Лучшая фритюрница 2022 года: избавьтесь от чипсов с нашими пятью лучшими фритюрницами

instagram viewer
  • Мы получаем комиссию за продукты, приобретенные по некоторым ссылкам в этой статье.

  • Фритюрницы, возможно, потеряли популярность за последние несколько лет, уступив место популярным фритюрницам, но фритюрницы не могут воссоздать все, что можно приготовить во фритюрнице. Независимо от того, хотите ли вы усовершенствовать рецепт домашних пончиков или приготовить яйца по-шотландски с нуля, фритюрница по-прежнему является важным элементом вашего набора. Все продукты с влажным тестом, такие как рыба в пивном кляре или овощи темпура, должны быть обжарены во фритюре. во фритюрнице гораздо проще и безопаснее, чем в кастрюле на плите, и берет на себя роль, которую даже лучшая фритюрница не могу заполнить.

    Контроль температуры масла имеет решающее значение при жарке во фритюре и оказывает огромное влияние на цвет и хрустящую корочку продуктов, которые вы готовите. Однако трудно поддерживать постоянную температуру масла, если вы пытаетесь жарить во фритюре на плите. фритюрницы имеют встроенные термостаты, так что вы можете настроить температуру и забыть о Это.

    Большинство фритюрниц имеют четко определенные максимальные линии для масла, поэтому нет опасности, что вы добавите слишком много масла. Они поставляются с корзинами для жарки для легкого извлечения продуктов и слива. А с фильтрами в крышках они обычно предназначены для минимизации этого ужасного, затяжного аромата жареного во фритюре, который может быть таким неприятным. Все рассмотренные нами фритюрницы имели смотровые окна, но все они запотевали от конденсата при приготовлении чипсов.

    Какая фритюрница самая лучшая?

    лучшая фритюрница

    Нам понравилось Традиционная фритюрница De’Longhi, его легче всего опорожнять и чистить, а крышка блокирует запахи. Она также имеет самую большую вместимость среди всех фритюрниц в этом руководстве, но стоит она недешево. Если вы ищете более бюджетную фритюрницу, Рассел Хоббс Фритюрница на 2,5 литра — отличный выбор, он компактный и недорогой, но его гораздо сложнее опустошить.

    1. Традиционная фритюрница De’Longhi

    Лучшая фритюрница премиум-класса

    лучшая фритюрница

    Емкость масла: 2,4 литра
    Продовольственная емкость: 1,5 кг
    Диапазон температур: 150°С – 190°С
    Фильтр в крышке: да

    Причины купить:
    · Легкая очистка системы
    · Крышка, которую можно мыть в посудомоечной машине.
    · Большая емкость
    · Ручка складывается во время жарки

    Причины, по которым следует избегать:
    · Дорогой
    · Узкий диапазон доступных температур

    Эта фритюрница De’Longhi — дорогой вариант, но благодаря аккуратному, обтекаемому внешнему виду и множеству полезных функций это отличный выбор. Благодаря системе легкой очистки сливать масло несложно, а крышку можно снять и помыть в посудомоечной машине вместе с корзиной для жарки. Так что единственная уборка, которую вам действительно нужно сделать, это протереть внутреннюю часть кухонной салфеткой, это легко.

    Крышка защелкивается, а большой фильтр помогает сдерживать запахи жареного. Он открывается нажатием кнопки, но мы заметили, что фритюрница слегка качнулась, когда крышка откинулась назад.

    В корзине достаточно места, чтобы пожарить четыре порции чипсов, и хотя наши чипсы жарились на пару минут дольше, чем в некоторых других, результаты все равно были восхитительными. Если ваш бюджет позволяет, это хороший универсал.

    Идеальный дом получил оценку 5 из 5 звезд

    2. Электрическая фритюрница Lakeland на 3 литра

    Лучшая фритюрница с таймером

    лучшая фритюрница

    Емкость масла: 3 литра
    Продовольственная емкость: 700г
    Диапазон температур: 130°С – 190°С
    Фильтр в крышке: да

    Причины купить:
    · Таймер с функцией автоматического отключения
    · Панель управления и элемент снимаются для очистки

    Причины, по которым следует избегать:
    · Температура на циферблате отображается с шагом 20°C
    · Небольшая емкость для еды
    · Крышка не откидывается

    Эта фритюрница традиционной прямоугольной формы не занимает много места на рабочей поверхности. Нам нравится таймер, который можно установить на срок до 30 минут, а в конце он автоматически выключит фритюрницу, что является отличной функцией безопасности для забывчивых поваров. Кроме того, вы можете переключить таймер в положение «оставаться включенным», если не хотите его использовать.

    Мы бы предпочли, чтобы маркировка температуры на циферблате была сделана через каждые 10°C, чтобы исключить догадки при ее настройке. Сказав это, предварительный разогрев был быстрым, и наши чипсы хорошо поджарились. Крышка встает на место со щелчком, но не полностью закрывает фритюрницу, поэтому часть пара и запахов могут выходить наружу, а это означает, что ее лучше всего использовать рядом с вытяжным вентилятором.

    Для очистки панель управления, прикрепленную к элементу, можно снять, а затем все остальное промыть в теплой мыльной воде. Но чтобы слить масло, вам придется поднять контейнер и опрокинуть его, что может привести к беспорядку.

    Идеальный дом получил 4 из 5 звезд

    3. Рассел Хоббс Фритюрница на 2,5 литра

    Лучшая бюджетная фритюрница

    лучшая фритюрница

    Емкость масла: 2,5 литра
    Продовольственная емкость: 1 кг
    Диапазон температур: 80°С – 190°С
    Фильтр в крышке: да

    Причины купить:
    · Широкий диапазон температур
    · Хорошая вместительность
    · Большое смотровое окно
    · Съемная крышка

    Причины, по которым следует избегать:
    · Трудно опорожнить

    Эта фритюрница Russell Hobbs с удобной для кошелька ценой также компактна, но в ней по-прежнему есть место для 1 кг продуктов. Несмотря на широкий температурный диапазон от 80°C до 190°C, на циферблате есть отметки только для 150°C, 170°C и 190°C, поэтому установка любой другой температуры требует небольшого количества догадок.

    Крышка на петлях съемная, чтобы упростить очистку и опорожнение, но чтобы слить масло, вам нужно поднять всю фритюрницу и опрокинуть ее, что является неудобным процессом, который может пролиться.

    Он хорошо поджарил наши чипсы, а угольный фильтр помогает избавиться от запахов жарки. Нам нравится, что ручка корзины складывается, когда корзина опускается в масло, это сохраняет ее в чистоте и позволяет избежать риска зацепиться за нее, когда вы проходите мимо. В целом, учитывая цену, вы не ошибетесь с этой фритюрницей.

    Идеальный дом получил оценку 3,5 из 5 звезд.

    4. Swan 3-литровая фритюрница из нержавеющей стали со смотровым окном

    Лучшая фритюрница для легкого доступа

    лучшая фритюрница

    Емкость масла: 3 литра
    Продовольственная емкость: 1 кг
    Диапазон температур: 130°С – 190°С
    Фильтр в крышке: да

    Причины купить:
    · Можно встряхивать корзину, не снимая крышки
    · Панель управления и элемент снимаются для очистки

    Причины, по которым следует избегать:
    · Крышка не содержит запаха жарки

    У этой фритюрницы Swan нет крышки на петлях или замка, металлическая крышка просто держится сверху, обеспечивая быстрый и легкий доступ. Так что, если вам нравится следить за едой, пока она жарится, или вы жарите продукты, которые нужно регулярно переворачивать, это хороший вариант.

    Даже когда крышка на месте, вы все равно можете хорошенько встряхнуть корзину. Недостатком является то, что он не изолирует ни один из запахов, поэтому он может оставить вашу кухню с запахом жареного во фритюре в воздухе.

    Мы сделали чипсы, которые были приятно золотистыми снаружи и пушистыми в центре. Циферблат температуры отображает хороший диапазон температур, и мы нашли его простым в использовании. Однако, чтобы очистить его, вы должны поднять бак и вылить масло, но как только вы это сделаете, все, кроме панели управления и элемента, можно будет промыть в раковине теплой водой с мылом.

    Идеальный дом получил оценку 3,5 из 5 звезд.

    5. Компактная фритюрница Progress EK2969P

    Лучшая фритюрница для порций

    лучшая фритюрница

    Емкость масла: 0,7 литра
    Диапазон температур: 150°С – 190°С
    Фильтр в крышке: да

    Причины купить:
    · Компактная фритюрница
    · Недорогой
    · Не требует много масла

    Причины, по которым следует избегать:
    · Очень маленькая емкость
    · Неудобно опустошать
    · Легко переполнить
    · Не очень прочный

    Эта крошечная фритюрница — одна из самых маленьких, которые мы когда-либо видели, в ней всего 700 мл масла, и вы можете чуть-чуть поджарить отдельную порцию чипсов в корзиночке, пока не слишком себя чувствуешь жадный. Он работает так же, как и любая другая фритюрница, только в миниатюре, идеально подходит для семей, состоящих из одного человека, или для людей, которые хотят жарить очень маленькие порции, например, кальмары для закуски. Крошечный размер облегчает хранение, к тому же не так много масла, которое приходится иметь дело каждый раз, когда вы его опорожняете и наполняете.

    Поскольку масла немного, оно быстро нагревается. Более толстые чипсы готовятся не так хорошо, как более тонкие, и для достижения наилучших результатов вы должны быть осторожны, чтобы не переполнить их.

    Удаление масла включает в себя подъем и опрокидывание всей фритюрницы, что неудобно, но, учитывая ее размер и количество масла, она не тяжелая. Маленькую корзину для жарки можно мыть в теплой мыльной воде, но больше ничего не снимается, поэтому ее можно только протереть.

    Идеальный дом получил оценку 3 из 5 звезд

    Как мы тестировали лучшие фритюрницы

    лучшая фритюрница

    Видео недели

    Что может быть лучше, чтобы попробовать фритюрницы, чем сделать домашние чипсы? Мы замеряли, как быстро масло нагревается, а также как быстро готовятся чипсы. Мы оценили, насколько пушистыми были чипсы внутри, а также цвет и были ли они чрезмерно жирными.

    лучшая фритюрница

    Это была тяжелая работа, есть все эти свежеприготовленные чипсы, но кто-то должен был это сделать! К сожалению, нам также пришлось опорожнять и чистить все фритюрницы, что было менее увлекательно, но означало, что мы могли оценить, какие из них сложнее чистить.

    click fraud protection
    Где получить диван с доставкой к Рождеству: 10 самых быстрых диванов

    Где получить диван с доставкой к Рождеству: 10 самых быстрых диванов

    Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье. Ищете диван с рождествен...

    read more
    Обзор Magimix Perfect Cook: мультиварка, не имеющая аналогов

    Обзор Magimix Perfect Cook: мультиварка, не имеющая аналогов

    Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье. Magimix Perfect Cook сто...

    read more
    Лучшая сковорода с антипригарным покрытием 2021 года: обзор команды Ideal Home

    Лучшая сковорода с антипригарным покрытием 2021 года: обзор команды Ideal Home

    Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье. Если вы ищете лучшую ско...

    read more