Prečo môžete dôverovať Ideal Home Naši odborní recenzenti trávia hodiny testovaním a porovnávaním produktov a služieb, aby ste si mohli vybrať to najlepšie pre vás. Zistite viac o tom, ako testujeme.
Získajte ideálny domovský bulletin
Prihláste sa na odber nášho newslettera a získajte inšpiráciu na štýl a dekoráciu, úpravy domu, rady týkajúce sa projektu a ďalšie.
Ďakujeme, že ste sa prihlásili do Ideal Home. Čoskoro dostanete overovací e-mail.
Bol tu problém. Obnovte stránku a skúste to znova.
Snívali ste niekedy o tom, že budete vedieť pripraviť pizzu rovnako dobrú, ako sú tie, ktoré ste si nechali vziať so sebou? Ja tiež, najmä po mnohých priemerných pokusoch „urobiť si vlastnú pizzu“ pomocou pece, keď som vyrastal.
To je miesto, kde prichádza Gozney; značka s poslaním „zmeniť spôsob, akým sa vo svete varí vonku“. Povedal by som, že to zatiaľ ide celkom dobre, so značkou, ktorá je okamžite rozpoznateľná ako tvorca niektorých najlepšie pece na pizzu na trhu.
Roccbox je „prenosná pizza pec na úrovni reštaurácie“ značky. Ak ste skeptický, potom je tu jeden zábavný fakt – Gozney v skutočnosti dodáva pece pre jednu z momentálne najobľúbenejších pizzerií – Franco Manca.
Roccbox je podľa štandardov pece na pizzu pomerne malý prenosný model s funkciami, ktoré uľahčujú nastavenie a používanie. Dodáva sa s plynovým horákom, ale môžete si priplatiť 100 GBP, aby ste si mohli vychutnať nástavec na horák na drevo. Je k dispozícii so žltým, olivovým alebo sivým žiaruvzdorným silikónovým plášťom, je to tiež štýlový výber.
Ako ste mohli uhádnuť z 5-hviezdičkového hodnotenia, som veľkým fanúšikom tejto pece na pizzu a jej rôznych talentov. Ak radi varíte a plánujete toto leto tráviť veľa času vonku, potom je Roccbox nákupom, ktorý sa oplatí investovať.
Špecifikácie produktu Gozney Roccbox
(Obrazový kredit: Gozney)
- Palivo: Drevo a plyn
- Hmotnosť: 20 kg
- Veľkosť pizze: 12 palcov
- Čas predhrievania: 20 minút s plynom, až 50 s drevom
- RozmeryRozmery: 41 x 53 x 47 cm
- Záruka: 5 rokov
Kto testoval Gozney Roccbox?
Molly Cleary
Molly je editor elektronického obchodu pre Ideal Home, ktorý zahŕňa zariadenia vrátane fritézy, vysávačov a ďalších. Gozney Roccbox testovala doma dva týždne, pričom na porovnanie skúseností použila plyn aj drevo.
Pred touto recenziou bola nováčikom v peci na pizzu. Teraz si to vyskúšala a zistila, že je to skvelý zážitok. Celé leto plánuje vo svojom Gozney pripravovať pizzu a všetky ostatné druhy večere.
Rozbalenie a nastavenie
Láskavo mi poslal Gozney Roccbox Gozney na otestovanie na účely tejto recenzie. Aby som mohol získať úplný obraz o tom, ako môžete Roccbox používať, značka poslala aj množstvo príslušenstva. Kvôli prehľadnosti stojí za to určiť, čo je štandardné na rozdiel od doplnkov, ktoré som používal počas recenzie.
V krabici s prenosnou pecou na pizzu nájdete škrabku na pizzu profesionálnej kvality (ktorú iné značky vyžadujú, aby ste si ju zakúpili samostatne), odnímateľný plynový horák a príručku.
(Obrazový kredit: Gozney)
Gozney mi dodatočne poslal Nástavec na horák na drevo Roccbox; premení Roccbox na multipalivovú rúru.
Použil som tiež Roccbox Turning Peel, ktorý bol darom z nebies popri väčšej, štandardnej šupke na pomoc pri otáčaní pizze, keď už bola v rúre. Nie je to úplne nevyhnutné, ale je veľmi praktický.
Ďalšími nepodstatnými prvkami (ktoré som absolútne miloval, si uvedomte) boli Pizza Rocker a Roccbox Mantel. Prvý z nich je najväčším vylepšením rezača na pizzu, aký si viem predstaviť, a druhý vytvára policu, ktorú môžete otáčať tvoju pizzu - viem si predstaviť, že je ideálna na to, aby si si vzal Roccbox na pláž (čo určite vyskúšam).
(Obrazový kredit: Budúcnosť)
Začať s Roccboxom bolo oveľa jednoduchšie, ako som čakal. Pec na pizzu sa dodáva kompletne zmontovaná a všetko, čo musíte urobiť, je vytiahnuť výsuvné nohy a pripevniť plynový alebo drevený horák, pričom oba sa priskrutkujú k základni.
(Obrazový kredit: Budúcnosť)
Gozney Roccbox váži značné množstvo, a preto bol popruh na prenášanie, ktorý bol súčasťou mojej rúry, taký praktický. Znamená to, že namiesto toho, aby ste sa ho pokúšali zdvihnúť zo základne, môžete použiť rukoväť.
Viem, že je to zriedkavé, ale myšlienka, že môžete skutočne 'nastaviť za pár minút', je v skutočnosti raz pravdivá. Na rozdiel od niektorých najlepšie BBQ, toto je kúpa vonku, ktorá si nevyžaduje takmer žiadnu prípravu, ak organizujete záhradnú párty.
Použitie plynového horáka na prípravu pizze
Začal som s použitím plynového horáka, ktorý je štandardom pri Roccboxe. Rýchlo som zistil, že používanie plynovej pece na pizzu je oveľa jednoduchšie a rýchlejšie ako spaľovanie dreva, ako to bolo aj v našom prípade Ooni Koda recenzia.
S Roccboxom jednoducho pripevníte horák, zapálite ho a budete sledovať teplomer, keď začne stúpať. Ak ste ešte nepripravili svoju pizzu úplne, použitie plynového horáka vám poskytne flexibilitu ostatné úlohy (posypanie mozzarelly a podobne) sa vykonávajú bez toho, aby ste sa museli príliš starať o rúru všetky.
V priebehu 25 až 30 minút mal Roccbox správnu teplotu na spustenie, čo môžete vidieť na zabudovanom teplomere.
(Obrazový kredit: Budúcnosť)
Testoval som plynový horák na Roccboxe v chladnom, veternom dni v zime a zistil som, že si to predstavujem teplota by pravdepodobne stúpla oveľa rýchlejšie, keby boli podmienky o niečo viac ústretový.
Jeden základný tip, ktorý by ste nemali prehliadnuť, ak varíte, keď je veterno, je postaviť sa čelom k rúre tak, aby vietor smeroval cez rúru dopredu, a nie cez komoru.
(Obrazový kredit: Budúcnosť)
Skutočný čas varenia pri použití plynového horáka bol extrémne rýchly, a preto Gozney tvrdí, že s touto rúrou môžete „variť za pár sekúnd“.
To bolo dobré vzhľadom na to, že sa rýchlo stmievalo po pracovnej dobe, keď som testoval túto rúru, ale menej výhodné vzhľadom na skutočnosť, že som bol nováčik a nebol som si celkom istý, ako dlho musím prejsť, kým otočím pizze.
Napriek tomu bolo varenie s plynovým prvkom Roccboxu úspešné – pizze boli chutné a základ dobre pripravený. Bolo ľahké upiecť viacero pízz na jedno posedenie, pretože som nezistil, že by kameň na pizzu strácal podstatné teplo.
Musíte byť na loptičke s používaním plynu, aby ste sa uistili, že vaše polevy nespália, a to najskôr výlet Určite som sa naučil, že jedným z tipov používania pece na pizzu je, že menej je viac polevy.
Použitie horáka na drevo na výrobu pizze
Nie je to také rýchle alebo také bezúdržbové ako varenie na plyne, ale radšej som použil horák na drevo na Gozney Roccbox, pretože to bolo o niečo viac, ako keby ste mali plný zážitok z pece na pizzu.
Horák má kôš, ktorý môžete pri vkladaní dreva vysúvať a vyťahovať, a nástroj, ktorý vám to umožní bezpečne. Drevo som pridával každé 3-4 minúty a po 40 minútach bola rúra dostatočne horúca na použitie.
Keďže je to náročnejšie na prácu, znamenalo to, že moje pizze musia byť pripravené na to, aby som mohol ísť, skôr ako začnem tankovať. Sledoval som Gozneyho recept na cesto, ktorý bol v príručke a bol prekvapivým úspechom, ale má vyžadujú prípravu, takže ak chcete drevo vypáliť, musíte byť v načasovaní trochu organizovanejší účinok.
(Obrazový kredit: Budúcnosť)
Zistil som, že pri používaní dreva máte o niečo viac času, čo znamená, že som maximálne využil otáčanie šupky a bol som skutočne spokojný s celoplošným varením. Toto bolo prvýkrát, čo som použil pec na pizzu (preto ten zlý tvar - prvé strčenie do pece je ťažšie, ako to vyzerá).
(Obrazový kredit: Budúcnosť)
Existuje toľko neočakávaných jedál, ktoré môžete variť v peci na pizzu, od rýb po sušienky a Gozney na svojej webovej stránke a v priloženej brožúre, ktorú by som odporučil pozrieť, ich obsahuje veľa pri.
So zvyškom cesta som vyskúšal cesnakový pizzový chlieb a páčil sa mi, ako aj pripravovať ďalšie pizze na tom istom posedení na večeru s rodinou. Bola to zábava prinútiť členov rodiny, aby si uvarili svoju vlastnú pizzu, a ak pred každou pizzou pridáte do horáka nejaké ďalšie drevo, získate ten krásny, pôsobivý efekt valiaceho sa plameňa.
(Obrazový kredit: Budúcnosť)
Upratovanie a balenie preč
Zistil som, že na čistenie pece na pizzu nie je nič moc. Po vychladnutí (čakala som do druhého rána) som vnútro vyutierala vlhkou handričkou z mikrovlákna a zbavila všetkých omrviniek a syra.
Vonkajšia časť rúry je pokrytá silikónom, aby ste boli vy a ľudia okolo vás v bezpečí pri používaní, a tiež umožňuje ľahké utieranie povrchu. Gozney mi láskavo poslal Kryt Roccbox (39,99 GBP) ktorý značne uľahčil skladovanie v zime a obsahuje ďalší odolný popruh, takže ho môžete nosiť aj s krytom.
(Obrazový kredit: Budúcnosť)
Ako je to v porovnaní s inými pecami na pizzu?
Gozney je veľkým hráčom v hre na pizzu a Roccbox je cenovo dostupná a prenosná alternatíva k jeho ďalšej ponuke, Gozney Dome, o ktorej si môžete prečítať všetko v našom recenzia Gozney Dome.
V porovnaní s týmito dvoma je na prvom mieste, že Dome je oveľa viac peňazí na investovanie (1 799,00 GBP), a hoci dosahujú vynikajúce výsledky a vyzerajú skvele, naozaj to stojí za to, len ak sa vážne venujete vareniu vonku už Rúra na upgrade, skrátka. Roccbox je veľa vstupná úroveň je vhodná za 399,00 libier a je veľmi jednoduchá, či už s plynom alebo drevom.
Medzi konkurentov samozrejme patria Ooni a Woody a jedna viacpalivová možnosť na porovnanie je Ooni Karu ktorý má odporúčanú cenu 699 £. Za túto cenu nedostanete plynový horák v cene, ale náš recenzent to považoval za veľmi kompetentnú voľbu, s obrovskou vnútornou kapacitou a priezorom, ktorý udrží teplo a umožní vám sledovať vašu pizzu počas pečenia.
Rovnako ako Gozney Dome, Ooni Karu je skôr voľbou pre skúsených vonkajších kuchárov, zatiaľ čo Ooni Koda je základná plynová rúra, ktorá získala štyri a pol hviezdičky od našich (veľmi ťažké zapôsobiť) recenzent. Stráca však body kvôli tomu, že sa nedokáže premeniť na pec na drevo, čo Roccbox samozrejme dokáže.
Mali by ste si kúpiť Gozney Roccbox?
Gozney Roccbox je najzábavnejšia, akú som pri testovaní spotrebiča zažil, a zhodnotil som svoj spravodlivý podiel za posledných pár rokov. Priznám sa, že som bol trochu vystrašený z procesu predtým, ako som začal ako prvák, ale použitie Roccboxu a sprievodných materiálov bolo hračkou, od prípravy cesta na Gozney až po otáčanie pizze.
Ide o kvalitnú kúpu, ktorá samozrejme prichádza s kvalitnou cenovkou, ale ak ju máte peniaze na investovanie, potom Roccbox urobí z vašej záhrady zábavnejšie miesto na dlhé leto prísť. Už len vidím tie pizzové večierky. Užívateľské recenzie na Amazone majú rovnaký pocit, pričom 89 % z nich označilo túto rúru za päťhviezdičkový nákup.
Skvelá zábava a jednoduché použitie, považujem za veľmi jednoduché odporučiť Gozney Roccbox z celého srdca. Jedna výhrada je, že som mal celý rad príslušenstva na uľahčenie procesu, ktorý sa samozrejme začne hromadiť, takže dávajte pozor na ponuky balíkov, ako je tento jeden na Amazone, pre ten najlepší možný zážitok z prípravy pizze.
O tejto recenzii a recenzentovi
Molly vyskúšala Gozney Roccbox v záhrade svojich rodičov v marci (ktorá sa stále cítila ako hlboká zima). Napriek daždivým a veterným podmienkam si Roccbox počínal vynikajúco, čo dokazuje, že pec na pizzu môžete používať aj v daždi, čo je v britskom lete vysoká pravdepodobnosť. Vyskúšala si pizzu a potom sa prepracuje cez Gozneyho ponuky receptov.
Po písaní všetkých titulov Future's Homes je Molly teraz editorkou elektronického obchodu na Ideálny domov, ktorá pracuje naprieč celým radom nákupného obsahu s cieľom nájsť najlepšie nákupy pre váš priestor. Predtým bola zamestnaneckou spisovateľkou v TopTenRecenzie, na ďalšej stránke Future, kde sa venovala domácemu obsahu, ktorý pre publikum v USA predstavuje čokoľvek, od morčacích fritézov až po pojazdné kosačky na trávu. Teraz trávi čas písaním recenzií spotrebičov, ktoré testovala doma a v našom testovacom zariadení (hovoríme o vzduchových fritézach, vysávačoch, odvlhčovačoch a ďalších!), ako aj vypracovávaním návodov na nákup. Po absolvovaní päťstupňového programu vrátane praktických cvičení je certifikovanou zákazníckou poradkyňou pre niekoľko kategórií produktov skúsenosti, rozhovory so spotrebiteľmi a rozsiahly výskum v jej špecializovaných oblastiach vrátane kuchynských spotrebičov a vysávače.
