- Роскошные дома
- Рецепты
Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.
Этот впечатляющий пирог идеально подходит для легкого обеда или легкого ужина, без каких-либо проблем с приготовлением пиццы в последнюю минуту.
На 1 пирог; 6 порций с гарниром
1 столовая ложка оливкового масла плюс дополнительный компонент для раскатки и придания формы 200 г копченого сала с салом 3 луковицы, мелко нарезанный 1 чайная ложка свежих листьев тимьяна, плюс несколько дополнительных ингредиентов для украшения 2 шариков из теста (из тесто для пиццы рецепт), смешать и довести до комнатной температуры 5 столовых ложек крем-фреш
Шаг 1) Нагрейте оливковое масло и добавьте сало. Обжарить на среднем огне до бледно-золотистого цвета. Выложите на тарелку, оставив жир на сковороде. Убавьте огонь и добавьте лук с щепоткой соли. Готовьте осторожно, часто помешивая, в течение 15 минут, пока не станет очень мягким, но не сильно окрашенным. Снова перемешайте сало с тимьяном.
Видео недели
Шаг 2) Раскатайте тесто между 2 смазанными маслом силиконовыми циновками или листами бумаги для выпечки с антипригарным покрытием, чтобы получился большой круг диаметром около 25 см. Если у вас есть неглубокая круглая форма примерно такого размера, заправьте в нее тесто; В противном случае снимите верхний силиконовый лист и поместите круглый и его основной слой силикона на большой противень. Нанесите крем-фреш на основу и сверху положите лук, тимьян и сало.
Печь в течение 15 минут, пока тесто не станет воздушным и золотистым по краям. Посыпать дополнительным тимьяном.Понравилось это? Почему бы не попробовать наши Фокачча из помидоров черри и базилика, или чтобы узнать больше рецептов, перейдите на наш канал рецептов. Для всех последних от Дома и сады Подпишитесь на нас в Facebook а также Твиттер
