Как спланировать планировку кухни

Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

При планировании кухни одна из, если не самая важная вещь, - это определиться с ее планировкой. Поскольку это сердце дома, пространство, в котором вы, возможно, проводите много времени, эта комната является одной из самых важных, в которой нужно работать правильно, и планировка может помочь или сломать ее.

Это может быть довольно сложно. как спланировать кухню, поэтому мы сделали для вас первый трудный шаг и получили знания экспертов.

Как спланировать планировку кухни

От разрушения основного планировки кухонь, как спланировать небольшую кухню, чего нельзя делать, это объяснит вам все, что вам нужно и что вам нужно знать.

С чего начать при планировании планировки кухни?

Планировка - поистине стержень хорошего дизайна кухни. Каждый аспект кухни, как она работает и как используется, зависит от ее планировки.

Приступая к работе, первое, что вы должны сделать, - это оценить, как вы собираетесь использовать пространство, так как это будет определять, что вам нужно включить. Это просто для приготовления пищи, или вы тоже будете развлекаться, это место для работы из дома или дети будут там делать домашние задания?

Также важно учитывать особенности комнаты в ее нынешнем виде. Во многих случаях двери, проезды и окна исключают определенные возможности и помогают сузить потенциально подходящие варианты », - говорит Салли Хинкс, дизайнер кухонь в компании Харви Джонс. «Многим людям нравится располагать свою кухню так, чтобы наслаждаться прекрасным видом снаружи, или занимать центральное место в пространстве открытой планировки, что может быть полезной отправной точкой».

На этом этапе также следует отметить архитектурные особенности. «У вашей комнаты наклонные потолки или карнизы?» - спрашивает Даррен Уоттс, директор по дизайну компании Wren Кухни. «Если да, отметьте самую короткую и самую высокую высоту, а затем, насколько далеко заходит уклон в комнату».

Кроме того, важно иметь представление о стиле, который вы ищете. «Знание того, хотите ли вы создать элегантное современное пространство или более традиционный вид, также влияет на потенциальную планировку, поскольку пропорции другие», - отмечает Салли.

Куда должна быть моя техника на кухне?

«Вы должны убедиться, что ваше пространство действительно работает для своей основной цели - приготовления пищи», - говорит Даррен Уоттс. «Тщательно подумайте, какие части кухни вы собираетесь использовать больше всего с точки зрения приготовления пищи и насколько легко вы можете перемещаться между ними - это называется кухонным треугольником».

«Этот метод фокусируется на холодильнике, мойке и плите, которые являются основными элементами, о которых нужно думать при планировании своего пространства», - продолжает Даррен. «После рассмотрения этих элементов вы можете начать думать о том, где будут располагаться другие ваши устройства, такие как микроволновая печь, посудомоечная машина, холодильник для вина и так далее».

«Наличие связного и хорошо продуманного треугольника действий может помочь вам на 25% сократить количество перемещений по кухне», - добавляет Алиса Пасто, менеджер службы поддержки розничной торговли в Шмидт. «Как только вы хорошо обдумаете все эти моменты, план будет почти спланирован сам».

Что касается того, что происходит в вашем треугольнике, есть несколько полезных советов. «В кладовой неизбежно будут храниться продукты, продукты и другие продукты, поэтому она должна всегда оставаться под рукой и быть защищен от неблагоприятных условий, таких как прямой солнечный свет или экстремальные температуры », - говорит Саймон Бодсворт, управляющий директор в Мебель Daval. «Лучше всего расположить кладовую рядом с холодильником, так как это обеспечит оптимальное удобство кладовой рядом со свежими продуктами».

«По этой причине наш самый популярный размер - ширина 600 мм, так как он создает единообразный вид, при этом холодильник имеет такой же размер, как и кладовая», - продолжает Саймон. «Двустворчатые кладовые становятся все более популярными, и их варианты обычно имеют ширину от 1000 до 1200 мм, поэтому при покупке кухни важно знать свои размеры как мебели, так и техники».

«Помните, что каждая кухня уникальна и не существует стандартных размеров, стилей или компоновки, поэтому вы и ваша кухня дизайнеру, необходимо убедиться, что все подходит: покупаете ли вы готовые изделия или собираетесь делать индивидуальные кухня.'

Идеи планировки кухонного оборудования всегда следует отображать в самом начале. Только после того, как вы выяснили, где все идет, вы можете приступить к определению, где должны быть размещены электрические розетки, сантехника, вытяжные вентиляторы и тому подобное. Замена их на более позднее время может занять много времени и дорого.

Какие бывают основные типы планировок кухни?

Существует несколько разных типов планировок кухни, каждая из которых имеет свои плюсы и минусы. Но, в конечном итоге, то, какой макет вы выберете, будет полностью зависеть от пространства, с которым вам придется работать, а также, конечно, от ваших личных предпочтений.

«Важно не попасть в ловушку, предполагая, что новый дизайн кухни относится к определенному типу, потому что часто есть эксцентричности в пространство или потребности клиента, которые могут вдохновить на что-то, выходящее за рамки этих установленных типов макета и создающее что-то действительно особенное », - советует Говард Миллер, ЧАС. Miller Bros.

Действительно, как бы хороши ни были стандартные планировки кухни, вы действительно можете получить удовольствие, создавая что-то немного иное. «Сделанные на заказ продовольственные магазины или многоцелевые рабочие станции, которые считались бы« внеплановыми », стали повседневными. соображения дизайна в современной кухне, изменение типичной U- или L-образной планировки кухни, чтобы теперь включить пространство для дома офис, специальная зона для спального места для домашнего животного или встроенная зона для ботинок для хранения верхней одежды или бытовой техники », - говорит Саймон. Бодсворт.

Виды планировок кухни

1. Кухни открытого плана
Один из самых популярных стилей кухонь в последнее время, и не зря.

«Кухня становится двойным функциональным пространством для приготовления пищи и приема пищи, а это означает, что открытая планировка должна быть второй натурой», - говорит Том Хоули, директор по дизайну компании Том Хоули Кухни. «Есть время и место для официальных обедов, но современная кухня должна быть способна вместить импровизированную пасту с друзьями или непредвиденное жаркое с семьей. Не только это, но и кухня - это еще и база для выполнения домашних заданий, непринужденное рабочее место и домашний бар ».

Тем не менее, адаптация идеи для кухни открытого плана набирают популярность в последнее время - нарушенный план. «В то время как планировки с открытой планировкой позволяют семьям общаться и максимально эффективно использовать имеющееся пространство, схемы с нарушенной планировкой дают больше уединения, создав отдельные зоны для приготовления пищи, развлечений и работы по дому », - поясняет Салли Хинкс, Harvey Jones Kitchen. Дизайнер.

2. Камбузная кухня
Кухни на камбузе обычно находятся в длинных узких комнатах. В этих схемах стойки проходят вдоль двух параллельных стен. «Мне нравится кухня в стиле камбуза», - говорит Энди Бриггс, дизайнер интерьеров компании Кухни Optiplan.

«Камбуз не обязательно должен представлять собой небольшой узкий коридор, как многие знают их, они могут быть более широкие пространства, которые отлично подходят для сквозных комнат, позволяя без труда соединить одну комнату с следующий. Дизайн камбуза дает ощущение комфорта, ностальгии, интимности и, иногда, необходимой уединенности - пространство, чтобы быть самим собой и не выставляться напоказ ».

3. Г-образная кухня
Более традиционная планировка кухни, L-образная форма, обычно основана на углу и образована прилавками и шкафами, идущими вдоль двух перпендикулярных стен.

4. U-образная кухня
U-образная кухня упирается в три стены, создавая U-образную планировку. «У каждого макета есть свои плюсы и минусы, но мне больше всего нравится U-образная форма», - говорит Салли Хинкс. «Он позволяет получить много места на столешнице, которого никогда не может хватить на кухне, и хорошо работает как в пространствах с открытой, так и с нарушенной планировкой. Идеи П-образной кухни также являются идеальной планировкой для кухонного острова, который стоит на первом месте в списке желаний многих домовладельцев! »

5. Островная кухня
Островная кухня может состоять из любой другой основной планировки кухни (если она подходит!). Дифференциация здесь - это просто островок посередине, отделенный от всех стен. «Важность прохода должна быть ключевым моментом. При разработке макета всегда оставляйте метр прохода с одной или двух сторон от рабочей поверхности, острова или полуострова », - советует Том Хоули. «Это функционально и эстетически эффективный аспект, о котором следует помнить».

Макеты островов также отлично подходят для интеграции идеи отдельно стоящей кухни в ваше пространство.

6. Полуостров кухня
Двоюродный брат островной кухни, но немного более адаптируемый, полуостров образован одной стойкой, простирающейся от стены в кухонное пространство.

Какая планировка для камбузной кухни лучше всего?

Идеи камбузной кухни становятся все более популярными не только потому, что они невероятно функциональны, но и потому, что такая планировка подходит для многих небольших домов. «На маленьких кухнях или кухнях с камбузом пространство может быть в избытке», - говорит Энди Бриггс.

«Поэтому подумайте о том, чтобы выстраивать свою кухню вверх, максимально используя пространство между полом и потолком. Используйте нижние шкафы с рабочими поверхностями в нижней половине и высокий шкаф в кладовой или полки вверх для дополнительного хранения. Только не переусердствуйте с навесными шкафами, так как это может сделать комнату маленькой или тесной ».

«Длинная линейка подвесных шкафов хороша с практической точки зрения, поскольку они обеспечивают достаточно места для хранения, но могут блокировать естественные свет - я бы посоветовал выбрать одну линию шкафов и использовать противоположную стену для открытых стеллажей или бытовой техники », - добавляет Алекс Мэйн. Директор, Основная компания.

Какая планировка лучше всего подходит для семейной кухни?

При разработке планировки семейной кухни открытая планировка обычно рассматривается как лучший выбор, но есть и другие решения.
«Кухни открытой планировки можно использовать для чего угодно - от приготовления еды и развлечений до отдыха, работы из дома и выполнения домашних заданий в школе», - говорит Салли Хинкс. «Если вы привержены схеме открытой планировки, важно учесть все роли, которые будет играть пространство, и понять, как вы собираетесь его использовать.

Внешний вид с нарушенным планом также становится все более популярным для семейных кухонь. «Мы хорошо понимаем, что если вы не будете осторожны, вещи могут сражаться друг с другом за территорию», - говорит Говард Миллер.

«Мы замечаем переход к тому, что некоторые люди называют схемами с нарушенным планом, которые позволяют семьям оставаться в одном помещении, но с большей конфиденциальностью. Этот определенный дизайн-макет помогает семьям различать кухню, столовую и жилую зону, сохраняя при этом общую открытость пространства. Чтобы создать макет «с разбитым планом», мы создаем ряд индивидуальных решений, таких как решетчатые перегородки, открытые стеллажи и отдельно стоящая мебель на заказ ».

Независимо от того, придерживаетесь ли вы планировки кухни открытой планировки или нет, кухонный остров определенно стоит рассмотреть, если позволяет пространство. Остров поможет определить зоны между кухней и жилой зоной, а также добавит больше площади и места для сидения.

«Островная кухня занимает центральное место на кухне, позволяя использовать ее как рабочее и социальное пространство, где друзья и семья собираются в течение дня », - говорит Аль Брюс, основатель из Олив и Барр. «Эта установка идеально подходит для сбора семьи, а дополнительная рабочая поверхность позволяет нескольким членам семьи застрять и помочь во время обеда».

Наконец, еще один выигрыш для семейной кухни - это изготовление на заказ. «Изготовленные на заказ кухни, которые улучшают работу и общественную жизнь, продолжают расти, и мы находим это вдохновляющим. "Пространства открытой планировки, подходящие для семейного отдыха и объединяющие в себе кухню, столовую и жилую зону", - говорит Саймон. Бодсворт.

«Новые соображения, такие как места для банкетов, встроенные стойки для завтрака и дополнительные розетки, следует учитывать на ранней стадии планирования, чтобы гарантировать, что« основы »заложены в основу».

Каких планировок следует избегать на маленьких кухнях?

Если вас беспокоит чего нельзя делать при оформлении кухни, то ключевым моментом является поиск правильной планировки для вашего пространства. Маленькие кухни могут быть очень гостеприимными и уютными, но найти правильную планировку еще важнее, когда пространство в дефиците.

«Планируя небольшую кухню, важно думать о ее внешнем виде в целом», - говорит Хейли Симмонс, директор по коммерческому ассортименту, Магнит. «Некоторые элементы декора подходят для небольших кухонь, в то время как другие могут сделать ваше пространство замкнутым».

«Все, что блокирует доступное естественное освещение или заставляет комнату чувствовать себя переполненной или тесной, стоит избегать на маленькой кухне», - отмечает Алекс Мэйн. «Умные решения для хранения вещей, такие как выдвижные шкафы в угловых шкафах, отлично подходят для больших пространств для большего удобства, но они оставляют мертвое пространство на небольших кухнях».

Точно так же на маленькой кухне вам, возможно, придется смириться с тем, что вам не следует пытаться втиснуться в остров. «Лучше избегать островов на меньшем пространстве, поскольку они более голодны, чем люди думают», - говорит Грэм Смит, руководитель отдела дизайна компании Кухни Second Nature.

«Вам необходимо свободное пространство вокруг острова, чтобы обеспечить максимальную мобильность и функциональность. Вы можете выбрать полуостров, чтобы почувствовать себя так же, если ваша кухня была слишком маленькой для острова, но немного больше, чтобы вместить больше, чем камбуз. ‘

Какой лучший дизайн для маленькой кухни?

«Чтобы ваше пространство было максимально растянутым, вам следует подумать об инвестициях в кухню. мебель и бытовая техника, которые выполняют свои функции вдвое », - предлагает Шинейд Трейнор из категории« Кухня ». Управляющий делами, LochAnna Кухни. «Например, даже небольшая барная стойка может работать как складское помещение, так и место для обедов. Хотя на первый взгляд для дома был создан знаковый элемент дизайна, шкафы, которые помещаются под барной стойкой, также являются полезным местом для хранения кастрюль, сковородок или еды ».

Хранение также является ключевым элементом маленькой кухни. «Мы считаем, что« первый ряд »хранилища вдвое полезнее второго - все, что вам нужно - говорит Говард. Миллер. «Стена для хранения полной высоты глубиной 300 мм почти так же полезна, как если бы она была глубиной 600 мм, а 300 мм, полученное на циркуляционном пространстве, имеет огромное значение».

Без большого кухонного острова, на который можно было бы опираться, вы можете быстро исчерпать рабочее пространство на маленькой кухне, поэтому вам нужно иметь в виду, сколько места для подготовки вам действительно нужно. «Отличный совет - накрыть раковину временной столешницей или подогнанной разделочной доской, когда она не используется», - советует Том Хоули.