Обзор фритюрницы Breville Halo Rotisserie

Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

Фритюрница Breville Halo Rotisserie - относительная новинка в мире фритюрниц, но если вы планируете инвестиций, вы, возможно, заметили, что у него нет обычного дизайна ящика, как у Ninja и Instant Бренды. Что у него есть, так это скорее миниатюрная конвекционная печь с режимами для приготовления практически любого блюда, которое вы только можете приготовить. Это включает в себя функцию гриля, четыре предустановки приготовления и температуру до 200 ° C.

Я протестировал каждый из лучшие фритюрницы в нашем руководстве, поэтому я попробовал фритюрницу Breville Halo Rotisserie, чтобы убедиться, что она на высоте. Хотя он не так хорош для жарки на воздухе, как другие печи, которые я тестировал, он более чем компенсирует это впечатляющим набором функций и интеллектуальным управлением.

Рейтинг Ideal Home: 4,5 из 5 звезд

Причины покупки:

• Огромная внутренняя емкость
• Быстрый предварительный нагрев
• Три полки
• Компактный дизайн
• До 200 ° C
• Гриль и сетчатая корзина - гениальны

Причины, по которым следует избегать:

• Довольно дорого
• Гриль может быть немного неудобным

Фритюрница Breville Halo Rotisserie

Технические характеристики

• Материал: пластик
• Мощность: 2000 Вт
• Емкость: 10 литров
• В комплекте: три полки для готовки из проволочной сетки, поддон, вилка для гриля, насадки для гриля.
• Режимы: жарка на воздухе, запекание, обезвоживание, приготовление на гриле
• Вес: 9,59 кг
• Размер: 44,2 х 41,6 х 39,4 см.

Фритюрница Breville Halo Rotisserie пришла в действительно очень объемной упаковке. Мне действительно понадобилась помощь, когда я достал машину из коробки и поднял ее на кухонную стойку, но я был рад обнаружить, что она не доминирует на моей столешнице больше, чем большинство фритюрниц. Это потому, что, несмотря на большие размеры, они имеют очень квадратную форму и не занимают больше места, чем необходимо.

Дверца выдвигается вперед, и вы можете вставить поддон для сбора капель в нижнюю часть машины, а затем задвинуть три стойки для потока воздуха на определенные полки во фритюрнице. Вы не можете разместить его в середине фритюрницы, потому что в нем преобладают элементы управления грилем, которые крепятся с обеих сторон сетчатой ​​корзины для гриля или вертела для гриля. Вы можете поднять корзину и плюнуть внутрь и наружу с помощью прилагаемой вилки для гриля, но я обнаружил, что использую мои перчатки для духовки, чтобы снять сетчатые полки с фритюрницы, так как в комплекте нет способа их снять из.

Вы обнаружите, что я не использую много фотографий Breville Halo лицом к лицу, и это потому, что он имеет светоотражающий внешний вид, на котором видно, что я сжимаю мой телефон, чтобы сфотографировать его. Это привлекательная и гладкая машина с сенсорным экраном, изогнутыми краями и чистым черным пластиковым корпусом.

Готовим во фритюрнице Breville Halo Rotisserie

Когда вы включаете фритюрницу, вы можете выбрать режим жарки, курицы, овощей или стейка, а также режимы жарки на гриле, жарки на воздухе, запекания и обезвоживания. Увеличить температуру и время очень просто, используя сенсорные кнопки рядом с каждым дисплеем, а затем вы можете просто запустить машину, чтобы она прогрелась. На дисплее показано, что температура увеличивается, пока не достигнет желаемой температуры. Затем он издаст звуковой сигнал, сообщая, что пора добавить еду.

Многие фритюрницы значительно ускоряют время приготовления замороженных и свежих продуктов, но фритюрница Breville Halo Rotisserie не дает такого же эффекта. Хотя он по-прежнему ускорял процесс приготовления, он был не так важен, как фритюрница с выдвижным ящиком, такая как Фритюрница Instant Vortex Mini.

Тем не менее, не было необходимости переворачивать еду в середине процесса приготовления, потому что проволочная сетка позволяет горячему воздуху полностью циркулировать вокруг бекона и курицы.

Во фритюрнице Breville Halo Rotisserie я приготовил много чего, включая рыбные палочки и бекон, и даже домашнюю пиццу для быстрого обеда.

Благодаря большому внутреннему объему 10 литров это было очень просто. Я не могу придумать другую фритюрницу, которая позволила бы мне это сделать, но потому что Breville Halo Rotisserie Air Фритюрница работает как духовка, благодаря ей весь процесс проходит гладко, и я приготовил пиццу всего за 12 минут.

Еще мне понравилось то, что еда получалась очень равномерно приготовленной, и мне не нужно было переворачивать пиццу, чтобы она готовилась равномерно (в отличие от лучшие печи для пиццы!) Я также мог просто включить внутреннее освещение и наблюдать, как он пузырится, пока готовится, из ярко освещенного окна перед фритюрницей.

Приготовление чипсов во фритюрнице Breville Halo Rotisserie

Мне пришлось поэкспериментировать с тем, чего я никогда не пробовал при тестировании фритюрницы Breville Halo Rotisserie: корзиной для гриля. Я использовал его для приготовления не только чипсов, но и для приготовления вкусного картофеля фри без помощи рук. Вы просто добавляете ингредиенты, закрываете сетчатую корзину и вставляете ее на место в гриле.

Я говорю просто, но на самом деле это потребовало некоторых усилий, так как вам нужно сместить метку гриля на одну больше, чем вы могли бы, чтобы начать процесс вращения. Это сложно сделать с помощью вилки для гриля, поэтому лучше сделать это вручную, прежде чем включать фритюрницу в режим предварительного нагрева.

Благодаря вращению фритюрницы Breville Halo Rotisserie все чипсы готовятся очень равномерно, а для их полного приготовления от начала до конца требуется 30 минут. Конечный результат был восхитительным, но не таким хрустящим, как в других фритюрницах, которые я пробовал, таких как Ninja Dual Zone.

Мне было очень трудно открыть защелку корзины из проволочной сетки после того, как она была готова, потому что она была горячей на ощупь. В конце концов, я использовал вилку, чтобы открыть ее, но будьте готовы проявить изобретательность, если планируете много использовать корзину.

Я также использовал корзину для гриля, чтобы приготовить рататуй из овощей. После добавления достаточного количества овощей, чтобы заполнить его до краев, я заблокировал его, чтобы он начал вращаться. Я выбрал овощную настройку, которая мне показалась подходящей, и дала ей покрутиться в течение 20 минут. Я смог продлить это время, когда хотел, чтобы они были немного более приготовленными. Это был простой случай нажатия кнопки «плюс» сбоку от элементов управления, чтобы добавить время к циклу.

Результаты были очень вкусными и очень сочными, потому что столовая ложка масла, которую я добавил в корзину, циркулировала во время вращения корзины. Это также означало, что все овощи, которые я добавил, можно было готовить равномерно, поскольку они вращались вокруг сетчатой ​​корзины.

Приготовление курицы во фритюрнице Breville Halo Rotisserie

Курица-гриль стала моей любовью после того, как я попробовала Фритюрница Tower Vortex 5-в-1. Он изменил мою игру с жареным ужином, и стоит упомянуть, что это небольшая часть стоимости фритюрницы Breville Halo Rotisserie для очень похожего режима гриля. Преимущество фритюрницы Breville Halo Rotisserie в ее внутренних размерах, технически будучи меньше, все же вмещал курицу большего размера, чем я мог бы уместить в Башня.

Натирание Piri Piri, которое я добавил, немного обугливалось (или даже подгорало), когда я его готовил, но я обнаружил, что курица была готова к Ешьте и получайте восхитительно сочную пищу всего за 1 час приготовления, несмотря на то, что курица рекомендуется 1 час 40 минут. упаковка.

Уборка

Фритюрницу Breville Halo Rotisserie достаточно легко чистить. Вставки можно мыть в посудомоечной машине, и это здорово, потому что сетку сложно чистить вручную, а салфетки для сбора капель очищаются очень легко.

Я обнаружил, что часть курицы слегка прилипла к верхнему слою сетки нагревательного элемента, и для этого нужно было подождать, пока она остынет, прежде чем вытереть ее. Я покрыл как чистить фритюрницу раньше, так что если вам нужны конкретные рекомендации, это хорошее место.

Стоит ли покупать фритюрницу Breville Halo Rotisserie?

Если у вас ограниченный бюджет, Tower Vortex 5-in-1 по своим функциям очень похож на фритюрницу Breville Halo Rotisserie, но в ней отсутствуют некоторые из более высококлассных функций. Если вам нужна фритюрница, которая также может работать как мини-конвекционная печь и гриль, я определенно рекомендую фритюрницу Breville Halo Rotisserie. Сетчатая корзина для гриля довольно уникальна, и я использовал ее для приготовления множества вкусных блюд на протяжении всего процесса тестирования. Мне также очень понравились курица и чипсы, которые я приготовил в Breville Halo, хотя жаль, что это не может готовиться одновременно благодаря внутренней емкости, которая позволяет принимать только одну курицу за раз и ничего еще.

Если вы хотите что-то вроде фритюрницы, думаю, ваши деньги лучше потратить на что-то с ящиком, что в целом более простой опыт, но с гораздо меньшим количеством добавленных Особенности.

Об этом обзоре и нашем рецензенте

Милли Фендер возглавляет все, что связано с мелкой бытовой техникой. Идеальный дом. Нет ничего, что она любит больше, чем тестирование новейших и лучших кулинарных гаджетов для использования в помещении и на открытом воздухе, от тостеров до фритюрниц. Она провела обзор фритюрницы Breville Halo Rotisserie со своей собственной кухни, тщательно тестируя ее в течение месяца, прежде чем писать этот обзор.

Милли живет в Южном Лондоне и постоянно втискивает все больше техники на свою скромную кухню. Если он постоянно попадает на кухонные прилавки, вы знаете, что этот прибор стоит шумихи.