Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.
Magimix - одно из первых имен, которое приходит на ум, когда мы думаем о лучшие кухонные комбайны, но они также предлагают ряд блендеров, чтобы удовлетворить все ваши потребности в сжижении. Блендер Magimix Power обойдется вам в 180 фунтов стерлингов, и за это вы получите прочный, хорошо построенный блендер, но без дополнительных аксессуаров. Если вы хотите, чтобы в комплект поставки входили персональные чашки для смешивания смузи на ходу, вам придется дополнительно выложить 60 фунтов стерлингов за Magimix Power Blender Premium.
Вы можете выбрать один из четырех цветов, чтобы согласовать блендер с вашей кухней. Это простой серьезный блендер, которым легко пользоваться благодаря массивному циферблату, который обеспечивает легкий доступ к различным программам и скоростям смешивания. Мне понравилось использовать этот блендер, который одинаково хорошо подходит для смешивания горячих супов и приготовления сорбета быстрого приготовления из замороженных фруктов, но является ли он одним из лучшие блендеры в продаже?
Рейтинг Ideal Home: 4 из 5 звезд
Причины покупки:
- Прочный стеклянный кувшин
- Программа автоматической очистки
- Простое управление
- Мерный стакан в крышке
- Подходит для левшей и правшей
- Четыре варианта цвета
- Можно мыть в посудомоечной машине
Причины, по которым следует избегать:
- Можно смешивать только горячие продукты при температуре до 60oC.
- Кувшин тяжелый
- Без заливной губы
- Крышка может быть жесткой для прикрепления и снятия
- Узел лезвия может быть сложным для снятия
Блендер Magimix Power
Технические характеристики
- Сила: 1300 Вт
- Материал: Стекло
- Емкость: 1,8 л
- Предварительные настройки: Десерты, Лед, Супы, Смузи, Чистый
- Масса: 5 кг
- Размер: 40,5 x 16,5 x 16,5 см (в x ш x г)
- Цвета: черный, красный, кремовый, серебряный
- Включено: книга рецептов и лопатка
Распаковка блендера Magimix Power
Хотя он поставляется в компактной коробке, открывая его, вы обнаруживаете, что блендер Magimix Power упакован в толстый полистирол, который неизбежно попадет на свалку. Я вижу, что все больше и больше производителей бытовой техники меняют свою упаковку на картонные вставки, которые легко перерабатываются, и Magimix еще предстоит наверстать упущенное.
Помимо основного сосуда для смешивания и основания мотора, в коробке также есть лопатка для перемешивания, которую можно использовать для перемешивания ингредиентов во время смешивания. К нему даже прилагается небольшая книга рецептов в твердом переплете, содержащая 80 рецептов, от супов до смузи и замороженных десертов. Хотя при первом чтении некоторых рецептов я заметил странную сбивающую с толку инструкцию, которая, как я подозреваю, является результатом ошибок при переводе. Magimix - французская компания, и, вероятно, эта книга рецептов была переведена на английский язык. Также есть сопутствующее приложение с рецептами, хотя оно действительно не содержит намного больше рецептов, чем вы можете найти в книге рецептов.
Мои первые впечатления от этого блендера заключаются в том, что он выглядит долговечным, с массивным стеклянным кувшином и металлическим основанием. На большом диске управления четко обозначены все программы, поэтому нет необходимости обращаться к руководству по эксплуатации.
Кувшин вставляется в основание, нет необходимости поворачивать его в нужное положение, и я был рад отметить, что он может быть размещенным так, чтобы ручка находилась либо влево, либо вправо, что делает его идеальным как для левшей, так и для правшей готовит еду.
Смешивание в блендере Magimix Power
Первое, что я заметил, когда попытался использовать блендер, это то, что крышку, которая просто снимает кувшин, бывает трудно снять. Это одновременно и благословение, и проклятие, потому что, хотя это требует немного усилий, это также означает, что он поддерживает хорошее герметичное уплотнение. Есть вкладка, которая поможет ее снять, и со временем ее будет легче удалить. Мерная чашка в центре крышки легко выдвигается, поэтому вы можете добавлять ингредиенты во время смешивания или вставлять лопатку для перемешивания.
Чтобы использовать блендер, все, что вам нужно сделать, это повернуть диск на одну из четырех скоростей смешивания или выбрать автоматическую программу, а именно: лед, смузи, супы, десерты и чистка. Кнопка Auto на самом деле является кнопкой запуска, что сначала сбило меня с толку. Также есть кнопка импульса для коротких и быстрых серий смешивания.
Приготовление смузи
Учитывая, что этот блендер поставляется с книгой рецептов, я решил попробовать несколько рецептов смузи из книги вместо того, чтобы делать свои собственные смеси. Сначала я попробовал зеленый смузи, освежающее сочетание яблока, имбиря, шпината, авокадо и лайма со льдом и водой. По прошествии предложенного времени смешивания в напитке все еще оставались явные зеленые точки шпината, поэтому я добавил еще 30 секунд.
Блендер хорошо справился со льдом и твердыми кусочками яблока, которые превратились в густой напиток. В готовом смузи не было абсолютно никаких комков, но и он не был шелковисто-гладким, у него было слегка пудровое ощущение во рту.
Также стоит отметить, что рецепт рассчитан на четырех человек, и в нем было приготовлено всего полторы мои стандартные стаканы для питья, так что либо я жадный, либо Мэджимикс немного скуп на свою порцию размеры!
Я также приготовил питательный смузи, который включает замороженные ягоды, банан и семена чиа, заменил кокосовую воду кокосовым молоком, а также добавил лед и протеиновый порошок. На этот раз я использовал программу смузи, которая длилась одну минуту.
В конце концов лед был полностью измельчен блендером, как и замороженная вишня, хотя небольшие пятна вишневой кожуры все еще были видны. В целом смузи был хорошо перемешан, но семена чиа не распались, поэтому он имел слегка песчаную консистенцию.
Приготовление супа
Чтобы попробовать суповую программу, я решил приготовить морковный суп из книги рецептов. Это довольно простой морковный суп с имбирем, и я добавил немного тмина и перца чили для дополнительного аромата. В инструкции по эксплуатации указано, что горячая пища старше 60оС не следует смешивать, и я был разочарован тем, сколько времени потребовалось моей кастрюле с кипящим супом, чтобы остыть до этой температуры. Автоматическая программа приготовления супа просвистела на одну минуту, оставив меня с восхитительно гладким сливочным супом.
У меня не было претензий к вкусу или гладкой текстуре, но опять же мое представление о размерах порций отличалось от представления людей в Magimix. Суп заполнил две миски с хлопьями, несмотря на то, что рецепт был рассчитан на четырех человек. И хотя верхняя часть кувшина имеет квадратную форму, поэтому вы можете наливать воду из угла, на самом деле у нее нет четкой кромки для выливания, поэтому жидкости не всегда выливаются чисто.
Приготовление сорбета
Наконец, я попробовал растворимый сорбет из банана и малины из книги рецептов. В этом рецепте из замороженной малины, замороженного банана и апельсинового сока используется программа приготовления десертов для быстрого приготовления сорбета. Программа смешивает в течение одной минуты, и все это время я использовал лопатку, чтобы перемешать замороженные ингредиенты.
В результате получился густой сливочный сорбет, по большей части гладкий, но было несколько очевидных семян малины и несколько небольших кусочков малины, которые не были полностью перемешаны.
Однако, учитывая твердые замороженные ингредиенты и короткое время перемешивания, в моей книге это был хороший результат. Но даже несмотря на то, что я подавал его в маленьких формочки, мне все же удалось получить только три порции вместо четырех, указанных в книге рецептов.
Очистка блендера Magimix Power
Когда дело доходит до чистки блендера, есть несколько вариантов, очевидно, что мыть его вручную не рекомендуется. один из них, но кувшин тяжелый, и может быть сложно попасть под лезвия, если у вас нет длинного щетка. Однако все съемные части можно мыть в посудомоечной машине, а кувшин разбирается с помощью тщательно продуманной лопатки. Он вставляется в пазы на основании, чтобы помочь открутить узел лезвия, хотя мне все равно было трудно снять его в первый раз.
Или добавьте теплую воду и несколько капель жидкости для мытья посуды и выберите программу автоматической очистки. Затем блендер удаляет грязь за 30 секунд. Я использовал его после смешивания супа и обнаружил, что он эффективно растворяет все остатки пищи, так что после этого нужно просто ополоснуть.
Стоит ли покупать блендер Magimix Power?
Блендер Magimix Power стоит немного дороговато, учитывая, что он не поставляется с какими-либо аксессуарами, такими как персональные чашки для смешивания. Но при этом, это прочный блендер хорошего качества с толстым стеклянным кувшином, и он кажется более надежным, чем некоторые из более дешевых блендеров на рынке.
Если вы действительно беспокоитесь о идеально приготовленных смузи и хотите измельчить даже мельчайшие семена, возможно, вы останетесь недовольны. Но большинство людей будут довольны качеством смузи, и в целом это хороший блендер, который может смешивать горячие супы до однородной консистенции и легко справляется со льдом и замороженными фруктами. Это хороший вариант, если вы ищете универсал, но я бы посоветовал не обращать внимания на размеры порций в книге рецептов.
Об этом обзоре и рецензенте
Видео недели
Хелен МакКью - внештатный сотрудник, получивший образование по специальности экономист по дому. Начав свою карьеру в пищевой промышленности, она перешла на обзоры бытовой техники, используя свои кулинарные навыки и опыт, чтобы испытать все виды продуктов, и на протяжении многих лет проверял сотни бытовых и кухонных приборов для различных публикации.
Полностью отремонтировав свой нынешний дом, Хелен рассматривает кухонную технику из своей кухни открытой планировки дома в красивой деревне Беркшир. Когда Хелен не работает, ее можно увидеть, когда она наслаждается сельской местностью или мечтает о своем следующем проекте ремонта дома.
