenia, budete potrebovať škrabku na sklokeramickú varnú dosku, ktoré sa dajú zohnať online za pár libier, potom veľmi jemne zoškrabte, čo sa dá,“ hovorí Lynsey. „Aby ste odstránili zvyšok zvyškov hojne postriekajte varnú dosku bielym octom a potom posypte sódou bikarbónou, šumenie začne okamžite a dvíha a rozkladá špinu. Nechajte pôsobiť aspoň 15 minút a potom opláchnite čistou teplou vodou pomocou handričky z mikrovlákna a potom pomocou samostatnej handričky, povrch jednoducho vyleštite do sucha.“

Vyskúšajte špeciálny čistiaci prostriedok

(Obrazový kredit: Lakeland)

Prebublávaná voda, mastné škvrny a fľaky môžu zmatniť povrch indukčnej varnej dosky, ale ako alternatíva k používaniu domácich riešení, špeciálny čistiaci prípravok v sprejovej fľaši ponúka možnosť s jednoduchou aplikáciou, ktorá môže byť rovnako účinná a praktická, keď ste v ponáhľaj sa.

The najlepší čistiaci prostriedok pretože indukčná varná doska nie je agresívna. Vyhnite sa abrazívnym čistiacim prostriedkom, ktoré môžu spôsobiť jemné škrabance, zmenu farby a poškodenie povrchu. Namiesto toho sa rozhodnite pre produkt, ktorý bol špeciálne navrhnutý pre indukčné varné dosky, bez poškriabania krémové zloženie, ktoré funguje na škvrnách a nepoddajných pripálených zvyškoch bez poškodenia varnej dosky povrch.

Keď varná doska vychladne, jednoducho nastriekajte roztok na povrch a potom ho utrite mäkkou handričkou. Pri väčšom rozliatí nechajte pred utretím niekoľko minút pôsobiť a potom preleštite handričkou z mikrovlákna, aby ste dodali extra lesk.

Vyhnite sa abrazívnym prípravkom

(Obrazový kredit: Lakeland)

Pri čistení indukčnej varnej dosky je kľúčové vždy používať čistiaci prostriedok s neabrazívnym zložením, ale rovnako dôležité môže byť aj to, s čím produkt nanesiete a s čím ho zložíte. Na čistenie povrchu indukčnej varnej dosky nikdy nepoužívajte žiadny typ drôtenky alebo drôtenky, čo môže spôsobiť jemné škrabance, do ktorých sa môžu natrvalo zakoreniť škvrny od jedla a poškodiť sklo ďalej. Namiesto toho použite handričku z mikrovlákna s jemným, neabrazívnym povrchom, ktorý nepoškriabe.

Pokiaľ ide o lepkavé stopy a pripálené jedlá, nikdy sa nepokúšajte odstrániť zvyšky nožom alebo žiletkou, ktoré by mohli vážne poškodiť povrch varnej dosky. Namiesto toho si kúpte škrabku priamo od výrobcu varnej dosky alebo online a používajte ju s mimoriadnou opatrnosťou, pričom dávajte pozor, aby ste nepoškriabali keramický povrch.

Ako zabezpečím, aby moja indukčná varná doska vyzerala dobre?

(Obrazový kredit: Pro Cook)

Správna starostlivosť o vašu indukčnú varnú dosku zaistí, že zostane dlho vyzerať dobre. Počas varenia neťahajte panvice po povrchu na iný horák, ktorý môže povrch poškriabať a označiť ho. Skúste si osvojiť zvyk dvíhať panvice a namiesto toho ich jemne odkladať.

Používajte radšej hrnce a panvice s hladkým dnom ako riad, ktorý je na dne drsný alebo nerovný a môže poškodiť povrch. Na vrch je možné použiť aj ochranné vložky indukčnej varnej dosky, ktoré sú vyrobené z tepelne odolnej sieťoviny a sú umiestnené medzi varnou doskou a riadom, aby sa eliminovalo riziko odierania a škrabancov.

Môžem použiť čistič skla na indukčnej varnej doske?

(Obrazový kredit: Lamona)

Zvyknite si pri každom použití varnú dosku rýchlo utrieť, čím sa odstránia drobné čiastočky zvyškov jedla alebo nečistôt, ktoré môžu prípadne viesť k poškriabaniu alebo jamkovej tvorbe. Vyhnite sa používaniu štandardných sprejov na čistenie skla na indukčnej varnej doske, pretože môžu obsahovať čpavok alebo chlór, ktoré môžu znečistiť povrch a natrvalo ho zafarbiť. Biely ocot je slabší, ale skvelý prírodný čistič a preleštením suchou handričkou dodá povrchu trblietavý lesk.

Lisa je zástupkyňou šéfredaktora Štýl ako doma časopisu a pravidelne prispieva do sesterského titulu Ideálny domov. O interiéroch písala už viac ako 25 rokov a takmer o každej oblasti domova, od nakupovania a zdobenia, remesiel a domácich majstrov až po skutočné premeny domova a kuchyne a kúpeľne premeny. Domovy a interiéry boli vždy vášňou a ona sa nikdy neunaví pokukovať po nádherných domoch, či už v televízii, online, v tlačenej podobe alebo osobne.