Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.
Поскольку нетерпеливые покупатели по всей Великобритании выбрасывают еду на сумму более 500 фунтов стерлингов каждый год, возможно, для нас настало время подружиться с нашей морозильной камерой.
Насколько ты виноват в трате еда? Вы с энтузиазмом делаете покупки в супермаркете, готовите немного больше, чем вам нужно, или нервничаете о сроках годности.
Согласно новому исследованию Цифровая техника Samsung, который поддерживается национальной кампанией Love Food Hate Waste.
Независимый опрос 2000 человек показывает, что мы нация чрезмерных покупателей, поскольку в среднем По оценкам домашних хозяйств, каждую неделю они выбрасывают около 7% продуктов питания, что эквивалентно 572 фунтам стерлингов в год.
Поскольку три четверти из нас посещают основной магазин один раз в неделю, а 83% из нас пополняют запас свежих продуктов в промежутках между ними, мы просто покупаем слишком много.
******
Готовые блюда и полуфабрикаты выбрасываются в мусорное ведро в первую очередь, в то время как другие часто выбрасываемые продукты включают свежее и предварительно приготовленное мясо, молоко и соки, домашние блюда, сыр и йогурт.
Почти половина (46%) признали, что приготовили слишком много еды, а затем выбросили ее.
Одна из причин, по которой мы можем выбрасывать слишком много, заключается в том, что мы сбиты с толку своим холодильники с морозильной камерой и финики годности к употреблению в пищу.
Хотя морозильная камера - отличный способ избежать пищевых отходов, исследования показали, что многие люди этого не осознают - например, знали ли вы, что можно заморозить яйца, вино, сыр и печенье?
Еще одной причиной пищевых отходов была путаница в отношении сроков годности и срока годности. Почти половина (45%) заявили, что они избавляются от продуктов, основываясь на сроках годности, даже если продукты, не указанные в этих сроках, могут быть безопасными для употребления, если они хранились должным образом.
Итак, кто из них самый расточительный? Опрос показал, что люди в Уэст-Мидлендс являются наиболее расточительными - со средним домохозяйства оценивают, что они выбрасывают огромные 731,64 фунта стерлингов еды каждый год - почти на 30% больше, чем среднее по стране.
Не отстает и Лондон: 659,36 фунта стерлингов в год, за которым следует северо-восток с 632,84 фунта стерлингов в год.
«Пищевые отходы - огромная проблема в Великобритании», - говорит Лана Санлеандро, руководитель отдела маркетинга бытовой техники Samsung UK. «Но это также то, с чем каждый может что-то сделать - за счет более эффективного управления еженедельным магазином, больше готовиться при приготовлении еды и просто узнавать о лучших условиях для хранения различных видов еда.
Видео недели
«Мы объединились с Любовь, еда, ненависть, отходы для решения проблемы пищевых отходов в Великобритании, так как наш ассортимент холодильников включает в себя функции, которые помогают сократить количество пищевых отходов за счет оптимального хранения и контроля влажности ».
Так что, если вы можете идентифицировать себя с каким-либо из этих преступлений против еды, возможно, пришло время подружиться с морозильником.
Понравилось это? Ознакомьтесь со всеми последними историями о развлечениях и недвижимости на нашем новостной канал
