Лучший барбекю 2021 года: газовые и угольные мангалы для летнего гриля

Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

Лучшее барбекю - это настоящая летняя составляющая, и мы нашли самые лучшие газовые, древесные угли и даже гибридные барбекю, которые сделают ваше лето ярким. В это руководство мы включили ряд барбекю стоимостью менее 200 фунтов стерлингов, а также некоторые варианты премиум-класса, которые стоят до 1000 фунтов стерлингов.

Если вы хотите больше готовить на открытом воздухе, ознакомьтесь с лучшие печи для пиццы

Купить лучший барбекю может быть непросто, если вы не знаете, что ищете. Вам следует подумать о том, какого размера вы хотите, чтобы барбекю было, потому что, хотя соблазнительно купить барбекю с шестью горелками, чтобы развлечь всю вашу семью, вам нужно выделить место для его хранения, когда не используется.

Некоторые из лучших барбекю в нашем путеводителе производятся известными вам брендами, такими как Weber, Char-Broil, Everdure и Outback. Другие доступны в таких компаниях, как Very и John Lewis & Partners, что является отличным решением для тех, кто хочет большой гриль, но без больших затрат. Если вы все же выберете что-то немного более дорогое, есть много отличных вариантов с боковыми горелками, сервировочными платформами и стеллажами для подогрева.

Лучший барбекю 2021 года

1. Weber One Touch E4710

Лучшее барбекю на древесном угле с ограниченным бюджетом

Тип барбекю: Уголь
Зона приготовления: Диаметр 47 см
Масса: 15 кг

Причины покупки:
• классический гриль Weber
• Один из самых дешевых на рынке
• Простая система очистки.

Причины, по которым следует избегать:
• Отсутствие прочной рамы

Weber One Touch E4710 - это культовый мангал на древесном угле, который обеспечивает насыщенный вкус и при этом не требует высокой цены. Когда товар есть в наличии, он всегда быстро продаётся, и покупатели могут легко найти барбекю с названием Weber, которое впишется даже в небольшой сад.

Причины, по которым стоит полюбить: золоуловитель, нержавеющая конструкция и всепогодные колеса. Weber One Touch E4710 также имеет встроенный термометр и может использоваться для курения благодаря высокой крышке и термостойким ручкам, которые сохранят свою долговечность.

Чайник имеет откидную крышку из нержавеющей стали для легкого доступа, чтобы проверить и перевернуть пищу. В реальной жизни это означает, что вам нужно освободить руки, а не держать крышку, пока вы сортируете гриль - бесценный материал. Закройте его, и у вас будет термометр, чтобы следить за жаром во время приготовления, чтобы вы могли контролировать весь процесс.

2. Чар-Бройл Матч Звезд

Лучший газовый мангал для небольших садов

Тип барбекю: Газ
Зона приготовления: Диаметр 60 см
Масса: 25 кг

Причины покупки:
• Преимущества газа без необходимости занимать много места
• Классический вид барбекю
• Можно вынуть из рамы

Причины, по которым следует избегать:
• У него только одна горелка

Char-Broil All-Star чрезвычайно портативна благодаря своим откидывающимся рычагам и небольшому размеру гриля. Тем не менее, это все еще электростанция с устойчивой к ржавчине круглой чугунной решеткой диаметром 46 см, которая напоминает классический чайник-барбекю. Этот газовый барбекю легко воспламеняется, а температуру можно регулировать с помощью большого диска на передней панели машины. Вы можете вращать All-Star на четырех колесиках, которые блокируются, когда встают на место, чтобы обеспечить безопасность.

Еще более универсальным является то, что Char-Broil All-Star можно снять с подставки и поставить на место. на столе, что означает, что он подходит для однодневных поездок и походов, где вам может не понадобиться Рамка. Крышка отлита из алюминия и содержит термометр, который позволяет предварительно разогреть духовку и предотвратить утечку тепла во время приготовления на гриле. Также есть решетка для подогрева, которая позволит вам готовить для большого количества людей, несмотря на отсутствие нескольких конфорок.

3. Гибридный гриль Char-Broil Gas2Coal

Лучший гибридный газовый и угольный барбекю

Тип барбекю: Газ и уголь
Зона приготовления: 2831 см²
Масса: 47 кг

Причины покупки:
• Готовит как на газе, так и на древесном угле
• Доступная цена для зоны приготовления пищи.
• Легко переключаться между газом
• Множество забавных дополнений, таких как открывалка для бутылок и встроенный термометр.

Причины, по которым следует избегать:
• Боковая горелка была немного высокой.
• Сборка заняла некоторое время

Гибридный гриль Char-Broil Gas2Coal - это испытанный триумф. Мы проверили его как на газе, так и на угле, чтобы увидеть, насколько хорошо он выдерживает, и на каждом тесте. он доставлял пищу, наполненную ароматом, и даже готовил, даже когда не все конфорки были задействованы.

Гибридный гриль Char-Broil Gas2Coal доступен с двумя, тремя и четырьмя конфорками, что означает, что его размер подойдет каждой семье. Мы протестировали гибридный гриль Char-Broil Gas2Coal с тремя конфорками и обнаружили, что в нем достаточно места для средней семьи и сумок, способных развлечь толпу.

Сборка заняла большую часть 2 часов, и у нас было несколько проблем с боковой горелкой, которая была не очень хороша. защищен от порывов ветра, а это значит, что наш горох варится дольше, чем если бы мы поместили его в обычную варочная панель. Однако за свои деньги это отличный гриль для любого типа барбекю, которое вы хотите устроить.

Рейтинг Ideal Home: 4,5 из 5 звезд

4. Газовый барбекю Everdure by Heston Blumenthal Force 2

Лучшее элитное барбекю

Тип барбекю: Газ
Зона приготовления: 2358 см²
Масса: 33кг

Причины покупки:
• Поставляется в трех красивых цветах.
• Возможность готовить для больших групп.
• Аксессуары в комплекте
• Высокая вытяжка для конвекционного приготовления пищи.

Причины, по которым следует избегать:
• Нет боковой горелки

Прошлогодние барбекю снова вернулись. Everdure от Heston Blumenthal Force 2 Burner Gas BBQ получил одобрение Хестона, и у него много дома Элементы, одобренные поваром, такие как высокая вытяжка, в которой можно разместить целую индейку для медленного и низкого приготовления. Этот газовый барбекю можно снять с подставки, что делает его портативным для использования на столе, а сервировка опускается для более легкой транспортировки.

Также нам нравятся эмалированные решетки и вытяжка, которые легко чистятся и устойчивы к ржавчине. Несмотря на то, что он имеет большую зону для приготовления пищи, он питается только от двух конфорок, что меньше, чем у некоторых других барбекю в нашем руководстве. Этот меньший размер означает, что он идеально подходит для быстрого нагрева и готов к приготовлению только через пять минут после розжига.

5. Камадо Джо KJ23RH Classic I

Лучший гриль камадо 

Тип барбекю: Уголь
Зона приготовления: Диаметр 18 дюймов
Масса: 53 кг

Причины покупки:
• Великолепный дизайн
• Создан, чтобы служить вечно
• Гибкая система приготовления

Причины, по которым следует избегать:
• Это здорово
• Есть умение готовить камадо

Скорее всего, вы уже видели Камадо Джо раньше. Будь то в Instagram или в глянцевом журнале, это стильное барбекю, призванное привлечь ваше внимание. Ярко-красный внешний вид покрывает изолированное керамическое яйцо с двумя ярусами для регулируемых стилей приготовления.

Kamado Joe Classic I - самый культовый в линейке, а также отличный гриль камадо по цене. Вы можете использовать чугунное вентиляционное отверстие, чтобы коптить пищу или выделять тепло, а выдвижной зольник упростит очистку. Также есть два боковых подноса для хранения гарниров и тарелок рядом, а также крючки для подвешивания посуды.

Решетка весит 53 кг, поэтому ее нельзя носить с собой. К счастью, вы, вероятно, захотите выставить его в своем саду.

6. Пеллетный гриль Traeger PRO 575

Лучший шашлык для копчения 

Тип барбекю: Пеллет
Зона приготовления: 3709 см²
Масса: 58кг

Причины покупки:
• Smart-включен
• Совершенно новый вид барбекю
• Автоматически доливает гранулы

Причины, по которым следует избегать:
• Требуется привыкание к
• Пеллеты труднее получить, чем древесный уголь.

Боже, как нам понравилось тестировать Traeger PRO 575 Pellet Grill. Он умный, простой в уходе и удивительно универсальный. Хотя Traeger - хорошо известный бренд в Штатах (они любят грили для курящих), этим летом он добился успехов в Великобритании, выпустив ряд доступных грилей, которые упростят приготовление пищи для курильщиков.

Traeger питается гранулами, которые придают дополнительную дымность, их очень легко воспламенить и использовать. Барабанная решетка имеет бункер и элементы управления сбоку, которые являются цифровыми и могут быть подключены даже к смартфону. Это добавляет больше гранул по мере необходимости.

Рейтинг Ideal Home: 4,5 из 5 звезд

7. Газовый барбекю с 6 горелками и боковой горелкой

Лучшее дешевое барбекю

Тип барбекю: Газ
Зона приготовления: 60 x 35,5 см
Масса: 45 кг

Причины покупки:
• Вариант с отличным соотношением цены и качества.
• Всего шесть горелок
• Боковая горелка для дополнительных блюд.
• Легко транспортировать

Причины, по которым следует избегать:
• Отсутствие встроенного датчика температуры.
• Рама менее прочная, чем другие варианты.

Газовый барбекю с 6 горелками и боковой горелкой, доступный в Very и Littlewoods, превращается в массу барбекю за такие деньги. У него прочная крышка и гриль из фарфоровой стальной проволоки. Также есть боковая горелка для приготовления всевозможных гарниров, которые обычно встречаются только на гораздо более дорогих барбекю.

Рама легкая, а общая площадь для приготовления пищи составляет 60 x 35,5 см, а это значит, что вы сможете приготовить настоящий пир с этим газовым барбекю. Более того, он на колесиках, что упрощает транспортировку и обеспечивает выгодную сделку.

Рейтинг Ideal Home: 4 из 5 звезд

8. Weber Master Touch GBS Premium E-5770

Лучший барбекю с дымным ароматом

Тип барбекю: Уголь
Зона приготовления: Диаметр 57 см
Масса: 24кг

Причины покупки:
• Для того, чтобы насладиться вкусом шашлыка из дымного угля
• Компактный и простой в транспортировке.
• Долговечность

Причины, по которым следует избегать:
• Не подходит для больших толп.
• Довольно дорого для кухонной зоны.

Weber показал, как он заработал корону как король барбекю на древесном угле с Master-Touch GBS Premium. EПо сути, это дает вам много контроля и качества, которые вы ожидаете от газа, но со всем дымным ароматом, который вы хотели бы получить от древесного угля.

Обугленное эмалированное кольцо из фарфора и пластина диффузора из нержавеющей стали помогают эффективно распределять тепло, обеспечивая равномерное приготовление без пригорания. Добавьте аксессуар iGrill, и вы сможете контролировать внутреннюю температуру продуктов, что упрощает приготовление к совершенству (на расстоянии, пока вы общаетесь) - или, по крайней мере, чтобы у вас было меньше оправданий, чтобы получить это неправильный.

Это название GBS расшифровывается как Gourmet BBQ System, которая, по сути, представляет собой набор решеток для приготовления пищи, которые подходят Ваша еда, от прилагаемой решетки Sear Grate для стейков до камня для пиццы, вок, сковороды, жаровни для птицы и более. Даже если вы никогда не используете ни один из них, хорошо иметь такую ​​возможность.

Рейтинг Ideal Home: 5 из 5 звезд

9. Вебер Genesis II E-410

Лучшее для перфекциониста барбекю

Тип барбекю: Газ
Зона приготовления:86 х 48 см
Масса: 86,2 кг

Причины покупки:
• Мощный гриль для развлечения
• Решетки для приготовления пищи GBS
• Изолированная крышка.
• Можно использовать для курения.

Причины, по которым следует избегать:
• Такая высокая цена!

Когда дело доходит до барбекю, многие перфекционисты выбирают Weber. Барбекю этой компании сделано на очень высоком уровне и отлично работает. Хотя наибольшую известность получили угольные барбекю для чайников, ее газовые системы тоже великолепны. И особенно Genesis II E-410.

Для начала у вас есть изрядно четыре газовых горелки, использующих систему гриля GS4 компании. Этому способствуют эмалированные чугунные решетки GBS и ароматизаторы. Они делают, как следует из названия. Также есть крышка с фарфоровой эмалью с воздушной изоляцией и двойными стенками. Это делает и копчение, и быстрое приготовление обоими вариантами.

Это не маленький барбекю, поэтому будьте готовы выделить ему кусок жилого пространства в вашем доме. Но благодаря дополнительным функциям, таким как система управления жиром, которая упрощает уборку, вы будете рады, что приветствовали это новое издание.

Рейтинг Ideal Home: 5 из 5 звезд 

10. Барбекю Weber Smokey Joe Premium

Лучший портативный барбекю

Тип барбекю: Уголь
Зона приготовления: 42 х 37 см
Масса: 1кг

Причины покупки:
• Идеально подходит для путешествий
• Огнестойкая ручка крышки.
• Достойная зона для приготовления пищи

Причины, по которым следует избегать:
• Не идеален для домашнего использования.

Если вы хотите барбекю, которое не предназначено только для вашего сада, Weber Smokey Joe Premium может быть именно тем, что вам нужно. Он сочетает в себе высокое качество изготовления и кулинарные способности с портативностью, что позволяет превратить любой парк, поле или пляж в вечеринку с барбекю.

Рабочая зона Smokey Joe 37 см - это хороший баланс между портативностью и пространством, которого хватит примерно на трех человек. Но если вы хотите сделать больше, просто откройте другой мешок и угли и продолжайте готовить. Покрытые фарфоровой эмалью и устойчивые к ржавчине крышка и чаша означают, что для этого барбекю нет проблем даже с тем, чтобы быть вне дома.

Рейтинг Ideal Home: 4 из 5 звезд

11. Вебер Q2000

Лучший газовый барбекю

Тип барбекю: Газ
Зона приготовления: 54 х 39 см
Масса: 21кг

Причины покупки:
• Портативный
• Достаточно места для приготовления пищи
• Место для хранения вещей снизу и сбоку

Причины, по которым следует избегать:
• Рама пластиковая.
• Только одна горелка

Может быть, это просто потому, что мы помешаны на барбекю, но мы заметили, что это один из самых популярных вариантов на лето 2021 года. Мы тоже можем понять, почему.

Газовый барбекю Weber Q2000 отличается портативностью и долговечностью. Литая алюминиевая конструкция сделает саму решетку достаточно простой, чтобы ее можно было брать с собой, и вы даже можете снять ее с пластиковой подставки.

Площадь для приготовления пищи составляет 2106 см². Это тоже неплохой вариант. Барбекю имеет только одну горелку, но решетки достаточно широкие и квадратные, чтобы на них можно было разместить множество гамбургеров и хот-догов. Зажигание электрическое, а чугунная решетка для приготовления пищи гарантированно придаст любой еде дымный аромат.

12. Вебер Пульс 1000

Лучший электрический барбекю

Тип барбекю: Электрический
Зона приготовления: 31 х 41 см
Масса: 33кг

Причины покупки:
• Современный взгляд на классические барбекю
• Экологически чистый вариант
• Выглядит отлично
• Умная совместимость

Причины, по которым следует избегать:
• Предназначен для проживания в квартире, поэтому не идеален для тех, у кого есть большие сады.

Если вы живете в городе, где использование древесного угля или даже газового гриля - это не то, что нужно, тогда вам может подойти более современный подход. Откройте для себя Weber Pulse 1000, полностью электрическое барбекю. Это не только позволяет избежать избыточного дыма, но и позволяет избежать использования ископаемого топлива, что делает его более экологически чистым способом приготовления пищи.

Это все о точности с 1,8 кВт мощности в этом большом, но красивом гриле. Он поставляется с внутренним датчиком, что означает, что вы можете контролировать внутреннюю температуру вашей еды. Это делается через приложение Weber, поэтому вы можете следить за своей едой, не выходя из дома, в то время как гриль выполняет всю работу на балконе. Да, он предназначен для тех, кто живет в квартирах, так как это означает, что дым не раздражает соседей.

В случае, если все это звучит слишком похоже на обман, а не на приготовление на гриле, Weber использует фарфор, покрытый эмалью. чугунные пластины, которые действительно могут придать еде вкус барбекю, в отличие от того, что вы готовите в помещении. Это означает, что стейк будет больше похож на тот, который вы покупаете в ресторане, а не на то, что вы приготовили на сковороде на кухне. Если вам кажется, что эта относительно новая технология беспокоит вас, предоставляется пятилетняя ограниченная гарантия, которая поможет вам расслабиться.

Рейтинг Ideal Home: 4 из 5 звезд

13. Большое зеленое яйцо большое

Лучшее барбекю для поваров профессионального уровня

Тип барбекю: Уголь
Зона приготовления: Диаметр 46 см
Масса: 86 кг

Причины покупки:
• Невероятно стильный
• Создан на долгий срок
• Идеально подходит для копчения или приготовления на углях.
• Легко очистить

Причины, по которым следует избегать:
• Такой дорогой
• Только один вариант топлива

Это очень стильный, но практичный способ готовки благодаря керамической конструкции Big Green Egg, которая поддерживает постоянный нагрев для равномерного и предсказуемого результата приготовления. Это тоже выглядит блестяще.

Технология воздушного потока мгновенно нагреет ее до нужной температуры и позволит вам легко поддерживать ее в пределах нескольких градусов во время приготовления. После завершения оставшиеся жиры и масла варятся под действием тепла яйца, а это означает, что все, что осталось, - это легко сметаемый пепел, и вы снова будете готовы к приготовлению в следующий раз. Однако он глубокий, поэтому, возможно, вам захочется закатать рукава, прежде чем нырнуть в кучу пепла.

Тот факт, что он готовится на гриле, запекается, поджаривается и остается горячим до 10 часов, - это просто бонус и, вероятно, именно поэтому этот гриль выбирают многие профессионалы. Одно из самых щадящих барбекю на данный момент, и цена отражает это.

Рейтинг Ideal Home: 4 из 5 звезд 

Как купить лучший барбекю для вас

Самый главный приоритет - цена, поэтому начните с примерного представления о том, на что вы хотите потратить. Как только вы это узнаете, будет проще сузить круг остальных и уместить то, что вам нужно, тем, что вы можете себе позволить. Далее идет топливо.

Эта тема является предметом дискуссий. Некоторые утверждают, что древесный уголь дает лучший вкус, в то время как другие утверждают, что газ дает такой же результат. Затем, чтобы усложнить задачу, есть газовые мангалы, в которых для нагрева древесных углей используется газовое пламя.

Чтобы узнать больше о предметах первой необходимости, ознакомьтесь с лучшие костровые ямы

По сути, все сводится к следующему: если вы готовите мясо, сок, попадающий на угли, создает дым, который добавляет мясу аромат. Если убрать угли, вы потеряете этот дополнительный аромат.

Так что, если вам нужен настоящий аромат, лучше всего приготовить уголь. Кроме того, есть курильщики, которые выводят эту идею на новый уровень и предлагают медленное приготовление, которое нельзя только пакеты с ароматом дыма, но также позволяют придать идеальную нежность суставам мясо.

Проблема с газом и древесным углем заключается в том, что вам нужно покупать топливо, что может быть проблемой. Вот тут и пригодятся электрические барбекю. Это отличный способ приготовить гриль, не беспокоясь ни о чем, кроме включения гриля. Конечно, многие будут утверждать, что это похоже на приготовление пищи в помещении. Но с крышкой для улавливания аромата вы все равно получите незабываемые впечатления.

Связанный: Как очистить барбекю

Зачем мне барбекю?

Если вы хотите насладиться трапезой на свежем воздухе летом, вам просто необходимо приготовить барбекю. Конечно, вы могли бы работать на кухне, но если у вас есть гости, приятно быть вместе на улице, не так ли?

Переносные барбекю разнообразнее, чем когда-либо, поэтому вы также можете взять гриль с собой. Это непременно превратит пикник в настоящее мероприятие.

Для тех, кто любит дымный аромат барбекю или просто любит готовить на свежем воздухе, барбекю - это круглогодичный вариант, который действительно ограничен только дождем. Но с небольшим укрытием и курткой, чтобы согреться, ничто не мешает вам наслаждаться ароматами барбекю круглый год.

Купить лучший обогреватель для патио чтобы начать сезон барбекю

Сколько я должен потратить на барбекю?

Это вопрос, который сложно решить, поскольку диапазон цен очень широк. Вы можете потратить совсем немного денег на портативное барбекю, или вы можете превратиться в зверя профессионального уровня с множеством функций и источниками тепла, стоимость которых исчисляется тысячами.

Большинство людей находят где-то средние костюмы. Так что, потратив чуть больше сотни или несколько сотен, вы получите барбекю, пригодное для большинства целей.

Также обратите внимание на стоимость топлива, поскольку газ и уголь различаются. Вы должны это учитывать, особенно если вы планируете много пользоваться барбекю.

Какие еще ключевые вопросы мне нужно задать о барбекю?

Размер - это проблема для участков с ограниченным пространством, поэтому меньшее по размеру барбекю проще хранить. Тем не менее, если вы устраиваете вечеринку с большим количеством людей, большая зона для приготовления пищи всегда приветствуется.

Еще один фактор, который следует учитывать, если вы планируете размещать барбекю на улице, - это немного разбрызгать на крышке. Это необходимо, особенно в странах, где зимой холодно и влажно, если вы не можете найти место для хранения в помещении.