Získajte ideálny domovský bulletin
Prihláste sa na odber nášho newslettera a získajte inšpiráciu na štýl a dekoráciu, úpravy domu, rady týkajúce sa projektu a ďalšie.
Ďakujeme, že ste sa prihlásili do Ideal Home. Čoskoro dostanete overovací e-mail.
Bol tu problém. Obnovte stránku a skúste to znova.
O hubách sa teraz v meste hovorí a nie je ťažké pochopiť prečo. Táto báječná huba je v mysli každého z nás, najmä keď sa mnohí z nás čudujú prečo v našich záhradách rastú huby. Ale premýšľali ste niekedy, ako pestovať huby zo zvyškov?
Aj keď je ľahké ísť do najbližšieho supermarketu a zásobiť sa hubami, pestovanie zeleniny je zábavný spôsob, ako si natiahnuť zelené prsty a ušetriť z dlhodobého hľadiska nejaké vážne peniaze. A hoci ste si mohli kúpiť súpravu na pestovanie húb, ktorá vám pomôže stať sa skutočným zábavným chlapom, budete radi, keď budete vedieť, že nemusíte.
Áno, toto je vaše znamenie, aby ste si ušetrili zvyšky húb, keď budete nabudúce pripravovať lahodnú večeru s hubami. Stonky ponechajte na jednej strane a postupujte podľa tohto podrobného sprievodcu, ako si doma vypestovať vlastné huby.
Ako pestovať huby zo zvyškov
(Obrazový kredit: Getty)
Ak chcete pestovať huby zo zvyškov, je dôležité pochopiť, že vaše šance na úspech sú dosť malé. Nie je to však nemožné.
„Ak chcete vyskúšať niečo nové a pochopiť, že to nemusí byť vždy úspešné, potom je pestovanie húb zo zvyškov skvelým experimentom,“ hovorí odborník na záhradníctvo Steve Chilton z LeisureBench. Tak prečo to nevzdať?
čo budete potrebovať
- stonky húb (ideálne organické)
- Záhradnícke nožnice - ako tieto Housolution záhradnícke nožnice
- Substrát – mohli ste si vybrať zo zeminy, kávovej usadeniny, slamy a podstielka pre škrečky
- Nádoba alebo tácka - takto EarlyGrow Propagator
- Veľké plastové vrecko alebo potravinová fólia
Krok za krokom
Existuje toľko dôvodov, prečo by ste mali pestovanie húb zo zvyškov pridať do svojho zoznamu úloh. Vďaka neustálemu zásobovaniu môžete tieto lahodné doplnky pridať do akéhokoľvek jedla a zároveň využívať zdravotné výhody, ktoré táto huba prináša.
„Všetky vitamíny a minerály v hube podporujú dôležité úlohy v ľudskom tele,“ radí bylinkár Alex Fraysse, zakladateľ Spellbound. 'Pridanie húb do stravy zabezpečí, že si pomôžete čo najviac.' A takto to môžete urobiť.
(Obrazový kredit: Getty)
1. Vyberte si huby
Ak vstúpite do miestneho supermarketu, je veľká šanca, že vás privítajú rovnakým množstvom húb. Gombíkové huby, gaštanové huby, portobello huby a možno aj nejaké luxusné huby shiitake, ak budete mať šťastie.
Našťastie je možné pestovať všetky tieto huby zo zvyškov. „Stonky si zachovávajú mycélium, ktoré možno kultivovať na pestovanie nových húb,“ vysvetľuje Calum Maddock DomovAko. "V podstate touto metódou klonujete rodičovskú hubu."
Ak však chcete zvýšiť svoje šance na úspešné pestovanie húb sami, je najlepšie zvoliť bio huby.
„Hoci môžete použiť takmer akúkoľvek hubu zakúpenú v obchode, odporúča sa, aby ste znovu pestovali iba organické huby,“ hovorí Steve z LesiureBench. "Je to kvôli organickým živinám v samotných hubách."
2. Pripravte substrát
Huby potrebujú na svoj rast substrát – organickú vrstvu alebo látku. A zatiaľ čo väčšina súprav na pestovanie húb sa dodáva s týmto substrátom už pripraveným a pripraveným na použitie, budete si ho musieť pripraviť sami, ak chcete pestovať huby zo zvyškov.
Existuje toľko rôznych druhov substrátov, ktoré na to môžete použiť. Všeobecne platí, že vysoko alkalický kompost, kávová usadenina, a slama sa používa najčastejšie. Pre túto konkrétnu príručku však použijeme ako substrát podstielku pre škrečky.
Keď ste si vybrali substrát, musíte ho dezinfikovať, aby ste odstránili všetky vonkajšie toxíny. „Budete sa musieť uistiť, že substrát je dezinfikovaný, to znamená, že bol vložený do a tlakový hrniec alebo iného varného zariadenia a priveďte do varu, aby sa zabili všetky druhy mikróbov, ktoré by mohli rušiť a kontaminovať substrát. Potom schlaďte a sceďte,“ vysvetľuje bylinkárka Alex.
Keď vychladne, navrstvite substrát – v tomto prípade podstielku pre škrečky – do požadovaného podnosu alebo hrnca. „Potom pridajte do podstielky pre škrečka vodu a nechajte podstielku niekoľko dní namočiť,“ hovorí Steve. "Je dôležité, aby táto podstielka bola vlhká, pretože huba potrebuje na rast stálu vlhkosť."
(Obrazový kredit: Getty)
3. Pripravte si stonky húb
S pripraveným substrátom môžete obrátiť svoju pozornosť na stonky húb. V rukaviciach jednoducho odrežte stonku od uzáveru dezinfikovaným nožom alebo záhradníckymi nožnicami. V ideálnom prípade by ste chceli mať stonku huby dlhú aspoň 1 cm. Čokoľvek menšie ako toto a znížite tým svoje šance na úspech.
Keď budete mať stonky, položte ich na vlhkú podstielku pre škrečky a potom pridajte ďalšiu vrstvu vlhkého substrátu. Keďže huby potrebujú na svoj rast vlhké a vlhké prostredie, je dôležité poskytnúť im presne také prostredie, ktoré potrebujú, aby sa im darilo.
4. Vytvorte dokonalé prostredie
(Obrazový kredit: Getty)
„Kľúčové je vedieť, kde pestovať huby,“ hovorí bylinkár Alex. A najlepší spôsob, ako zabezpečiť, aby vaše pestovateľské prostredie zostalo vlhké a vlhké, je prikryť tácku veľkým plastovým vreckom alebo nejakou lepiacou fóliou.
Ak však chcete, aby vaše huby rástli, musíte do plastu vypichnúť diery, aby ste umožnili veľmi dôležitú výmenu vzduchu. Ak to neurobíte, zistíte, že vaše huby trpia neustálym hromadením CO2 a buď budú rásť oveľa pomalšie, alebo nebudú rásť vôbec.
Keď to urobíte, nájdite tmavú miestnosť alebo skriňu (napr. pod umývadlom), aby bol zásobník v bezpečí. Chcete, aby mal tento priestor stálu teplotu, preto neumiestňujte stonky húb do vetracej skrinky.
5. Postarajte sa o svoje huby
Ďalšia fáza je súčasťou čakacej hry. A hoci môže byť lákavé kontrolovať svoje huby každý deň, v tejto fáze je najlepšie ich nechať tak.
V skutočnosti by ste sa mali zapojiť iba vtedy, ak vidíte, že váš substrát je príliš suchý. V takom prípade môžete do podnosu pridať trochu vody, aby bol pekne vlhký.
„Asi po troch týždňoch by vám mali rásť huby,“ hovorí Steve z LeisureBench. „Odstráňte plast a pridajte novú fóliu/plastové vrecko tak, aby sa mierne „nadvihlo“ a nad kvetináčom. To umožní hube kvitnúť. Vaša huba by mala byť pripravená o niečo viac ako dva týždne po tomto bode.“
(Obrazový kredit: Getty)
často kladené otázky
Môžete pestovať huby zo zvyškov húb?
Áno! Aj keď je niekedy jednoduchšie pestovať huby pomocou správnych pestovateľských súprav, neznamená to, že nemôžete úspešne pestovať huby zo zvyškov húb. Keďže tieto huby sú už plne sformované a plné mycélia - stavebných kameňov pre pestovanie nových huby - musíte sa len uistiť, že môžete replikovať ideálne podmienky na pestovanie húb pri Domov.
Môžem pestovať huby v normálnom komposte?
Áno. Hubám sa darí v akomkoľvek substráte, pokiaľ je plný organickej hmoty. A zatiaľ čo huby môžete pestovať v bežnom komposte, väčší úspech môžete dosiahnuť, ak do kompostovej zmesi pridáte kriedu alebo vápno. Tieto veci zmenia pH kompostu tým, že ho urobia zásaditejším. Prípadne si môžete kúpiť špecifický hubový kompost alebo použiť domáci substrát, ako je kávová usadenina alebo slama.
Lauren Bradbury je spisovateľka na voľnej nohe a veľká nadšenkyňa pre domácnosti. V roku 2016 ukončila bakalársky titul z angličtiny a tvorivého písania na Univerzite v Chichesteri a potom sa ponorila do sveta písania obsahu. Po rokoch agentúrnej práce, kedy písala všetko od skutočných príbehov až po prázdninové zhrnutie, sa rozhodla odvážiť a stať sa freelancerkou na plný úväzok vo svete online magazínov. Odvtedy sa stala pravidelným prispievateľom do Real Homes a Ideal Home a stala sa ešte viac posadnutá všetkým, čo súvisí s interiérom a záhradou. Výsledkom je, že práve pretvára svoj starý viktoriánsky radový dom na eklektický a moderný dom, ktorý návštevníkov zasiahne osobnosťou, len čo prejdú dverami.
